肉松成功地制作出来，这给顾宛央做糯米饭团有了很大的信心。定制的小推车顾宛央已经推了回来，今天正好派上用场。
一大清早就将糯米事先放锅中蒸熟，直接连着锅子端到推车上，再把小泥炉子搬上去，今天有肉包子和糯米饭团两样早餐需要加热的，所以顾宛央借了桂花婶家的泥炉子，她在盘算着找做炉子的铺子再打一个大炉子，反正现在有推车了，有了大炉子就可以在市集上做那些可以现做的食物，能做的美食就更多了。
果然有了推车就是方便，顾宛央将物品摆放地整整齐齐，她上手试推了一下，比背着背篓轻松了很多。
“早啊。”李瑾修的声音在顾宛央身后响起。
顾宛央回头一瞧，只见李瑾修拄着棍子，笑得一脸灿烂。估计他是前些日子被困在床上动不了，现在可算是可以自己下地了，天天就想下床往外面跑。
“你来的正好，刚想把早饭拿给你。”顾宛央一边说着，一边到厨房，拿了一个用油纸包着的圆圆的东西出来，递给李瑾修。
李瑾修赶紧接过来，握在手中暖暖的，他费劲扒拉地挪下床，为的就是这一口早饭，他捏了捏手中的早饭，软软的，不由问道：“咦？这是什么？”
“肉松饭团。”顾宛央答道。
一听肉松两个字，李瑾修赶紧打开油纸，一个圆滚滚白胖胖的饭团出现在眼前。
饭团很紧实，李瑾修吃过饭团，但做的这么紧实漂亮的还是头一次见，关键他想到饭团里包着的可是美味的肉松啊，心中满是期待。
李瑾修将油纸小心地将饭团裹好并露出一半来，他轻轻地咬了一口，白胖胖的饭团就缺了一块，露出金黄色的肉松来。
李瑾修咬的这口饭团里，满是肉松馅，就顾宛央做的跟包子一样，咬一小口就能吃到肉馅，咸鲜的肉松遇上筋道的糯米饭，这种搭配简直是绝配，馅料里面还加了自己腌制萝卜干，又增添了脆爽的口感，使得味蕾得到极大的满足。
“你慢慢吃，我去摆摊了。”顾宛央已经收拾好东西，跟李瑾修打了声招呼。
“姑娘慢走。”李瑾修虽然沉迷于眼前的食物，但是依旧抽空回应了一声。
顾宛央推着新车，比之前背着背篓轻松了很多，东西也能放得多了，今天到达集市的时间居然比前些天快了些许。
“顾姑娘，今天有新早点了吗？”
“今天这推车不错啊，这车子还怪好看的嘞。”
“来来来，我们帮你把东西搬出来。”
跟往常一样，不少回头客都等着顾宛央的到来，一见到她的到来，人群便热闹起来，基本不用顾宛央动手，推车上的东西便被搬了下来，整齐摆放在小摊上。
“各位，今天新增的肉松饭团，十文钱一个，大家要不要尝尝？”顾宛央站在小摊前，笑盈盈地说道。
“肉松饭团？这是什么？”
“饭团我知道，但肉松馅的饭团我就没听说过了。”
“应该是肉做的吧，不知道好不好吃。”
“尝尝不就知道了吗，来，让一下，给我来一个。”
“对，我也要一个。”
“我也要！”
顾宛央在问出刚刚那个问题的时候，就已经开始在做饭团了，她将装糯米饭的锅盖揭开，因为小泥炉是放在推车上的，所以一直都生着小火，炉子上的米饭依旧是热气腾腾的，盖子一揭开便是一股热气夹带着香气冒出来。
顾宛央再将放肉松和萝卜干的罐子打开，众人脖子都伸长了，想看看肉松长啥样，等看清楚肉松的样子后，大家都露出好奇的神色，毕竟都没见过肉的这种形态。
顾宛央将糯米饭盛到油纸上，戴上自己做的简易纱布手套把米饭均匀地抹成圆形，再将肉松和萝卜干舀到米饭中间，然后将米饭捏成一个圆圆的大团子，用油纸包裹起来，整个动作一气呵成干净又利落，很快就做好了一个肉松饭团。
第一个出声的客人赶紧将十文钱放到小摊上的钱罐里，伸出手接过顾宛央递过来的饭团，他的动作可没有李瑾修仔细，把油纸一扒拉开，见饭团露了出来就咬了一大口。
只见他一边吃着饭团一边眼睛瞪大，仔细观察了一下手中饭团里的肉松馅，实在是因为从未吃到过这么特别的肉，咬在嘴里酥香咸鲜有嚼劲，再配上香喷喷的糯米饭和脆爽萝卜干，这一口吃得别提有多香。
见到第一个食客大口大口地吃着饭团，看起来格外地香，剩下在观望的人再也忍不住了，自觉地排好队，个个都伸长了脖子，等着队伍排到自己。
新推出的肉松饭团被一抢而空，原本热销的肉包子多少有点受到冷落，但众人见肉松饭团被抢光，也就退而求其次地把肉包子也买光了。
旁边的小摊主都投来羡慕的眼神，这姑娘年纪不大，生意倒是做的红火，每天早上来摆个不到半个时辰的摊，东西就全卖光可以收摊回家了。
顾宛央已经习惯了这么早就可以收摊，她慢慢地整理着炉子锅子放到推车上，准备回家。
“顾姑娘，请留步。”
听到有人喊她，顾宛央抬起了头，见一个身着暗灰色交领常服的中年男子匆匆走了过来。
“您是在喊我吗？”顾宛央直起身子，微微屈膝行礼问道。
“是的顾姑娘，我叫徐进才，是鲁工师的副手。”徐进才自我介绍道。
顾宛央记得鲁工师，是那位心系百姓深受爱戴的工官，只是鲁工师的副手来找自己干嘛呢，顾宛央只点了点头，等着徐进才接着说下去。
“是鲁工师安排我来找姑娘的，是这样一个情况，文庙最近正在维修赶进度，但负责做饭的厨子家中老父突然病重，不得不回去伺候，所以想请问姑娘是否有时间来文庙给工匠们做饭？”徐进才身材已发福，刚刚疾步走来已经有些气喘吁吁，一口气把这些话说完，便靠在小摊旁边歇气，等着顾宛央的答复。
顾宛央认真听完徐进才的话，这是工作找上门来了吗！
“徐工师，您的意思是说，让我去做文庙工事的厨子吗？”顾宛央确认道。
“对，不知姑娘是否有空？”徐进才确定地说道。
“徐工师为何想到找我？”顾宛央有些疑虑地问道。
“是鲁工师安排我来找姑娘的，他说吃过姑娘做的早点，非常美味，相信厨艺肯定也很好，就看姑娘有没有时间了？”徐进才说道。
“多谢鲁工师的信任，那是要做一日三餐的饭食吗？”顾宛央脸上有被肯定的喜意，虽然这是件好事，但她也习惯问清楚再做决定。
“正是，为了尽快完工，工匠们也不是都住在县城里的，所以工事安排住在文庙，府衙要负责他们的一日三餐。”徐进才答道。
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