车子停在云来楼后门,伙计帮着把东西运进了后院,不一会,掌柜的就一脸笑眯眯地过来了。

“严娘子,我们小姐都交代过了,你这菜我们都收了,你跟我去柜上结账吧。”

他并没有好奇是什么菜,甚至连打开麻袋看一眼都没有。

果然是戚云交代过的,哪怕她拿来的是枯枝败叶,这掌柜也会笑嘻嘻地买下。

“掌柜的不说说价格吗?”严娇娇笑着问道。

掌柜的愣了一下,给店里送菜的菜农不少,可价格一向都是他们说了算,这还是第一次有人要他先出价。

但他很快就回过神,想到东家的嘱咐,思虑了一会,笑着赔不是:“是我疏忽了,您是我们大小姐的朋友,我们店自不会亏待您,三十文一斤如何?”

这可和肉一个价了,他信心十足,觉得她定会接受。

谁知严娇娇摇摇头:“少了,再加个十倍。”她语气不轻不重,就好像说再上一杯茶一样轻松。

简直狮子大开口啊,掌柜的愣住了,三百文一斤,龙肉吗?

有一瞬,他都怀疑眼前的人是不是疯子,还是来闹事的。

他脸上抽搐一下,崩不住笑了。

“严娘子开玩笑了吧,就没见过菜能卖上这个价格的?”确定不是来打劫的?

严娇娇早就猜到他的反应来,什么都没说,上前直接打开了麻袋,露出里面东西。

“掌柜的定然见多识广,可能认得出这些是什么?”

掌柜的顺着视线看过去,鄙夷的眼神瞬间顿住了。

他还真没见过,顿时心里更是不好,这连菜都算不上,还要他收三百文一斤,这还不如直接抢。

“你这不是菜吧?”他发出疑惑。

严娇娇语气肯定:“是,不过别的地方如今都没有,我这是独一份,这是从海外弄来的稀有种子,我知道云来楼号称天下稀奇美味都有,这些你们可没有?”

若是她卖给了别的酒楼,那云来楼可就落人之后了。

掌柜的脸色变了变,转头吩咐伙计去把掌厨的都叫来。

“你们看看这可是菜,可有会做的?”

云来楼有四位掌厨,分别是做北方鲁地风味菜、江南菜、西南菜以及岭南菜,可他们四人都认不出这是什么菜,纷纷摇头。

“没见过,这不是菜吧?”北方菜掌厨摇头,表示他从未见过。

江南掌厨拿起闻闻,觉得气味刺鼻,立刻就放下了,他做的菜偏清淡,最受不了刺激味重的东西,当即表示:“我那边用不了这个。”

掌柜的见此,转头对严娇娇道:“严娘子,你看,不是我们不识货,而是掌厨的不会做,您这菜价……”也太贵了,他不要交代啊。

掌柜的一脸为难地笑,早知道就不接这烫手山芋了,还以为只是一些普通菜,收下也就收下了,替大小姐卖份人情,谁知道……

她当自己卖的是金子不成。

严娇娇早有准备,笑着道:“我来给你们做一下吧,不过我厨艺不怎么样,大家不要笑话才好。”

她转头对掌柜的道:“等尝过菜之后,若是还觉得不值,我直接拉走,绝不让你为难。”

话都说到这个份上了,掌柜的没理由拒绝。

“严娘子请,有什么需要尽管提。”心里拿定主意,若是难吃,也要给个面子,大小姐要施恩,他可不能坏了事,大不了再加一点,四十文收了。

几人来到厨房,云来楼厨房很大,还没到吃饭时辰,伙计们都在备菜,见到他们进来,一时停下动作。

掌柜的让他们忙自己的,然后让人给严娇娇疼了个灶台出来,又按照她的吩咐,让人送来了一块上好前腿肉还有排骨送来。

她把排骨焯水后就丢到砂锅里去熬汤,她从外面拿了两根玉米剥皮洗干净放到一旁备用。

也就是这时,她想起自己还带了煮好的玉米,拿出来掰断分给掌柜的他们尝尝。

“这是玉米,玉米粒可以做菜,它还可以煲汤,当然直接煮也很好吃,老一点可以烤来吃,反正吃法很多,你们尝尝,味道口感怎么样?”

掌柜的咬了两口,眼睛猛眨两下,一旁掌厨们点头:“口感软糯,带着一丝清甜,这可还真没吃过。”

掌厨看向掌柜的,说道:“这个倒是可以用用。”

严娇娇丝毫不意外他们的反应,自己备菜,接下来就是准备辣椒炒肉了。

可她刀工实在是有些差,切的乱七八糟,又忙又乱,最后还是其中一位掌厨看不下去了,上前帮忙。

“你说我来切。”

严娇娇立刻扔下刀,如释重负:“太感谢了,你把它切片,不要太厚,这样炒着容易熟。”

掌厨还能不知道这个,三两下就切好了,又问她:“还要切什么?”

一旁的严娇娇已经把辣椒洗好了,去除了辣椒蒂,递了过去:“切辣椒,切片,薄一颗。”

她隔空比划了一下,掌厨瞬间就明白了,刀光闪过,刚开始还有些迟钝,后来就越来越快了,不一会就切好了。

严娇娇怕太辣了他们接受不了,所以放的不多。

另一位掌厨也上前帮忙备另一个菜,西红柿炒鸡蛋,当然这次用的是红色的。

有人帮忙,严娇娇只需要指手画脚,动动嘴,事情就好办得多了。

不一会儿,两道菜都做好了,另一边的汤也差不多了。

严娇娇让人帮忙把玉米切段放入砂锅继续煮一会,然后让他们先尝菜。

四位掌厨都试了,掌柜的也尝了,他们并没有说话,只是筷子夹了一下又一下。

有人问道:“这不是菜吧,最多算是调味的配菜。”若是他们没料错,它跟葱姜蒜一样。

严娇娇笑道:“你可以放到其他菜里面,你也可以单独做啊,它可比葱姜蒜用的地方多多了,,既能开胃增加食欲,又有营养。”

她巴拉巴拉扯了一对好词推荐。

“我倒是喜欢这个菜。”一位掌厨说到,转头吩咐人端来一碗白饭,拌着吃起来,果然更香了。

他转头对掌柜的道:“这个菜可以留。”

老少咸宜,他预感,一推出去绝对会收到追捧。

掌柜的一脸沉稳,淡淡道:“不急。”

“严娘子不是还有一道汤吗?”他对严娇娇道。

严娇娇看了一下时间,虽然火候可能有些不够,但凑合吧,便让伙计帮忙端了过来。

“你们尝尝吧,是不是和你们平日里的排骨汤有些不一样。”

他们每人舀了一小碗,刚喝第一口,眼神瞬间亮了。

“有股淡淡甘甜清香……”一位掌厨连喝了两碗,都没有觉得腻。

这……竟能化解油腻吗?

“确实是好东西。”

严娇娇靠在一旁,等着他们仔细品尝,一副很有把握的模样。

掌柜也亲自试过了,明白她确实有底气这么自信,思忖片刻,掌吩咐人去拿了个食盒,打包一份。

他对严娇娇道:“要劳烦严娘子稍等片刻,这价格我做不了主,还得请示东家。”

严娇娇颔首:“请便,我等着。”

这一等就是小半个时辰,期间掌厨们还和她讨论了下这些菜单,话里话外的意思,可否把菜谱卖给他们。

严娇娇笑道:“这又没有什么秘方,你们拿去用就好了,很简单。”

几人开始探讨起辣椒的做法,还有什么菜,严娇娇虽然不会做,但在后世她是个吃货,从未亏待过自己那张嘴,钱都花在这里了。

所以对吃,她是真清楚,全国各地的有名菜,她也是吃过不少的,说起这些

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