有机灵的监工走了过去,往窗外看了一眼,这才一脸恭敬说道:“洪管事,货船还没来呢。”
洪管事应了一声,喝了一口茶水道:“那就再歇一会儿吧。”
这食铺还挺方便的,以后货船没过来,都能到这边坐坐,左右离码头也近,出门几步路就到了。
而且坐在二楼,往窗户那边看过去,就能看到码头那边,也很方便。
以后饭菜也能在这里吃,便宜又实惠。
过了饭点儿,倒是没什么客人过来,卢家人也开始收拾大堂的卫生,还有那些放饭菜的盆也得收拾干净。
他们还没吃饭,不过看到饭菜都卖光了,心里高兴的很,自然也不觉得饿。
二楼客人还没走,不过也没下来叫人,他们便自己忙自己的。
留了两个人在看着,其他人去后头吃饭,等吃完了再过来换,省得二楼客人有什么吩咐,再找不到人。
等二楼的客人走了之后,卢家人便关了门,聚集在后院里,开始数钱。
钱袋子里的铜板倒了出来,在桌面上滚了一通,又被堆在一起,这也不是家里头一回,先前卖豆腐,家里也是分过钱的,可这会儿心情还是激动。
卢阿爷看向大孙子卢明远,示意道:“明远,你来点钱。”
卢明远方才跟卢阿爷在收钱,心里也是估算了一下的,将钱数出来,再刨除成本。
买豆腐豆干的钱、买野菜的钱,还有买肉的钱,最后算下来,他们还是有的赚的,只不过赚的不多,这一天才只赚了六百多文。
“要是不送香干蛋花汤,咱们还能赚得更多。”唐桂花说道。
“老四媳妇儿,你就少说两句吧,就算送那些东西,不也赚了。”卢阿奶开口说道。
一天是六百文,一个月下来也能有不少赚头,他们这头一天开张,还有不少客人只看不买,索性东西准备的也不是很多,还都卖完了,是个好开头。
铺子是自己的,也不用租金,很快就能把那些锅碗还有桌椅之类的赚回来。
能赚钱,卢阿奶已经很满足了。
“这只是刚开始,要是咱们不送那些东西,客人只会更少。”卢阿爷说道。
很多人其实都是听到有免费东西送,带着占便宜的心里来的,就像那炒野菜,要是不放点儿肉丝进去,怕是客人都不会买的。
那一点儿肉丝其实也没有多少,只是一小块豚肉切成那样的,这点儿刀功,对于家里做饭的人来说,其实不算什么。
以前难得吃块肉,就是这样切得细细的,和白菘一块炒了,只要夹一筷子白菘就能吃到肉。
唐桂花顿时没再开口。
能有这个开头,已经很好了,经过这么一回,明儿个客人就只会更多。
钱是少赚了,可是岁岁说得对,这叫薄利多销,那些菜其实并不多,可是一勺子一勺子的卖出去,加起来也不少。
那豆渣饼是不算钱的,反正豆腐作坊里每回都会剩下不少,如今也不拿去沤肥,全部都让卢家大伯守仁每天上午过来送豆腐的时候,再把豆渣送过来。
“行了,这也怪累的,都回去好好休息吧,明儿个还要再继续呢。”卢阿爷说道。
他再留下看看,要是没什么问题,就准备回去了。另外今天老二的事情,单独把人留下说了一声。
卢二伯脸色涨红,“爹,都是我没用。”
“这也不能怪你,爹知道你是什么样的性子,爹就是想告诉你,遇到事情,要学会自己解决,你也别埋怨爹不帮你,老二啊,往后遇到事情,要自己学会处理。”
“爹,我知道的,我会学着改的。”
卢阿爷拍了拍他的肩膀,让他先去休息。
唐桂花出了门,又在院子里叹道:“娘,你说咱们要不要早上卖朝食,晚上卖暮食,不然守着这么大的铺子,总觉得亏得慌。”
卢阿奶白了她一眼,“你有几条命敢做这么累的事情?”
就是地里最忙的时候拼过几天都累得不轻,这做生意那是一年到头都得拼,一天都不落下,那不得累死。
唐桂花尴尬的笑了笑,“我就是说说。”
不过卢阿奶还是夸了唐桂花,说她今天做的好,“店里有你在,我和你爹回村子里之后,也能放心。”
“哎呦喂,娘,我也没你说得那么好。”唐桂花都被夸得不好意思了。
夸过之后,卢阿奶也没忘记敲打敲打,毕竟唐桂花这人不能夸,一夸就能上天。
“我知道的娘,我哪里是那种人。”
卢阿奶哼了一声,“知道就好。”
卢岁见事情都有条理,便回了府邸。
今日闻昱还有徐五韩渊斧头几个都是帮了忙的,尤其是徐五,明面上可是帮了大忙的,码头那些工人不一定认识他,但那些管事监工什么的,不可能不认识他这位衙门里的人。
有无赖想要闹事,他们自家也能解决,若是那些管事想要找麻烦,却是得好好掂量掂量。
为了感谢他们,卢岁决定做点儿好吃的。
徐五除了带回海带菜,还带了不少干海货,有鲍鱼干虾干,还有海米。
卢岁打算用海米和韭菜做韭菜盒子。
鲍鱼炖五花肉,卢岁想着要是有鹌鹑蛋就好了,可以放进去一起炖,有鸡蛋也行,炸一些虎皮鸡蛋,放进去一块炖,也是一样的。
这个菜炖出来是真的想,不过要想炖出香味,得用发好的干鲍炖,容易出胶。
两样东西看起来没什么联系,可是放在一起炖出来后,鲍鱼把五花肉的味道放大,五花肉里也会增添上鲍鱼的鲜味以及鲍鱼汁浓厚的口感。
这道菜只要把咸淡、火候还有汤汁的黏稠度炖到味,吃起来只会觉得异香扑鼻。
还要加上鸡蛋一起炖,炸过的鸡蛋外壳油酥,里头会吸饱鲍鱼和五花肉的汤汁,吃起来唇齿留香。
卢岁在炖的时候,香味就已经飘散出来了,今日风向也不错,把这边浓郁的香味吹向了县衙,惹得不少人口水都要流下来了。
“好香啊,这到底是什么味道?”
斧头站在廊下用力嗅了嗅,也没闻出到底是什么东西这么香,但他可以确定,一定是卢娘子在做饭,还做了他们之前没吃过的好吃的。
要不然不会这么香的。
“待会儿的暮食,肯定有好吃的,卢娘子到底做了什么,怎么就这么香?”
闻昱喉结都不由滚动了起来,他也十分好奇,卢岁到底做了什么,竟然有如此浓郁的香味。
锅里炖着的时候,卢
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】