20.鳕鱼蒸蛋
值得庆幸的是，经过各项检查之后，医生得出结论：孟钦言的状况基本稳定，如果没有意外的话，可以在次日办理出院。
松一口气的江拾闲开始研究豪华病房的病号餐，并顺势定下了今晚直播的主题。
等饭菜送到，孟钦言否决了江拾闲想在房间角落的桌子上直播的计划，替她另选了一处沙发。
架起摄像头、调整灯光，孟钦言看着背景里，落地窗外的大片晚霞，满意地点了点头。
眼瞧着江拾闲敲下“今天体验医院盒饭”之后，她又默默接过手机，重新修改了直播标题。
面对这一系列的指挥，江拾闲难得地眼神清澈，只懵懂地选择信任与配合。
开播。
【清闲：今天抢病号朋友的饭！】
镜头里的女子照旧松松垮垮地扎着头发，朝着镜头随意地挥手。
身后的晚霞没能夺走视线焦点，反而用漂亮的金色描边勾勒出了她明艳的五官。
摄像头还没来得及摆正，迫不及待的观众便率先一步开了口。
猫猫大王：【哈哈哈朋友好惨！朋友：你没把我当病人，也没把我当人。】
饿鬼不是恶鬼：【医院的饭有什么好抢的，没有油水还口味淡。还是吃点好的吧！】
主任夜班我吃芒果：【就是说啊，你来我这，我请你吃到吐。】
……
在大片质疑的评论之中，镜头被重新对焦到了餐桌之上。
紫色的紫薯饭、深棕色的豉汁蒸排骨、翠绿的清炒菜心。
嫩黄色的蛋羹之中点缀着雪白的鱼肉，清澈的汤中是浅绿色的豆苗、上头还浮着几颗鲜红的枸杞。
随着各色菜品的出现，观众迅速选择了倒戈。
饿鬼不是恶鬼：【不好意思，刚刚是我说话太大声了，你的医院我的医院好像不一样。】
每日微醺：【这是病号餐？我不信我不信我不信，那我这些年吃的水煮一切算什么？】
主任夜班我吃芒果：【大小姐，刚刚是我冒犯了，请问您还缺私人医生吗？五年本科三年专硕一年住院总，最擅长打碎了牙往肚子里咽。】
……
同一时间涌入的人太多，使得评论区的文字刷新得飞快。
江拾闲早已习惯了这种应接不暇，直直举起了筷子，朝着桌上的饭菜下手。
软糯的紫薯包裹着晶莹剔透的米饭，深深浅浅的紫中泛着柔和的光泽。
最先尝到的是紫薯的甜，细细咀嚼之后，米饭的香便渐渐脱颖而出。
“米饭嚼起来粒粒分明，紫薯丁则是沙沙的口感，两种甜一浓一淡，特别有趣。”
打工牛马：【我想起我妈以前搞健康饮食那一套，煮藜麦饭硬逼我吃。那个藜麦难吃到崩溃，感觉喇嗓子。我跟她商量商量，让她下次换成紫薯饭。】
我才两百多斤：【怎么开始抢着吃病号餐了？道德在哪里？人性在哪里？地址在哪里！】
看到请提醒我喝水：【快吃排骨快吃排骨，看起来就是炖软了的排骨，好馋。】
……
豉汁蒸排骨恰好被摆在了饭菜的中心，酱汁浓郁、泛着莹莹的油光。
排骨选的是肥瘦相间的小排，被炖到肉质酥烂，筷子一夹便险些脱骨。
裹满豆豉的排骨被送入嘴里，软烂的肉几乎是入口即化，一点儿也不费牙。
贴骨肉独特的香味被完美激发，配上咸鲜的豆豉，简直是美上加美。
江拾闲甚至舍不得开口说话，只朝镜头比了比大拇指，便飞快地舀了点盘底的豉汁，倒入饭里。
炖过排骨的酱汁中带着浓浓的肉香，豆粒绵软的口感巧妙地融在了饭里，多重美味令人心醉。
饿鬼不是恶鬼：【好了，清清一言不发，说明她又吃爽了。】
急诊的鬼：【我们医院要是按照这个标准配餐，让我一周双休永远不上夜班我也愿意。】
一顿吃八碗：【好家伙，你可真是连吃带拿的。】
……
清炒菜心透着一种鲜嫩的绿，咬下时会发出“咔嚓咔嚓”的脆响。
清爽可口的菜心之中带了一点淡淡的蒜香，使得原本平淡的蔬菜多了几分回味。
江拾闲这段时间频频下厨，还有汤阿姨的时时指点，对烹饪一事可谓是小有心得。
她又夹起一根菜心，在摄像头前展示：“这个菜应该是猛火快炒的，锁住了足够的水分，咬起来特别爽脆。调味只加了一点点的蒜末和盐，保留了蔬菜本身的清甜。”
AAA建材涛哥：【这一段我也要录下来，给我女儿看。】
打工牛马：【哟，你女儿看了这么久，还是不爱吃蔬菜啊？】
AAA建材涛哥：【也不是，她就只肯吃主播吃过的菜，那几样来来回回地吃，她没吃腻我都吃腻了。】
……
江拾闲又尝了一口上汤豆苗里的豆苗，然后双眼骤然一亮。
她用勺子舀起碗中的汤汁，小口小口地细细品味。
豆苗嫩得能掐出水，吃起来没有一点儿腥味或是涩嘴的感觉。
汤底没有选用偷懒版的调味料，而是实实在在的高汤。汤中有蒜头的焦香、鸡腿菇的甜、皮蛋和咸蛋黄的鲜，还混着一点儿枸杞的回甘。
豆苗自身的淡反而成了一种完美的调和。
吸饱汤汁之后，将咸与甜、鲜与香、嫩与醇都融在了一起。
“这个上汤豆苗，虽然看起来清淡，但是吃起来一点儿也不简单。调味做得很平衡，温温润润地让人感受到了满足。”
饿鬼不是恶鬼：【谁告诉我哪里能点到这样的病号餐！我好馋我好馋我好馋，我桌上的回锅肉酸菜鱼皮蛋擂辣椒海带汤忽然就不香了。】
一个月花1000：【好家伙，你是真没少吃啊。】
饿鬼不是恶鬼：【彼此彼此。你之前不还是[一个月花300]吗？后面慢慢500、800，现在终于到1000了？也没少吃好东西吧？】
主任夜班我吃芒果：【看起来是那种大几千一晚的豪华病房。虽然有些是包饭的，但是我觉得不如省下床位费，直接去店里吃。】
饿鬼不是恶鬼：【如果我一天吃八顿，一顿吃三份饭的话，这个钱是不是就省回来了？】
主任夜班我吃芒果：【……】
江拾闲又将勺子伸向了最后的鳕鱼蒸蛋。
蛋羹表面光滑如镜，没有任何的气口。几块洁白的鳕鱼肉点缀其中。
舀起一勺，蛋羹托举着鱼肉一同轻颤，一点汁水卷着葱花落回碗中，使得画面看起来愈发生动可口。
细腻的蛋羹，嫩滑的鳕鱼，一点儿酱油增添了鲜香，入口即化。
“这个鳕鱼蒸蛋，简单好做、营养美味，大家也可以在家里尝试一下。”
乐乐妈：【我明天就给我女儿做！】
猫猫大王：【之前试过做蛋羹，但是每次不是老了就是熟不了，我已经放弃下厨了。】
汪汪小厨：【鸡蛋和水1：1.5。加一点盐搅打均匀，撇去气泡。盖保鲜膜、扎孔。水开后蒸8分钟左右。做不好你来找我。】
江拾闲不徐不疾地吃着饭。
明明是少油少盐版的病号餐，在她这里却感受出了享用奢华料理般的满足感。
评论滚动的速度渐渐慢下来，转而是大批量的礼物打赏。
正因此，一个不和谐的声音终于得以被看见。
你刚哥：【不是，我看半天了，你们都没人觉得有问题吗？她花着你们打赏的钱，过这种奢靡的生活。你们都不会觉得不平衡吗？】
饿鬼不是恶鬼：【我看主播下饭，我花钱我乐意，要你管？】
每日微醺：【她大大方方地享受生活，这不是挺好的吗？总比某些主播，挣得盆满钵满还每天卖惨哭穷要好吧？】
你刚哥：【哎哟，我随口一句话，粉丝就跳脚了。我是不懂你们这些人啦。我有钱肯定是拿去孝顺父母，不像你们，把钱花给陌生人，还一副理直气壮的样子。】
打工牛马：【我一年给我妈七位数，用不着你来操心。多的钱我也没有，偶尔给主播送点小礼物还是够的。不然你以为我为什么肯留在大城市当全年无休、动辄加班的牛马？】
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