“天扬,这一批的‘屠苏’和‘凝露’都已经入坛封好了,你看什么时候……”陈宏利放下手中的酒杯,笑着问道。
“这次一共酿出多少?”
“酒坊扩了规模,每种差不多都有三千斤。按你的安排,两批酒间隔了二十天,再过二十天,下一批就能出酒。”
莫天扬略一沉吟,开口道:“宏利,从今往后,每一批新酿出的酒,每一种都单独留出五百斤,作为备用库存。就存在菜地下咱们事先选好的那个仓库里。记住,那仓库除了咱们几个人,谁都不能随便进。外人要是想进去,必须有你们几个同时在场跟着。”
胡标在一旁听着,有些不解:“天扬,现在咱们这边一切都稳当了,这酒……还需要这么谨慎?”
莫天扬摇了摇头,神色认真:“标叔,这一年多发生了多少事,您都看在眼里。现在连乡里都动了心思,想重新插手咱们的产业。谁也无法预料接下来还会发生什么。别的先不说,青木轩能有现在的名声和生意,除了亮哥、慧姐他们的手艺,‘屠苏’酒功不可没。所以,青木轩必需的供应,我们必须提前储备充足,不能断。”
“那王传林王哥那边……”
“王哥是老客户,照旧,每样供一千五百斤。剩下的,全部留给青木轩。”
“全留给青木轩?”胡标咋舌,“那青木轩的门槛还不得给踏破了!”
莫天扬闻言,淡淡一笑。自打胡亮、曹慧带着独门手艺加入青木轩,凭借菜肴那独一无二的滋味,生意已然爆火。
后来“屠苏”酒入驻,实行限量销售,更是让青木轩变得一座难求。如今若是再大幅增加“屠苏”的供应,再加上新推出的、适合炎炎夏日的“凝露”……莫天扬自己都不敢想象,青木轩会火爆到什么程度。
徐月茹杏眸闪动,看向莫天扬,适时开口:“天扬,青木轩如今的单日营业额,已经不比沛川市里那些星级酒店差多少了。可咱们的规模实在太小,连人家一个大宴会厅都比不上。是时候该考虑扩大青木轩的规模,打造一个真正属于你自己的餐饮品牌了。”
她这话一说,院子里所有人的目光都聚焦在莫天扬身上,眼神里充满了期待。他们都盼着莫天扬能走得更远,变得更好。
莫天扬深吸一口气。旁人只看到表面的红火,只有他和王海龙等少数人清楚,他们面临着怎样的暗流与压力。
“月茹姐,你的想法我明白。”
莫天扬缓缓道,“但目前青木轩那边,能真正独当一面的,只有亮哥、慧姐和徐志国。他们虽然带了徒弟,但那些年轻人在厨艺上的天赋和悟性,短期内还无法与他们相比。亮哥他们几个月就能出师带人,其他人却不行。所以,扩充规模的事,暂时还不能操之过急。”
“那……真是太可惜了。”徐月茹轻叹。
“没办法,”莫天扬语气平和却坚定,“正如你所说,咱们要做,就要做响当当的品牌。在没有十足把握确保品质和风格统一之前,扩建必须缓行。眼下,咱们的重心是先集中力量,把戈壁滩的开发推进下去。”
“戈壁滩的开发确实迫在眉睫。”
胡标接过话头,看了一眼莫天扬,“照现在的进度,赶在上冻前,至少能整出一半的地来。天扬考虑得周全,去年的戈壁滩,连野兔子都不乐意去,今年硬是让天扬变成了聚宝盆——蚂蚱养鸡鸭鹅,长得快、味道鲜;那片杏林更是创了神话,杏核都卖到几十块一斤。现在黑石崖水多了,引水更方便,戈壁滩的开发,是得再加把劲了。”
众人纷纷点头,原本因青木轩暂缓扩张而生出的一丝遗憾,又被戈壁滩广阔的前景所取代。
日子在忙碌与期盼中悄然而过。黑石崖的水,依旧丰沛地流淌着,就在大院不远处的堤坝工程也是风风火火、第一道防洪堤坝的水每一天虽说需要浇灌,可源源不断的山压水注入,这也让几乎见底的水似乎有所回升。
雀沟的景象,已然换了一副模样。
曾经挂满墨玉般果实的青木墨莓藤蔓,与硕大殷红的青木朱瓜,都已完成了这一季的使命,被清理出去。
翻耕过的土地散发出浓郁的农家肥气味,那是踏实而丰饶的味道。新整出的菜畦平整洁净,一粒粒饱满的白菜籽播撒下去,不过短短几日,已然顶开表土,探出一片片嫩绿娇小的子叶,齐刷刷地立在秋阳下,生机盎然。
雀沟上层的台地又是另一番景象。黄瓜藤依旧攀爬,顶花带刺的果实隐在叶间;西红柿红了半边,茄子泛着紫黑的光泽,青椒累累垂挂。
而曾经辉煌的瓜田区域,则已重新翻耕,撒下了苜蓿与大葱的种子,等待着新一轮的孕育。
乡里派来的人又来了几次,意图再明显不过,话语间绕来绕去,总想探听能否以“合作”“扶持”之名分一杯羹。
莫天扬的态度明确而坚决,后来干脆避而不见,全权交由刘思雨去应对。但他心里清楚,既然对方动了心思,便不会轻易罢休。这表面的平静之下,潜流暗涌。
一片弥漫着泥土与肥料气息的田埂边,莫天扬蹲下身,仔细看着那一片绒毯似的嫩绿小芽,脸上露出笑容:“勇叔,宏利,你们看这长势。”
曹勇也跟着蹲下,粗糙的手指轻轻拨弄了一下菜苗旁的土,摇头感叹:“我种了大半辈子地,还是头一回见着种子下去没几天就能窜这么齐整的苗。真是奇了。”
莫天扬哈哈一笑:“现在科技发达了,有陈教授他们这样的专家指导,咱们这里小气候好,水又跟得上,发芽自然快。”
曹勇望着那充满活力的绿色,由衷道:“原先总觉得陈教授他们就是书本知识多,现在真是服气了。天扬,我听思雨说,像他们这样有真本事又肯扎根下来的专家,花大钱都不一定请得来。你能留住他们,是福气,可得好好待人家。”
莫天扬郑重点头:“勇叔,我记着呢。等咱们根基再稳当些,条件再好些,我一定想办法,给陈教授他们建一个像模像样的实验站,让他们能安心做研究。”
“那是往后的大好事。”陈宏利站起身,拍了拍手上的土,忽然想起什么,话头一转,“哎,天扬,你还记不记得咱小时候,常结伴进山去挖野葱?那味儿,可比现在种的大葱冲得多,也香得多,拿来做菜,特别是炖肉、调馅儿,别提多美了

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