第52章出书
镇国公府的鸿门宴过去后,谢语棠的生活又恢复了表面的平静。
但她心里清楚,平静的日子不可能持续太久。镇国公那晚的眼神她记得很清楚——那不是认输的眼神,是“等着瞧”的眼神。
所以她给自己定了一个原则:在对手出下一招之前,把能做的事都做了。
于是,当沈墨某天拿着一叠手稿、吞吞吐吐地出现在她面前时,她立刻就意识到——这可能是一个新的机会。
“掌柜的,我……我有个不成熟的想法。”沈墨紧张地搓着手。
“说。”
沈墨深吸一口气:“掌柜的,您有没有想过——把咱们的菜谱和烹饪心得,编成一本书?”
谢语棠放下了手里的茶杯。
“您看啊——”沈墨越说越顺,“这段时间,来店里吃饭的食客,经常有人问‘这道菜是怎么做的’‘能不能把配方卖给我’。节气菜推出后,还有人专门来抄菜单。我就想——与其让那些人东拼西凑地打听,不如咱们自己出一本书,把菜品、配方、烹饪心得,全部写进去。”
谢语棠没有立刻回答。她靠在椅背上,手指轻轻敲着桌面——这是她认真思考时的习惯性动作。
沈墨的想法,确实打中了她脑子里一直在转的一个念头。
她来自一个连街头小吃店都会出“老板自传+招牌菜谱”的年代。出书这件事,在现代餐饮界几乎是标配——不仅能赚钱,还能提升品牌格调,更能把自己的影响力从“一家店”扩展到“整个行业”。
而且——谢语棠的嘴角微微上扬——书里面,还能藏点别的东西。
“沈墨,你这个想法很好。”她站起来,拍了拍他的肩膀,“不过——我不打算出一本单纯的菜谱。”
沈墨愣住了:“那要出什么?”
“出一本——让人看完之后,不光想做饭,还想加盟金凤楼的书。”
当天晚上,谢语棠把自己关在房间里,摊开了一叠空白的宣纸。
她从系统那里兑换过不少知识,但有一件事系统帮不了她——写书。这事得她自己一个字一个字地写。
好在她前世好歹也是读过不少书的,写起东西来倒不算太费劲。
她给自己定了一个框架:全书分三卷。上卷写菜——金凤楼最受欢迎的菜品配方,从蛋炒饭到节气宴,精挑细选三十道。中卷写“道”——烹饪哲学和商业理念。下卷写“人”——她这一路走来的故事,从街头摆摊到朱雀总店。
她下笔的姿势非常潇洒,但写了半个时辰之后,她的手就开始酸了。
“早知道应该再兑换一支钢笔……”她甩了甩发酸的手腕,小声嘀咕了一句。
【宿主,这个时代没有钢笔。但本系统可以给你兑换一盒“改良版炭笔”——书写顺滑,不易断芯,只要20积分。】
“……你是不是一直在偷看我写书?”
【本系统是光明正大地看!宿主写得不错嘛,本系统都被你写的‘蛋炒饭篇’看饿了。】
“那你要不要来一碗?”
【本系统吃不了。但宿主可以写快点,本系统想看你写‘节气菜’那章。】
“……你催更的方式还挺别致。”
谢语棠用20积分兑换了一盒炭笔,笔触确实比毛笔顺手得多。有了趁手的工具,她的写作速度明显提了上来。
写书这件事,比她想象中更有趣。把那些在厨房里摸索出来的经验,变成文字记录下来,就像是在给未来的厨师们留一封封情书。写到《蛋炒饭篇》时,她想起了自己穿越第一天在街头支起小摊的场景,嘴角忍不住浮起笑意。
写完之后,她把初稿交给了沈墨审阅。
沈墨花了一整个晚上通读全稿,读完之后沉默了良久,然后开口说了一句让谢语棠意外的话:“掌柜的,这本书不只是菜谱。这是一本……能改变人的书。”
“改变人?”谢语棠挑了挑眉,“没那么夸张吧?”
“一点都不夸张。”沈墨认真地翻着稿子,“您看这里——‘做菜和做人一样,食材不分贵贱,关键在于如何对待它。’这句话,放在菜谱里是烹饪心得,放在生活里,就是人生道理。”
谢语棠愣了一下,然后笑了:“我就是随手写的。”
“随手写的才最真。”沈墨看着她,目光里带着一种由衷的敬佩,“掌柜的,您可能自己都不知道——您的那些‘随手写的’东西,有多少人需要。”
接下来是找书商。
沈墨推荐了京城最大的书坊——集贤坊。掌柜姓陈,是个五十来岁的中年人,在出版行业摸爬滚打了三十年,一眼就能看出哪本书能火、哪本书会扑。
陈掌柜接过稿子,眯着眼睛翻了几页,表情淡定如常。翻到第十页的时候,他的眉头微微动了一下。翻到第三十页的时候,他已经坐直了身子。翻完全稿后,他合上书页,沉默了几秒钟,然后抬头看着谢语棠,问了一个让她意外的问题。
“谢掌柜,您这本书——打算印多少?”
谢语棠想了想:“先印一千册吧,试试水。”
“一千册?”陈掌柜摇了摇头,“不够。”
“那陈掌柜觉得多少合适?”
陈掌柜竖起三根手指:“三千册。先印三千册,如果卖得好,再加印。”
谢语棠愣了一下。这个时代的书,一般首印也就几百册,能印一千册的书已经算畅销书了。三千册——那是顶流文人才能拿到的待遇。
“陈掌柜就这么看好我这本书?”
“谢掌柜,我做了一辈子书。”陈掌柜用手指敲了敲桌上的稿子,“一本书能不能火,我看前三十页就知道。您这本书,上卷写得香,中卷写得深,下卷写得真。这样的书,不火没有天理。”
谢语棠看着他笃定的表情,心里也涌上一股豪气:“那就听陈掌柜的——三千册。”
接下来是排版和校样。
陈掌柜派了最好的雕版师傅来刻版。谢语棠特意交代了几件事:书名要用老王爷给金凤楼题字的同款字体、每一道菜的标题旁边要配一幅小插图、书的最后一页空出来——她有别的安排。
当沈墨问她最后一页要放什么时,谢语棠神秘地笑了笑:“到时候你就知道了。”
她在那张空页上画了一个简单的边框,框里写了一段话:
“如果你也想像我一样,拥有一家属于自己的店——欢迎加入美食商盟。详情请至京城朱雀街金凤楼总店垂询。”
下面还附了一行小字:“持本书到店,免入会审核费。”
沈墨看到这段话的时候,愣了好几秒,然后忍不住竖起了大拇指:“掌柜的,您这是……把广告嵌进书里了?!”
“这叫‘内容营销’。”谢语棠一本正经地说,“看完我的书、认同我的理念的人,本来就有大概率成为我的合作伙伴。我只不过是在他们最心动的时刻,递过去一张梯子。”
沈墨沉默了片刻,然后由衷地感叹了一句:“掌柜的,您的脑子……真的跟我们不是一个结构。”
半个月后,《食珍录》正式刊印完毕。
第一批样书送到金凤楼的那天,谢语棠亲自拆开了包装。书是淡蓝色的封面,左上角竖排写着“食珍录”三个字,下方是一行小字——“金凤楼谢氏著”。整本书的装帧简洁雅致,拿在手里有一种恰到好处的分量感。
她翻开来,看到自己的文字变成了铅字,心里涌上一种说不出的奇妙感觉。她合上书,对沈墨说了两个字:“开卖。”
《食珍录》的发售,谢语棠没有大张旗鼓地宣传——只是在朱雀总店的柜台旁放了一个小牌子:“本店掌柜新著《食珍录》,内有招牌菜配方三十道,售价一两八钱。”
第一个发现那块牌子的人,是那位几乎每天来报到的大爷。
老大爷眯着眼睛念了一遍牌子上的字,然后看向谢语棠:“谢掌柜,您出书了?”
“刚出的,您要看看吗?”谢语棠递了一本样书过去。
老大爷接过来翻了翻,然后眼睛越来越亮:“这上面写了蛋炒饭的配方?!”
“写了,不光蛋炒饭,还有
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