一众掌柜厨役虽不理解东家为何要这样做，但毕竟是他们的东家，给他们发工钱的人。他们只当是殿下哄着王妃玩的，尽力配合就好，到时候赔钱了自然也不折腾了。
众人一涌散去，忙着筹备更名、改菜单、招募人手，酒楼里顿时忙得热火朝天。
兰枝站在李清梦身侧，望着门外人来人往的街市，低声道：“小姐，这‘吃了么’的名字，实在太过市井。若是那些达官贵人听见，怕是要笑话王府的酒楼不成体统。”
李清梦抬手抚过酒楼新的木牌雏形，嘴角含笑：“这就是我想要的。酒楼做的本就是人的生意，名字通俗，路过的百姓一眼便能记住，反倒比那些晦涩风雅的名号更有用。旁人要笑便由他们笑，能招揽来客人，便是好名字。”
她拍了拍木牌：“管他黑猫白猫，能抓到老鼠就是好猫。”
一旁的如意静静立在廊下，离李清梦不超过两个身位的距离，她也不插话，目光不动声色扫过四周街巷，留意往来行人。
没过多久，管家拿着新拟的名册上前，面色有点为难：“王妃，还有两桩麻烦。一是外送要特制食盒，可眼下城中匠人手里都有活，排不开。二是送食的人，市井流民虽多，可不少人没做过营生，怎么筛，也得斟酌。”
李清梦想了想：“食盒不用花哨，能保温就行。双层木盒，夹层注热水，汤罐做密封瓷盖。先赶五十套，不够再说。”
“至于招人，不必苛求家世，只要手脚干净、肯吃苦便可。优先收留家境贫寒的百姓，管饭，按月发放月钱。若是做得好，日后还有升迁的机会。”
管家连忙记下，又想起一事：“还有，原酒楼的老伙计，不少是跟着旧掌柜过来的，惯于伺候世家贵客，若是骤然要接待寻常百姓，怕是会心存怠慢。”
李清梦神色认真起来：“这一点最是要紧。你传下规矩，无论来客衣着华贵还是粗布短褐，进店皆是客人。不得看人下菜碟，若是有伙计轻视普通食客，一经查实，即刻逐出酒楼。”
吩咐完酒楼的诸事，李清梦又继续问道：“除了这家酒楼，其余那些亏损的铺面，你把账册整理出来，分批送过来。我要逐一摸清底细，不能只盯着这一处。”
管家躬身应下：“老奴遵命。”
说话间，街上忽然传来一阵喧哗。
李清梦抬眼望去，就见不远处的街口，一队车马缓缓驶过，排场盛大，朱红车帘，随从簇拥，正是吴王的车架。
车马行经街口，恰好停在了对面的勿忘楼门前。吴王一身锦袍，从马车上走下，抬眼便瞥见了这边酒楼门前的动静。
他的目光扫过那块还未正式挂起的木牌，低垂就望到了站在酒楼廊下的李清梦，眸中掠过一丝玩味。
如意察觉来人不怀好意的视线，身子微微绷紧，手悄然按在腰间兵器上，时刻提防。兰枝也下意识往前半步，挡在李清梦侧方。
李清梦神色不变，半点不怯场，非但没有回避对方视线，反倒扯开嗓子，朝着街对面中气十足地大喊：“皇叔——！吃了么？没吃过来一起吃点啊！还有，你答应赔偿给我的东西怎么还没送到安王府上，是不是非要我登门去你府里讨要才算数？”
这一嗓子响彻整条长街，瞬间把周遭所有人的目光全都吸了过来。
街边挑担卖货的小贩停下吆喝，赶路的行人驻足扭头，连路边嗑瓜子的闲汉都伸长了脖子看热闹。
人群里顿时炸开了锅，议论声嗡嗡一片。
“那是安王妃？”
“她喊的啥？”
“吃了么？啥吃了么？”
“我看见吴王脸都绿了，哈哈哈哈。。”
周遭百姓指指点点，不少人已经盯着那块木牌，牢牢记住了“吃了么”这个稀奇店名。
吴王脸上那点玩味的笑意当场僵住，嘴角不受控制地抽搐两下。他本是闲着看热闹，万万没料到李清梦玩这么一手。
当众被这么一喊，答应了，便等于帮她向外宣扬这家新店；若是翻脸，反倒落得个堂堂吴王言而无信、小气抠门的名声。
他站在勿忘楼台阶上，当着满城百姓，发作也不是，不发作也不是，脸色一阵青一阵白。
只能硬着头皮，隔着熙熙攘攘的人海，对着李清梦遥遥拱了拱手，语气里带着几分咬牙的无奈：“安王妃说笑了，本王记着，只是才回府事务多，改日定差人送去。”
话音落下，他一刻也不想多待，甩袖快步钻进勿忘楼，生怕多呆一秒又要出现什么丢人的事。他此刻恨不得打自己一巴掌，又不是不知道李清梦在庄子上的干的那些事，怎么这么不长记性，又眼巴巴凑上前。
他对身后人言：“吩咐下去，日后遇到安王妃，要是想丢脸，尽管上去招惹。”
等吴王的身影消失在大门之后，兰枝才长长呼出一口气，伸手拽了拽李清梦的衣袖，压低声音哭笑不得：“小姐，我的好小姐！您这是闹的哪一出，万一吴王真恼羞成怒，咱们可怎么收场。”
李清梦却笑得眉眼弯弯，一脸得意洋洋：“怕什么，我又不怕丢脸，真闹起来不占理的是他。况且借着今日人多，正好让街上众人知晓咱们这酒楼。他的勿忘楼生意红火，我便先借这机会博一博众人耳目的关注。”
如意在一旁轻声提醒：“王妃，此地人多眼杂，不宜久留。”
她还是第一次见王妃处理事情的模样，她原是从来不信那些传言的，可今日一见，完全过之而无不及，传言还是委婉了。
李清梦点点头，不再多停留，毕竟她可经历了好几次刺杀，虽说不死但会痛。
而且……那人会担心的吧。她甩了甩头，怎么突然想到言衡了。
“走，咱们再去看看别处铺面。”
一行人离开酒楼，沿着京城长街继续走访。
一路看过几间铺面，果然如同管家所说，大多经营惨淡。有的铺子货堆得满满当当，却门可罗
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