炸蘑菇的外壳极其酥脆,咬下去时一股浓郁焦香蔓延开来同时尝到内里异常鲜嫩多汁的蘑菇两种不同口感形成鲜明对比,再配上调料的香辣咸鲜简直能香**。
“太好吃了！”
蘑菇本身的鲜味被油炸的高温完全激发出来配上面糊的焦香酥脆调料的咸鲜微辣吃起来让人有些上瘾。
第一个买到饭的学生感叹完边坐下来边握着筷子连塞两个炸蘑菇进嘴那浓郁的香味,那外酥里嫩的口感好吃到令他陶醉。
闻着炸蘑菇的香味看着那金黄酥脆的卖相,再听着他吃炸蘑菇时发出的“咔嚓”声还在排队的顾客忍不住开始咽口水。
“老板快点
受不了馋的顾客开始催促起来,恨不得立刻就轮到自己买饭。
“好。”楚易文应了一声手上动作不自觉加快。
随着越来越多顾客买好饭,店里一群人吃炸蘑菇发出的酥脆声响听着就很馋人。
“怎么会有这么好吃的东西太香了！”
“好脆好嫩啊！酥脆的外壳和鲜嫩的蘑菇简直绝了！”
“这才是我想吃的炸蘑菇,太香了真的好好吃啊~”
刚炸好的蘑菇那叫一个香油炸的焦香加菌菇特有的鲜香加调料的咸鲜微辣好吃到让人想哭。
“要是能天天吃到这么好吃的饭菜都不敢想我有会幸福！”有个高二学生吃着美味的炸蘑菇,忍不住发出感叹。
同桌另外一个学生闻言叹气道：“要是这家店开在食堂里该多好啊就不用和那么多人抢了。”
“开在学校里也没用咱们学校那么多人照样有得抢。”
对比这些只能趁放假才有时间过来排队吃饭的学生楚瑾钰他们是真的很幸福。
他们挤过人群来到店里面洗个手就能直接吃饭。
胡一齐：“好香好脆啊唔里面蘑菇一咬还有汁水太鲜了我的天这炸蘑菇感觉比肉还好吃！”
“这才是真正的炸蘑菇外面卖的炸蘑菇全是面糊都咬不到多少蘑菇难吃得很。”叶其林吃着香而不腻的炸蘑菇想到以前在外面买过的炸蘑菇忍不住吐槽。
楚瑾钰：“确实搞不懂他们为什么要裹那么厚的面糊我爸炸的这种薄薄一层才好吃。”
“应该是想节约成本毕竟面粉比蘑菇要便宜很多。”邵言易道。
蘑菇天然的鲜味经过油炸后更加突出与面糊的焦香和调料味形成完美平衡别说胡一齐吃得停不下来就连平时会刻意谦让不和他们抢菜吃的邵言易都吃得有点上瘾。
“老板你这炸蘑菇是怎么做的？怎么
你身边有不少朋友还没看到本章呢，快去给他们剧透吧
会这么好吃？”
“是啊太香了而且还不腻吃得我还想吃。”
有吃完炸蘑菇感觉意犹未尽地顾客忍不住开口询问同时还在回味嘴巴里的余味。
“晚上我把视频剪出来感兴趣的话你们可以自己在家试试不难。”楚易文边继续打饭边道。
“老板你的不难和我们的不难根本不一样。”
“就是老板上次的香辣田螺你也说不难但光是处理食材就麻烦得要命更别说后面炒底料差点没把我给呛死。”
“老板有没有一种可能你觉得不难是因为你手艺好？”
“真不难就是把蘑菇裹上面糊油炸就好了油温掌握不好的话可以用温度计。”楚易文说完又补充道“当然想要蘑菇炸出来干爽酥脆前面给蘑菇杀水分很重要尽量把多余水分都挤出来然后就是挂糊面糊要**不薄……”
顾客们听到他前面几句时个别人真信了他的邪然而听到他把话说完已经听得有点晕。
“太麻烦了老板你别说了我是不会自己去做的还是你多做点吧。”
“这根本不简单我还是直接吃现成的吧。”
“怪不得老板你做的炸蘑菇这么好吃也太讲究了。”
听起来好像就是把蘑菇挂糊用油一炸但真要做起来给蘑菇杀水、调完美的面糊、挂面糊的薄厚、油温的把控、复炸的时间和技巧想想就很麻烦。
楚易文好心想教会他们然而听完他的炸蘑菇教程顾客们纷纷打消自己做的想法让他感觉有点无奈。
不过当天晚上他还是将炸蘑菇的视频剪出来发到账号上那金黄酥脆点缀着各色调料的美食封面实在太诱人别说粉丝
视频最开头展示着一盘刚炸好的蘑菇隔着屏幕都能感受到它刚出锅时带的锅气蘑菇表面金黄色面衣看着特别酥脆。
【深夜放毒太过分了哪里能买到这种炸蘑菇？（口水）】
【大晚上的馋**了好想吃炸蘑菇那层薄薄的面衣看着就特别酥脆。】
【冰箱里没有平菇倒是有杏鲍菇我现在就去试着做一下。】
【就是这种炸蘑菇我想吃的就是这种面衣薄薄的里面蘑菇咬上去会有汁水溢出来的感觉呜呜呜我好想吃啊老板你能不能来我家楼下开个店专门卖炸蘑菇……】
【嘿嘿今天去店里吃到炸蘑菇了不光看起来香闻起来更香不光闻起来香吃起来更香焦香酥脆的面衣和鲜嫩多汁的蘑菇简直是绝配而且百吃不腻。［图片］】
【跟着视频学了一下做出来的卖相
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
差了点，但味道还挺香，至少比外面卖的好吃［图片］】
【看到视频时:你在试图教会我吗？看完视频实在太馋，跟着学习后:太厉害了，你真的教会我了！】
次日早上楚易文起床顺手刷了下手机，发现昨晚有不少吃货根据视频做了炸蘑菇，顺手给交作业的粉丝点了个赞当作鼓励。
今天又是他做完早餐去房间喊楚瑾钰出来吃饭，楚瑾钰边吃边发出羡慕的声音：“好羡慕高一高二的人啊，他们今天还在放假。”
“不用羡慕，他们也迟早会有这天。”楚易文边往他碗里夹了两个生煎包边安慰道。
楚瑾钰：“我现在甚至恨不得赶紧高考完拉倒，就不用天天这么死命学了。”
“再坚持两个月你就解放了。”
听到老爸的宽慰，楚瑾钰点点头，话题转到早餐上：“爸你做的生煎包真好吃，尤其是这个豆腐馅的。”
“我还以为你会更喜欢吃萝卜的。”楚易文笑着道。
他早上做了豆腐、萝卜丝、鲜肉三种馅的生煎包，其中萝卜丝馅是辣口的。
“萝卜的也好吃，只是豆腐的我以前没吃过，感觉很新鲜。”
楚瑾钰很快吃完早餐，还用保鲜袋给胡一齐他们带了点。
包子带到学校时，底下煎出来的金黄色依旧带着几分酥脆，和松软的面皮以及内里的馅料融合在一起，简直不要太香。
大早上吃到如此美味的生煎包，胡一齐几人心情都不自觉上扬起来。
盲盒餐厅。
今天很多学生还在过清明假期，上午九点就有一堆学生坐在店里边打游戏边等吃饭。
小月过来时发现一个座位都没有，忍不住对箐玥道：“还是上学时好，没有那么多学生过来跟我们抢饭吃。”
“你说反了，好像是我们在和他们抢饭吃。”箐玥小声道。
小月：“又没人规定学校边的店只能学生吃。”
今天中午人比平常更多些，来吃饭的顾客们男女老少都有，店内热闹得不行。
直到午餐时间结束，随着最后一批顾客吃饱喝足带着满足的表情离开，店里才终于恢复安静。
李老太太搞完店里卫生，拎着门外装好的瓶子纸壳就回家休息去。
老太太毕竟年纪大了，有干劲归有干劲，但人容易累，得午休才有精神下午继续上班。
平常她走后楚易文也会回家休息会，但今天他却是没离开店里，而是准备趁午后这段时间熬点猪油。
猪油在好多美食中都能用上，楚易文不愿意买外面的成品，都是自己熬。
随着他将肉切成小块下锅，没多久油脂就从肉里熬出来，散发出浓郁的脂香。熬猪油过程中，楚
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易文按照老爷子教的在锅里放了点姜片和葱，这样既能给猪肉去腥，还能增加复合香味，让猪油吃起来更香。
随着他在厨房里不停熬猪油，越来越浓郁的油脂香缓缓飘出去，被风一吹，走在街上的路人都闻见这股香味。
“谁家在熬猪油？好香啊！
大部分路人闻见都只轻嗅两下就继续往前走，然而不远处，坐在的某棵大树下的老人闻见香味却是忽然站起来，顺着香味逐渐向盲盒餐厅靠近。
自从李老太太来店里上班后，楚易文已经没有最开始那种随时关着店门的习惯，此时他人在厨房忙活，店内大门却是敞开着。
“荷花。
头发斑白，眼神有些浑浊的老人走到盲盒餐厅门口，喊了声没人应他后又继续往里走。
“荷花……
厨房里，楚易文听见声音转头，就看到一位老人站在门口，有点诧异：“你好，请问有什么事吗？
“荷花，吃猪油拌饭。
楚易文观察着老人的神情，感觉他有点不太对劲。正好猪油已经熬完，他干脆走过去道：“你家里人呢？
楚易文问了几句也没问出个所以然，干脆搀扶着他在外面坐下，随即走到门口张望起来。
“楚老板，你找什么呢？隔壁文具店王老板看到他四下张望，不由问。
楚易文：“有个老人跑到我店里，感觉像是阿尔兹海默症患者。
“阿什么海默？王老板没听明白。
楚易文：“就是老年痴呆患者。
王老板在学校边开了好多年的店，闻言很热心地走进盲盒餐厅，想看看自己认不认识。
“我没见过他，我帮你去问问其他人。
得知这里有个老年痴呆的老人迷路了，旁边店铺的老板纷纷过来查看。
“我也不认识，不过中午时好像看到他坐在马路边的树下。
“我发个朋友圈问问。
大家都挺热心，有人发短视频，有人发朋友圈，各种扩散看看有没有人认识这位老人。
楚易文见没人认识他，仔细在他身上查看，没找到手机或者联系方式，干脆直接报警。
警察来得挺快，他们试着和老人沟通，但老人嘴里却一直念着“荷花和“猪油拌饭，其他什么都问不出来，于是决定先带他回局里，再想办法联系他家里人。
然而就在两位警察想搀扶老人离开时，原本还好好的老人忽然发起脾气来，甚至用手拍桌子。
“没事没事……
大家赶紧安抚他，然而效果不大。楚易文见此，想到老人刚刚一直在念叨猪油拌饭，于是道：“我们吃猪油拌饭好不好？
原本有些狂躁的老
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人听到猪油拌饭，点着头说：“荷花，吃猪油拌饭，饿了，想吃猪油拌饭。
“好，我这就去做猪油拌饭，你坐下来，很快就可以吃了。楚易文放轻声音，用安抚的语气道。
他重复了两遍，老人情绪似乎慢慢平复下来，重新在刚刚那个位置上坐下。
这下警察也不敢再去动那位老人，而是联系局里同事调监控，看看老人是从哪里过来的。
与此同时，楚易文去厨房里将米饭蒸上。
猪油拌饭要热腾腾的米饭拌出来才好吃，煮饭过程中他本来还担心老人会再次发脾气，好在对方只坐在那里嘀嘀咕咕地说着大家听不清楚的话。
米饭快蒸好时，小月、箐玥和其他几个顾客提前过来，远远看到店里都是人时，小月忍不住道：“真是服了，他们怎么来得这么早？
说完她直接拉着箐玥：“我们走快点，不然又没位置坐。
小月拉着箐玥一路小跑进店里，结果就看到有警察，瞬间愣住。
啥情况啊？
两个人互相对视一眼，明明也没做什么坏事，但还是莫名有点怂，退到角落没人坐的位置暗中观察。
她们俩
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