谢清辞显然还有些酒意，声音有些沙哑。
“你做的？”
“是，”沈知微在她旁边坐下，把碗往她手边又递了递，“枇杷蜜露，只放了一点蜂蜜，不腻的。”
谢清辞伸手接过这碗澄亮的汤水，慢慢喝了一口。蜜露入口温热甜润，带着枇杷的清香味，让人头脑都为之一醒。
“味道不错。”她说着，又忍不住喝了一口。
沈知微没有急着走，又从身后拿出一件披风。这披风缎面厚实，里头衬着狐裘，是谢清辞冬日里常穿的那件。
他把披风展开，解释道：“碧砚不敢过来，托我帮忙。”
谢清辞轻轻笑了一声，任由沈知微把披风轻轻地搭在她肩上。
沈知微做完这些，便安安静静地坐在旁边，没有再说话。也没有劝她回去歇着，只是那么坐着，看着远处的月亮。
庭院里很安静。梅花香一阵一阵地飘过来，和着月光，冷冷清清的。
今日虽然没有早朝，谢清辞还是要一早按时上衙。
她昨夜喝了多少酒，沈知微是看在眼里的。秋露白性烈，后劲又大，她虽比顾云隽撑得久些，可到底空腹喝了那么多，脾胃只怕要难受几日。
他一大早便叫来了谢敏。
“敏哥儿，烦请你帮我去问问福伯，我想做几样小菜，府上方不方便给谢学士送去？”
谢敏有些惊喜的应了一声，小跑着去了。
老管家谢之福正在前院核对着采买账目，听谢敏说完，面上神色有些复杂。他如何不知道主君这几日辛苦？昨日饮了那么多酒，今早起来脸色也不太好。
可谢清辞那个脾气，阖府上下谁不知道？平日里劝她多歇歇、多吃些，她嘴上应着“知道了”，转头又忙得忘了时辰。说多了，她不高兴，底下人也怕。
可昨日……
谢之福想起昨儿夜里，沈举人端了碗枇杷蜜露过去，她竟然没有赶人。
还很给面子的听劝喝下一碗解酒的蜜露，还让沈举人为自己披了衣裳，跟他说了一会儿话。
这在从前是从没有过的，谢清辞素来做事果断，不耐烦人絮叨。
如今沈举人又主动说要给主君做些菜肴，谢之福心里不由得大喜。就算沈举人做的不那么合胃口，看在他一片心意的份上，想来主君也会给面子多用一些。
他当即把账本合上：“我亲自去问沈举人需要什么食材。”
谢之福一路走一路盘算，到了小厨房门口，见沈知微正在里头收拾灶台，便恭恭敬敬地行了个礼。
“沈举人，老朽听谢敏说您要给主君做些小菜，我来看看您需要什么食材佐料，好去准备。”
沈知微连忙还礼：“福伯客气了，晚生正想找人问问府上的食材放在哪里。”
谢之福摆了摆手，在他对面坐下，一样一样地问他要什么，沈知微便说了几样。
无论是嫩鸡、猪肚、山药、鲫鱼，还是茼蒿、山药都是寻常东西，只是砂仁，白术、党参等药材特别些。
谢之福用心记下，却没有急着走。他看了看沈知微，犹豫了一下，还是开了口。
“沈举人，老朽斗胆说几句，您别见怪。”
沈知微放下写单子的笔，认真地看着他。
“主君这些日子，多思少食，这怎么能行呢。老朽看着她长大，从没见过她这样。”
谢之福叹了口气：“从前好歹还肯听老爷几句劝，如今老爷告老还乡了，这府里连个能说她两句的人都没有。”
沈知微劝慰道：“府上有您这样忠心耿耿的老人看着，学士身边也有人照应，总不会太差的。”
谢之福又叹了口气，把压在心里的东西一点一点地倒了出来。
“有些话，老朽说或许冒昧了。您不要看我家主君出身名门，年纪轻轻就身居高位。”
他声音有些发涩：“大爷在主君年轻时就去了，大奶奶不久也随他而去。那时候主君才多大？如今老爷告老回了老家，偌大的谢府，她连个说话的人都没有。主君这些年......”
沈知微温声道：“福伯也不必太过忧心。学士是聪明人，心里都有数的。”
谢之福意识到，沈知微这是提醒自己说得有些多了，连忙收敛了神色。
“老朽多嘴了。主君她不爱跟人提这些，只是……”他看了沈知微一眼，“昨日主君肯喝您做的蜜露，肯跟您坐那么一会儿，老朽心里头，实在是高兴。”
沈知微听了这些话，心中有种难言的情绪在翻滚。按说轮不到他一个小举子心疼什么，可他就是觉得谢清辞太累了。
他轻声说道：“福伯言重了。学士对晚生有救命之恩，晚生做这些，不过是分内之事。”
谢之福点了点头，沈知微又问了一句：“福伯，学士平日爱吃什么？”
谢之福想了想，摇了摇头：“爱吃什么……主君从不挑嘴，给她什么她就吃什么。只是有些菜她动筷多些，比如菌类，时鲜的菜蔬，汤羹类的”
沈知微暗自把这些话记在心里。
谢之福去了大厨房，亲自挑了最好的食材，一样一样地装在食盒里提了过来。
“沈举人，”谢之福把食盒放下，还带了一名侍女。
“这是碧桃，平日里在大厨房帮厨，手脚还算麻利。您一个人忙活这许多菜，怕是要耽误功夫，让她给您打打下手。您要是累着了，主君那里也不好交代。”
碧桃规规矩矩地行了个礼，挽起袖子，拎着食盒站到了灶台边。
沈知微见状，便也不再推辞。
送走谢之福，他这才打开食盒一看，食材果然都很新鲜，连鸡都是刚杀的，那几样药材也品质上佳。
沈知微略略思索便挽起袖子，开始动手。
他打算做四样菜，都是温养脾胃的，有茯苓山药蒸鸡、砂仁焖猪肚、姜汁炒茼蒿，并一盅陈皮鲫鱼羹。
碧桃在一旁帮着洗菜切菜，手脚确实麻利。沈知微交代了几句，便挽起袖子，先处理那道茯苓山药蒸鸡。
取半只嫩鸡，去皮去骨，将鸡腿肉细细剁成茸。茯苓磨粉，山药压成泥，与鸡茸拌匀，加少许蛋清，顺一个方向搅打上劲。取一只浅碗，碗底抹一层油，将拌好的鸡茸铺进去抹平，上锅蒸。
这边他又取来鲫鱼，鱼肉两侧片下，铺上姜丝淋少许黄酒快蒸，鱼骨斩段备用。
砂仁焖猪肚费些功夫。猪肚用盐和面粉反复搓洗，洗了三遍直到水清无杂味，下锅焯水后切成条。砂仁用刀背拍碎，与猪肚一同入砂锅，小火慢焖。
前几样都在锅里炖着，炒茼蒿却是快。
沈知微直接大火快炒，翻炒几下便淋入姜汁，撒少许细盐，从入锅到出锅不过数十息。茼蒿脆嫩，姜汁辛辣，一冷一热之间，那股子清冽的劲儿正适合开胃。
鲫鱼蒸的最快，沈知微细细把肉拆了下来，锅中放少许油，下鱼骨煎至微黄，冲入滚水，大火熬煮。
鱼汤翻滚成奶白色时滤去鱼骨，拆好的鱼肉加
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