大厨不来的原因是:大厨清早起来发现自己被人做局了!
他们经常买菜跟菜贩子都是熟人,医院这么大的订单菜商立马就得到内幕消息,徒弟二话不说就告诉了大厨。
大厨眯了眯眼睛。
这吕成是想让他帮着拿下订单,说的是几桌小宴席,结果是大食堂,工作量一下增加不少。
二是给他区区五块,就让他帮着拿下那么大的订单!
大厨鼻孔出气一点不带害怕的:“早上该干啥就干啥,等着他求上来,他今儿说不清楚个一二三,这活儿,我还就不干了!”
两个帮厨:“我们都听师父的!”
吕成带着小弟匆匆找到大厨家里已经八点半了,大厨正在院子里悠哉地打太极。
吕成火冒三丈:“大厨,我们昨天明明说好的这都几点了你还不去?!”
然而他快上火,对方却慢悠悠瞥了他一眼:“你不说清楚请我到底是做什么,今儿你只能另找其他厨师。我这人最恨人撒谎。”
吕成瞬间明白消息走漏了,这个点儿了他去哪儿找大厨啊!心里恨得要死,面子上却只当装孙子:“是我不地道,那不也是怕您不愿意去么,毕竟您这厨艺去做食堂,那是从来没有过的事儿!”
对方继续打太极,没搭理他的意思。
吕成牙根痒痒,笑着说:“得,您看这样,这活儿多,我给您十块,您的帮厨一人三块。”
对方手势停顿了一下。
成了!
吕成一喜,对方很快又继续丝滑地劈掌下去了。
也道歉了也加钱了还不行。
抬头看太阳,日上三竿,快九点了。
他没时间了。
吕成明白这老家伙是跟他拿乔,他咬牙看了看老家伙,扑通往地上一跪,对方的手势终于卡住不动了。
吕成知道自己这次做对了。
小跟班快气死了,自己大哥哪儿受过这种气啊!
小跟班气哭了:“大哥,你快起来,咱大不了不做生意了。”
吕成挥退小跟班,大厨也收了手势背着手站好了。
“是我不对不敢骗您,我也是实在没办法,我这后厨承包的好好的,都干了几年了谁知道突然一个女知青上来就硬要抢我的合同,我爸不在的早,我妈一个人把我拉扯大,现在身体不好老要吃药,我实在不能没有这个合同。要不然我也不会花大价钱请您去救场。我确实知道错了。”
大厨听这话一阵动容,没想到是个孝顺的可怜孩子。
这青年跟自己孙子年龄差不多大。
大厨:“起来吧,我换个衣服现在就去。武峰,武溪,立马收拾东西,这会儿就走!”
两人异口同声:“是,师父。”
被搀起来的吕成大大松了一口气,幸好他撒谎技术高超,总算先糊弄过去了。
——
等他们匆匆赶到医院后厨,对面已经要开火了。
红烧鱼已经配菜准备齐,就差下锅,但却遇到了点事情没开火。
宋阿姨犹豫地叫了下陆灵薇:“灵薇,这不然炒菜还是让男人来吧,乔家父子这大厨都在呢,我帮着蒸蒸米饭就行了。”
话是这么说,眼睛里却全是渴望,显然是想炒菜的。
她说的乔家父子,是榆树沟大队每逢红白喜事的专门掌勺师傅,父亲叫乔顺昌,儿子叫乔文杰。
这会乔家父子也看向陆灵薇,脸上都挂着朴实的笑。
陆灵薇笑了下:“宋阿姨,您煮鱼的手艺大家有目共睹,再说接手了食堂饭菜量都大,只靠两个大师傅是远远不够的。您就放心做!”
乔顺昌也说:“对啊,你就听陆知青的!咱都是为了挣钱,别想那些什么女的不能上大灶台的事儿了。”
荆兰兰:“就是,在家倒是女人能上灶台了。宋婶子,我支持你!”
宋阿姨:“好好好,我来做。”她立刻熟练点火倒油。
热油锅里香料一炒瞬间唤醒了所有人的味蕾,宋阿姨看着陆灵薇忙碌的背影,悄悄用衣裳前襟擦了下眼睛,她没想到,自己还能有跟男人一样在大后厨做饭的机会。
这机会既然到她手上了,她就一定要抓住!
宋阿姨这一锅是炒的喷香。
其余几个厨艺好的阿姨看着宋阿姨这么风光,顿时一咬牙也主动请缨。
陆灵薇这次筛选来的村民,就是专门挑了做饭好吃的,和干活麻利的,而且她有意多挑了女性。
男人好挣钱,女人难挣钱,一年到头也就是纳鞋底,没其他营生,当初想承包食堂,就是想让村里的妇女有工作。
陆灵薇答应了。
她早就料到会出现这样的情况,所以她准备的食材也又多又齐全。
林晓娥也举手:“我也想炒菜!”
陆灵薇还没说话,赵宝刚先否定自己媳妇:“你?你那口才买菜到是可以,做饭?你别把人毒的要赔医药费!”
大家哄堂大笑。
林晓娥却眼睛一转拉着陆灵薇胳膊摇晃:“陆妹妹,我想当采购,你看咋样?”
陆灵薇几乎没有迟疑就答应了。
因为赵宝刚说的不错,林晓娥口才好,这段时间被她带着算账现在也能简单记账,采购这个位置,非她莫属。
林晓娥开心地给丈夫炫耀:“小赵子,以后你得叫我林采购!我升官儿了!”
——
大厨看着他们嬉闹,心里陡然升起一个猜测。
这知青和村民看着都不像是为难人的人,反而吕成像个坏胚子。难道是吕成骗他?
大厨摇摇头,可能是这知青是个坏人,但能装,这些村民都是被她忽悠来的,她想接后厨合同,用烂菜、用随意找的村民当厨师,从里面狠狠挣油水!
大厨脸色难看,路过陆灵薇他们的案板时他不经意地扫了眼采购的菜。
他瞬间脚步停顿了一下。
吕成走到自己的场地,见大厨若有所思,炫耀自己的食材:“都买的最贵的最新鲜的!昨天下午才置办的!”
大厨看着这些山珍海味,脸更黑了。
这吕成简直是猪队友啊!他一直想着吕成有经验,就没过问买菜的事情。
“你有没有想过,医院大部分都是病人,他们得忌口!你这种大补的大鱼大肉,得重盐重辣,病人根本不能吃!你看那个知青的菜,要么是家常菜,要么是滋补的菜。”
“啊?那怎么办?您可一定要救我啊!”吕成天塌了,他居然花大钱办了坏事!
“没事,”大厨说:“幸好你请的是我,问题不大。”
吕成点点头:“大厨,今天忙完
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