“它那生意好,我琢磨买他家几个卤蛋尝尝,看能不能学到什么”,马大姐边说边观察起卤蛋来。

卤蛋上遍布琥珀色的纹路,细看像蜘蛛网。

闻言,丈夫没再说话,迫不及待拿起个卤蛋,啃咬下去,微烫的酱汁鲜而不腻,鸡蛋吸饱了汤汁,绵密可口。

“它家应该放了不少香料卤蛋,才能卤的这么入味,最重要的是一枚鸡蛋卤煮出来没有尝出蛋腥味。”

马大姐在一旁点点头,两三口就解决了个卤蛋,好满足啊。

中午还没到,唐玉卤煮的一锅鸡蛋全部卖完了。

有客人还想买卤蛋,结果被唐玉告知后,心都要碎一地了。

薛梧进来看完菜单,“老板,炒面怎么没有了?”

“没买到合适的面”,唐玉回道,“但今天有炒米粉。”

“薛梧我们要去图书馆,快点”,后面进来的成柯催促道。

“炒米粉你吃吗?你吃的话,那我打包两份炒米粉了”,薛梧转头问道。

“吃。”

薛梧又看向温柔动人的老板,笑了笑,“给我们来两份炒米粉,要打包。”

唐玉记下,回到厨房。

盆里是提前泡发好的米粉,她啍哧间将灶台火打开,加热铁锅。

很快,炒米粉出锅了,香气顺势飘出去。

“你闻到味了吗?”薛梧用手肘碰了下成柯问。

成柯刚要说话,鼻子里钻进股浓郁的香味,“好香。”

这时,唐玉从厨房出来,“你们的炒米粉好了,慢走啊。”

“再见老板。”

两人到了图书馆,在外面亭子找了个位置开吃。

出锅不久的米粉还冒着热气,裹着诱人的香气而来。

“兄弟,我饿了”,话落,薛梧像饿疯了样,拿起筷子。

泛着油光的米粉里夹杂着豆芽,胡萝卜丝还有鸡蛋片,看着份量不少。

薛梧来不及吹气,夹起坨米粉送进嘴巴里。

米粉比起面条来更有韧性,而且有股淡淡的米香,夹杂在其中的豆芽很脆口,带着点清香,胡萝卜丝非常脆爽,尤其鸡蛋片鲜嫩爽滑。

味道不比之前的炒面差,别有一番滋味!

相比薛梧的“夸张”,成柯表情含蓄不少。

米粉的韧性,鸡蛋的滑嫩,豆芽的脆口,加上胡萝卜丝的爽脆,多种滋味充斥了整个口腔,真是好过瘾。

细看成柯满脸享受,表情很放松。

薛梧:“这豆芽好脆啊,米粉又香,我感觉活过来了,有动力去学习了。”

“说这么多干嘛,赶紧吃”,成柯一点不怕噎着,夹起香喷喷的米粉大口往嘴里塞。

唐玉准备了好几斤干米粉,客人一来她就去泡发米粉。

待客人离开后,店里恢复了冷清。

小孩瘫坐在椅子上,显然累坏了。

“姐姐去做炒米粉,可儿想吃吗?”唐玉问,因为太累她实在不想炒几个菜了,就让她偷下懒吧。

小孩抿了下唇,点点头。

唐玉进厨房起锅烧油,先打入鸡蛋,然后下肉片豆芽胡萝卜丝等食材,底下大火猛炒出食物的香味,接着放入泡发好的米粉,同时倒酱油调味,这股酱香很浓烈。

小孩都跑进来,看她做菜,肚子开始不听使唤叫起来。

炒米粉出锅,唐玉端去桌上,然后去洗手。

回来时,小孩坐在桌前,还没有动筷,“可儿在等姐姐吃饭。”

“我们吃饭吧”,有个人陪着的感觉真好。

尤其看着可儿乖巧可爱的模样,她的心要软化了。

夹起筷热乎乎的米粉,香气让昏沉的脑袋清醒不少,精神一振,米粉与几种配菜吃起来爽口弹牙,尤其鸡蛋很鲜嫩,唐玉满意地点了下头。

唐可儿发出嘶的一声,好吃到她摇头晃脑。

吃完米粉,两人把碗盘子什么的收拾好,唐玉拿去厨房洗。

出来她看了下时间,一点五十,她们还能休息会儿。

下午薛梧学习的时候,想起那份炒米粉,根本无心学习。

成柯被他弄出的动静吵到,压低声音道,“中午你难道没吃饱吧?不应该啊。”

“不是,我又想吃炒米粉了”,薛梧还在回味炒米粉的滋味,有些后悔吃太快了。

“我们学习完,回去路上买份炒米粉就行了。”

一听这话,薛梧压下内心的烦躁,重新投入到学习。

月亮爬出来,李浩走出理发店,今天给不少客人剪了头发,手有些发抖,脑袋还是一团乱。

他要去给师傅和自己买饭,顺着狭窄的街道一直走,不知道要去哪。

然后看到巷子口的小饭馆,店里生意很好,坐满了客人。

他想着好久没来了,于是进去看下。

唐玉炒好份米粉,给客人端来,扭头看到李浩眼眶下两个大黑眼圈,一张发青的脸,这人晚上不睡觉做贼去了吗?

“老板,你手里端着什么?”李浩目光粘在香味浓郁的炒米粉上。

“炒米粉”,唐玉说了句,然后放在客人面前。

身后传来李浩嘶哑的声音,“那给我来两份炒米粉,要快点,打包带走。”

然后李浩找位置坐下,看向厨房,勉强能看到老板的身影,她好像抡起铁锅在炒菜,手法很利落。

这种炒米粉锅气倒很足。

很快,李浩提着打包的炒米粉离开。

一回到理发店,就看到王成在门口走来走去。

“师傅,晚饭买好了。”

王成打开袋子一看,惊喜道,“是炒米粉。”

他在南城吃过,当时不少本地人将炒米粉当早餐吃。

但王成嫌炒米粉太油,早上吃犯恶心,就吃过那么两三回。

他拿出一次性筷子,开怀笑道,“饭馆老板倒是手巧,连南城的炒米粉都会做。”

“师傅,南城……在哪?”李浩抠着头,茫然道。

“你小子应该没去过,南城就在……”突然王成被炒米粉喷香的味道,勾住了所有心神,“我们先吃东西,我再告诉你。”

“神神秘秘的”,李浩忍不住嘀咕了句。

王成夹起筷米粉,里面夹杂着些豆芽等配菜,米粉炒的好,没有焦糊一点,泛着层油光,看着让人很有胃口。

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