14.第 14 章
给公主做饭，李季没想要做什么山珍海味的，毕竟人家贵为公主，自幼锦衣玉食，世间珍馐美味怕是早已尝遍，寻常的高档食材难以再激起她的兴趣。
他需要做的就是一个新奇，好吧，主要是开封府钱不多，这么大一堆人的开销摆在那里。
若真为公主单开一席山珍海味，怕是明日衙役们就得啃窝头配白水，连展昭的剑鞘，都要被典当去换米面了。
所以在李季面前的，就是早晨新鲜买回来的猪肉。
他挑的不是最肥的五花，也不是最嫩的梅花肉，而是整扇猪脊背下方那一段紧实微弹的里脊。
乐平公主的出现，让整个开封府衙都热闹了起来，没办法，又不能冷落了公主，但也不好太靠近。
毕竟这开封府内都是一群大老爷们，唯一的女性，还是李季的母亲李大娘。
李大娘虽慈和，却双目失明多年，自己喝水都需旁人帮忙，岂能让她颤巍巍立于阶前迎宾？
李季站在厨房灶台前，袖口挽至小臂，额角沁着细汗，却不见丝毫慌乱。
好在他之前已经将食材切好备用，不然着急忙慌的，怕是要真手忙脚乱了。
厨房里，灶火正旺。
李季动作如行云流水，刀锋掠过砧板，发出笃笃笃的节奏，是切姜末的脆响。
铁锅烧至青烟初起，猪油滋啦一声化开，里脊条裹上薄薄一层蛋清淀粉糊，滑入热油的刹那，腾起一团温柔白雾，色泽由粉转玉，再染上浅金。
展昭站在厨房门口，玄色劲装衬得身形挺拔如松。他静静看着少年翻炒的身影，只见那锅铲翻飞间。
想不到旧短短个把月的时间，李季的成长令人刮目相看，那份从容不迫，仿佛天生就是个大厨。
只是这一次，公主为何要来开封府，让人百思不得其解。
换做平时的话，像开封府衙这样的地方，公主是说什么都不会亲临的。
他望着李季忙碌的背影，陷入了沉思。
“展大哥，尝尝看，味道如何。”李季笑着夹起一块里脊，酱汁浓稠晶亮，在晨光里折射出琥珀光泽，轻轻递至展昭唇边。
那香气霸道又温柔，直钻鼻腔，勾得人舌底生津。
展昭微微俯首，一口含下，牙齿轻触酥软外衣，内里肉质却柔韧多汁，酸与甜在舌尖奇妙地平衡。
他喉结微动，眼尾倏然舒展，眸光如被点亮的星子，清亮而温润。
李季心头一松，笑意更深，“可以吗？”
展昭刚欲颔首，一道洪亮嗓音传来，“李三！你居然偷偷摸摸给展护卫先吃！”张龙咋咋呼呼闯进来，眼睛瞪得溜圆，“呜——还吃得这么香！”他悲愤控诉，声音里全是被背叛的委屈。
“……”展昭无言，只是一味的默默咀嚼。
“哎呀，别急别急，人人有份，都有份。”李季连忙端出一盘刚出锅的糖醋里脊，安抚着这位急性子大哥。
“嘿嘿，我就知道李季你最够意思！”张龙瞬间变脸，憨笑着搓手，控诉时是李三，讨食时便成了李季。
呵，男人！
不过片刻，四菜一汤已稳稳落于八仙桌上。
公主的餐食与众人并无太大差异，唯一的区别在于摆盘的艺术。
给这群豪迈的汉子们上菜，粗陶盆一装，大家便如小猪进食般，呼噜呼噜吃得津津有味。
给公主却是不能的，好歹他当年也是星级大厨来的，用上他师父的私人收藏！上好的瓷器！
当然这只是民间来说，是上好的餐具，人家宫廷里，用的可是金的。
最次也要是银制，瓷器那都上不得台面。
不过在开封府里头，公主来了，也不可能摆阔气。
四菜一汤就是简单的家常菜，糖醋里脊、清炒时蔬、红烧狮子头、糖醋荷包蛋，外加一盆冬瓜汤，里面就是简单的冬瓜和咸肉炖煮。
乐平公主端坐于上首，杏黄裙裾如静水铺展。
当那四菜一汤映入眼帘，她指尖微不可察地蜷了一下。
难以想象，在这开封府的衙门里，还有这般的餐食，色香味，光是色和香，已经是完美的达成了，这色是清亮诱人的琥珀与翠绿，香则是扑面而来酸甜味，实在勾人。
“这些都是你亲手做的？”乐平公主望着眼前色香味俱全的佳肴，惊讶之情溢于言表。
“请公主品鉴。”李季没有直接回答，而是自信开口。
乐平公主没有拒绝，迫不及待想夹就近的一道菜，刚一伸筷子，银箸将落未落之际，身旁侍立的贴身婢女却迅疾抬手，腕上银镯轻碰箸尾，声音压得极低，“公主，容奴婢布菜。”
即便身处宫外，宫廷的礼仪规矩依旧不可废。
乐平公主眉梢几不可察地蹙了蹙，终是默许，她闹怕是出门，代表的依然是皇家的威仪。
待婢女将菜肴夹入碗中，当那块裹满酱汁的里脊送至唇边，轻轻一咬，乐平公主终于尝到了那期待已久的美味，天知道，她几乎要被那股霸道的香气馋哭了。
酥壳微裂，汁水迸溅，酸、甜、咸、鲜、香，五味在口中交织，她瞳孔骤然放大，这味道竟然比闻起来还要美妙百倍！
“这是什么？为何如此好吃！”她脱口而出，声音里是久违的，那属于少女的雀跃。
“这叫糖醋里脊。”李季微笑着回答。
“这是肉吗？是什么肉做的？”她又夹起一块，细细分辨，肉质细嫩得不可思议，却实在尝不出是何种肉类。
“猪肉。”李季语气平静，却字字清晰。
“大胆！竟敢给公主食用如此低贱的肉类！”乐平公主尚未表态，一旁的婢女却先急了眼。
“你，闭嘴。”乐平公主的声音不高，却如冰棱坠地，清越凛冽，带着不容置喙的威仪，“你不想吃，可以不吃。”
婢女浑身一颤，垂首噤声，耳坠上的珍珠簌簌轻颤。
若是换作以前，让她吃猪肉，她定是不敢尝试的。
但此刻这糖醋里脊已彻底征服了她的味蕾，什么猪肉不猪肉的，只要好吃，她都愿意尝试。
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