杏娘说到做到，趁着几个男人杵第二桶糍粑的时间，手脚麻利地准备晌午饭。
家里腊鱼、腊肉、腊鸡都是现成的，冬天能吃的菜蔬也不少，整治一桌席面不费半点事。巧妇怕的是无米之炊，白米食材齐全，做饭比喝水还简单。
取了灶房屋檐下挂的腊肉切下一半，另一半仍旧挂回去。腊肉油脂厚，取的就是它的油水，吃多了反倒腻得慌。
腊肉切成薄片，洁白透亮，五花肉的层次分明，一半加了辣酱做锅底，跟白菜一起做锅子。另一半加了蒜苗一起炒，咸香扑鼻，颜色鲜亮。
腊鸡也是切下一半，拢共就两只腊鸡，不省着点到了正月怕是皮都剩不下一片。
腊鸡剁成块用冷水浸泡，锅里少倒点菜籽油，腊鸡块不用焯水直接下锅炒，煸香把油脂煸出来，放调味料后加开水舀进灶膛后半部分的炖罐。快开饭时倒入切好的胡萝卜、莴笋等配菜，也做成锅子。
今天没做腊鱼，从周老爷子家提回来一条半大的鳊鱼，加上红皮的小萝卜丝煎了一盘。
其余的小葱炒鸡蛋、清炒小白菜、酱菜等不在话下，怕男人们胃口大不够吃，还额外清洗了一篮菜叶子放在一旁。左右是吃锅子，就着汤底可以一直加菜。
等男人们摊开糍粑，对窝子抬回院子，洗干净杵棍，灶房的饭桌上已摆得满满当当。锅里的米饭清香也溢了出来，勾得人肚里的馋虫“咕咕”直叫。
见到一桌子荤素菜，朱青水倒是不好意思起来：“嫂子太见外了，我就是瞎编说了几句胡话，你怎么当真了，准备这老大一桌菜色……
叫人知道了得骂死我，活没干多少嘴巴倒先挑剔上了，老头子会锤死我。再说了，这也着实太多了些，咱们哪里吃得完？”
杏娘毫不在意，促狭道：“不打紧，吃不完正好，归拢收拾一番，我们家几口人省着点还能吃个十天、半月呢，浪费不了。”
“哈哈！”几个年轻人哄然大笑，丛康乐得把板凳拍得“啪啪”响，笑得肚子疼说不出话来。
丛孝也抖着手指着媳妇笑弯了要，他媳妇现下越发逗趣了。
丛三老爷莫名其妙望着眼前的几个年轻人，迷茫地眨巴眼睛看完左边瞟右面，这有什么好笑的？
冬天的肉菜又不会坏，这顿吃不完留着下顿吃再正常不过，几个人怎么跟得了羊癫疯似得笑个没完。
他老人家跟老伴在灶房守着蒸糯米，自是不知道家门口发生的把戏。
几人说笑一阵后饭正好熟了，也等不及结锅巴，一人一碗盛了趁热吃。
腊肉咸辣有嚼劲，味道醇厚，迸裂出来的油脂在齿缝间滋滋流淌，越嚼越香，香得不舍得往肚子咽，又扒一口米饭配着吃才好。炒腊肉里配的蒜苗不但好看，更好吃，正好解了油腻。
腊肉锅子里的白菜既沾染了肉的荤腥，又自带清甜，咸、辣、甜糅合在一起，喷香扑鼻，很是下饭。
腊鸡比起活鸡更是多了不一样的味道，肉质紧实，腊香味十足，配菜沾了油脂更是爽口。
寻常吃惯了的鱼反倒受了冷落，鱼什么时候都能吃，肉菜才是重头戏、
大人、孩子吃得抬不起头，说话都少了，杏娘还没去镇上置办酒水点心之类的年货，所以饭桌上没有喝酒。就算有酒也是顾不上的，来帮忙的两人自是不用说，吃得稀里哗啦，嘴里斯哈作响，恨不得连骨头都嚼碎了往下咽。
丛家的几口人也是不遑多让，一连吃了五天的红薯焖饭，之后的饭菜也是清汤寡水，最多煎条鱼配萝卜丝。
好容易趁着今天家里请人帮忙做一桌席面，丛家人也是顾不上客套了，肚子里少油水，身上的肉都掉了称，着实需要进补一二。
再说了，农家人吃席向来没有谦让这一说法，战场无父子，饭桌上也差不多。菜就这么多，抢到吃进嘴里全凭个人本事，再推来辞去的菜都凉了，吃进嘴巴还怕闹肚子。
当然，若是专门请人做事费了大力气，做的时间长的那又不一样，男人们要专门辟出一张桌子摆上好酒好菜慢慢小酌。
女人、老人和孩子另置了小桌在一旁吃，两边吃饭速度不一样，以免抢菜难看。
这一顿饭吃得众人异常满足，在寒风刺骨的呼呼号角声中，饭桌上飘荡着热气腾腾的水汽，吃得人心里暖暖的，足以抵抗任何霜冻。
中途的时候，额头上还见了汗，不得已敞开棉袄大块朵硕。
脱是不敢脱的，冷气见缝插针吹进来，稍不注意就着了凉，一个喷嚏脱口而出，两管清鼻涕顺流而下，那就得不偿失了。
来帮忙的两个人最后是腆着肚子慢慢挪回家的，没办法，吃得太饱动作稍一大点，肚子里的饭菜就往喉咙口涌，好久没吃过这般畅快的饭菜了。
丛孝家吃锅子，丛信家也在吃锅子，只不过两相比较就显得相形见绌了。
林氏在镇里买的腊货也不知道是不是食材有问题，亦或者就是用死物腌制晾晒而成。外表看不出来有什么不对，等下了锅便现出原形，杏娘家是越煮越香，味道越浓。
她家是煮的越久，竟隐隐闻到一股酸味，腊货难嚼如干柴，没有腊香味，略带些腐烂味。
这还有什么好怀疑的，指定是商家以次充好，拿着死物冒充宰杀的活物做腊货。而且还比活物容易卖出，毕竟是死是活一眼就能看出来，做成了腊货后谁知道它生前是什么时候死的。
林氏吃的酱也是镇上买的，她做酱的手艺肯定是不如杏娘的。之前一起吃饭的时候还看不大出来，毕竟都是用杏娘做的酱，分家后才露出端倪。
闻着隔壁扑鼻的咸辣辛香，丛信吃着自家不新鲜的腊鸡锅子，越吃越窝火，筷子往桌上一拍，冲着婆娘语气不甚好的提议。
“要不你去找弟媳讨要两坛酱吧，实在不行……咱们出钱买也是可以的。大过年的吃这种腌臜货色已经够憋屈了，连酱都吃不到好的，这过的叫什么年？”
早知如此，今天上午他就跑去隔壁帮忙了，即便他什么都不做，想来吃饭的时候也有他的一席之地。
听说弟媳跟他爹一样，也去镇上的小巷子里当起了小摊贩。在他看来实在是不成体统，他爹也就罢了，老人家无所事事找个活计打发时间蛮好的。
一个妇道人家跑去凑什么热闹，不够丢人现眼的，想必也赚不了几个钱。看来他弟是真穷了，连自个媳妇都约束不了，由着她出去抛头露面，摆摊贴补家用。
自打他们开始摆摊，丛信就没走过那条巷子，连边都没挨过。
实在避不开要路过那里，他宁愿多费点时间绕远路，他这般清贵出尘的教书先生是万万不能沾染上这等市井小民的污浊之气。
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