“吃饭了!”
严娇娇端着菜从厨房出来,桃花上前帮忙。
袁母好奇走进看:“这是什么?”闻着气味挺香又辛辣。
严娇娇这次把自己看家本事都拿出来了,辣椒炒肉,西红柿蛋汤……嗯,青番茄。
番茄还不够红,只能尝尝青的了。
她帮着盛好饭,招待他们快坐。
“快快快,试试看!”
袁母笑着坐下,招呼桃花吃饭:“试试你嫂子的新菜,闻着就听送饭的。”
严娇娇给袁母夹了一筷子肉:“可能有点辣,你们若是吃不了可以先吃肉。”
上来就吃辣椒,怕把她们吓着了。
给袁母夹好后,她又给桃花夹了一筷子,袁松等了又等,独独没给自己夹。
他抿嘴,大人大量,给她夹。
“你不是说要等这些都是要变红了才能吃?”他好奇问道。
严娇娇看了一眼碗里的肉,有些意外,道了声谢:“你也吃啊。”,顺手往他碗里夹辣一大块子辣椒。
然后回他道:“番茄红了最好吃,但辣椒不一样,第一茬辣椒是不会红的,全部摘下后,第二批才会红,红辣椒可以晒干,加工成其他的……”
比如剁辣椒,酸辣椒……还有加米粉……太多了。
可惜,这次种的不够多,这些东西只能明年弄了。
袁母吃惊:“还能长几茬吗?”难道跟韭菜一样,割了又长。
严娇娇飘散的思路被她拽了回来,笑道:“可以啊,只要气温合适,它会一直开花结果的。”
最后一批辣椒能到深秋呢!
桃花看严娇娇吃辣椒吃得慌,也学着她的样子往嘴里送了一块,刚咬开,就被辣的吸气。
袁母也没好到哪里去,狂喝水,对一遍的西红柿蛋汤也不敢尝试了。
“这个不辣,您尝尝。”严娇娇起身帮她们各装一碗。
袁母尝试一口,眼都亮了:“酸酸的,倒是挺爽口开胃的。”
桃花也喝了一口:“辣椒也好吃。”就是有些辣,但肉用它炒了后,滋味却更好了。
不知道为什么,越辣越想吃。
袁母也点头,她有些担心:“这个这么辣,只怕他们吃不了吧。”
严娇娇却不担心这个。
“有的人喜欢,有的人不喜欢,有人当菜吃,有人做调味。”
何况常州府的饮食习惯,和后世南方吃辣的某些地区很像的,云来楼里有些菜就偏辣,只是用的是茱萸生姜,芥末胡椒之类的。
袁松一言不发,只是埋头吃。
袁母劝他:“松哥,你少吃点,怕你受不了。”
袁松看了一眼严娇娇,嘴硬道:“还好。”
说完他拿起一旁的水杯,灌了一大口,可鼻头细汗,还有被辣红的嘴唇,都出卖了他。
严娇娇嗤笑,死装。
“吃不了就少吃点吧!”然后顺手把他碗里剩下的辣椒都夹了过来。
其实今天她只放了几根辣椒而已,已经是很手下留情了,但没想到他们还是受不住。
她突然就对辣椒行情有些不太自信了。
这时候袁松倒是宽慰她了:“若是适应了它的辛辣倒是挺好吃的。”做调味倒是不错。
袁母也点头:“用它炒肉,滋味更好了,它还能怎么做?”
连桃花也小声道:“有它都能多吃几碗饭。”
严娇娇:“什么菜都能放。”她想了想,补充一句:“除了青菜和汤。”
其实青菜也可以放干辣椒。
严娇娇似笑非笑地瞥了一眼袁松,然后露出个大大的笑容:“那我们投票吧,我做的菜好不好吃。”
袁母笑容凝滞了,有些抱歉地看向儿子。
儿媳正是需要鼓励的时候,总不能打击她不好吃吧,辣椒还要卖呢!
袁松被气笑了,没有这样耍赖的:“你说的是好吃到舌头都能吞下去。”吐舌头了倒是真的。
严娇娇才不管:“那只是好吃的形容词,不许耍赖,娘,桃花,你们说好不好吃?”
袁母和桃花没有丝毫犹豫地点头。
“这道西红柿蛋汤最好吃。”袁母还是给儿子稍稍留了一点颜面,并没有把辣椒放进去。
严娇娇得意地对他笑:“你有话说吗?”
袁松能说什么,四个人,两个人站她,结局从开赌那一刻就注定了。
他颇有点认命地笑:“我认输,说吧,要我做什么?”清冷冷的眼睛,带着笑意看着她。
还因为他要挣扎一下,这么容易,严娇娇一下子有些想不起了。
“我现在想不起来,要不,先存着。”
袁松倒是干脆:“可以。”
饭吃完,袁母和桃花收拾桌子,严娇娇去厨房看玉米煮好没有。
隔壁刘婶子过来串门了:“你们家做什么菜呢,好香啊!”
袁母笑着出来迎她,问她吃饭了没有。
刘婶子摇头:“还没呢,我家老头子这几天没什么胃口,真是吃龙肉他都挑。”
想到做饭她就头疼,刚刚他在家突然问道一股独特的香味,倒是让他有些馋了,刘婶子没办法,只能厚着脸皮找过来,问了邻居,才知道是袁家厨房发出的。
袁母笑道:“是娇娘种的辣椒出来了,做了几个菜。”
严娇娇在厨房听到了,出了门来:“铁山叔怎么了?”
袁母说道:“都没来得及跟你们说,你们铁山叔前些日子病了一场,如今不怎么想吃饭。”
庄稼人吃不下饭可怎么行,吃不了饭,地里活计就做不了,干不了活,家里就没了来源,还好,他们家两个儿子都大了,不然刘婶子怕是会愁死。
可就是这样,刘婶子也急,这些日子想方设法给铁山叔调养身子,各种开胃的小菜她都试过了,可却没什么用。
偶尔得个新鲜菜,倒是能吃上两碗饭,今天倒是他头一次主动开口问是什么菜好香,有些想吃饭了。
严娇娇一听,立刻吩咐袁母去拿些辣椒还有西红柿。
又告诉了她做法:“这是青西红柿,你炒了打点汤,做个蛋花汤进去,辣椒倒是好做,做菜的时候放一点,别放多,这个有点辣。”
刘婶子一听,千恩万谢:“我听你娘说,这是新菜,你准备卖钱去的,原不应该拿的,但你铁山叔……我实在是没办法了,就厚脸皮接了。”
严娇娇笑道:“刘婶子说这见外的话了,我就是拿去卖也不缺这一点,再说了,就算是只有这一点,我也得先给我铁山叔,若当初你们家怎么帮衬我们家的,我们都记得呢。”
袁母在一旁点头:“就是,若不是有你们帮衬,我们这日子还不知道怎么样呢!”
刘婶子眼圈一红,有些想哭,当初帮人家也只是搭把手,并没有图人家回报,可别人记在心上,她还是很感动的。
袁松:“婶子,我和你一起过去看看铁山叔。”
他转身回房,提了些东西出来,看着形状,应该是糕点之类的。
“不用拿东西,你人过去看看,你铁山叔就高兴了。”刘婶子有些不好意思了,客套着。
袁母拉着她:“那怎么行,其实也是我疏忽了,应该早点说,让松哥过去看看的,事情一多,我给忙忘了,都是我不好。”
严娇娇想起什么,也转身回了厨房,不一会,拿了四个煮熟的玉米棒子出来。
“婶子,这是刚煮好的,带去给铁山叔吃,他没吃过,给他试试。”
刘婶子看着玉米棒,第一次见:“这……”她有些不好意思问该怎么吃?
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】