时间很快来到12月,温度也在某一天骤降,湿漉漉的冷气瞬间弥漫,整座小城进入速冻模式,幸而白天还有太阳高照,驱赶了一些寒意。
夏遥前几天便开始翻箱倒柜,将冬衣拿出来晾晒,放了八九个月的厚衣物,总算有了用武之地。
清早起来,凉意刺骨,她挑了件深红色的高领毛衣,套在保暖衣外,下身搭了条直筒牛仔裤。
收拾完毕,她走出房间门,准备给家里的小猫倒猫粮。
房子是她两年前来阳城时租下的,两房一厅。
当初谢匀美提出要和她一起来阳城时,她本想着住一起,相互有个照应。
结果谢匀美拒绝了,一来她不想打扰夏遥的生活,二来虽是自小看着长大的孩子,但因着廖予欢失踪的事,她心里始终隔着一层膜,频繁见面难免会想起女儿。
于是夏遥在同小区给谢匀美又找了个房,自己便在这里住下了。
当时租的是空房,如今房子已被她布置得温馨舒适,屋子朝向很好,客厅宽敞明亮。
刚踏出房门,脚边传来一阵温热感,豆花正在用头来回蹭她。
豆花是她收养的小猫,一只很粘人的狸花猫。
她租下这间房子的第二天,就在楼道碰到瘦弱的小豆花,那是它还是只小奶猫,刚刚出生几个月,可怜巴巴地蹭着她喵喵叫。
夏遥小时候养过猫,不忍心看它流浪,于是这个小家就有了第二位成员。
“花花来,妈妈给你添饭。”
客厅有一半都是豆花的区域,用软垫作为划分,摆放着猫爬架、猫粮和玩具。
另一半是她的位置,一张柔软舒适的墨绿色单人沙发,沙发上随意放着读了一半的书,旁边是线条简约的亮黄色落地灯。
人猫界限分明,互不干扰。
她将猫粮添进碗里,豆花兴奋地摇摆着尾巴,急不可耐地开餐了,
“慢慢吃,没人和你抢。”
给豆花备好水和粮,铲干净猫砂盆,夏遥便提着垃圾出门了。
她租的房子就在老街附近,步行十五分钟到达。
夏遥丢完垃圾,往停车处走,阳城不大,电动车出行成了首选。
刚来头个月,体验了小城从不准时没有规律的公交车后,她便毫不犹豫地买了辆小电动,这两年跟着她风雨无阻,纯白的小车已经染上了些许斑驳。
小电驴很快抵达,她推开店里的玻璃门,开始做开工准备。
从置物架上拿出遥控器,打开门口的自动遮阳伞,店外摆着几张桌椅,沾染了些昨夜被风吹来的灰尘和落叶。
夏遥将桌子擦拭干净,又开始搬运店内的椅子。
平时晚上闭店后都会打扫大厅,一些方便挪动的椅子便架在了桌子上,刚搬了两张,庄筱霖和秋姐也相继到达。
“小遥今天来得早呀。”秋姐口音浓厚,普通话里夹着些方言。
夏遥刚开始听不懂,现在听习惯了只觉得亲切。
庄筱霖一副还没睡醒的样子:“早啊大家。”
“早。”
三人干活都很利索,很快将店里的桌椅摆放整齐。
秋姐到后厨做清洁和食材检查,庄筱霖则去后门等着接杨宇送来的甜品。
夏遥走进吧台,将机子都打开调试,调好参数,打开收银机测试打印,又检查了物料有效期,开始准备各种饮品原料。
一切准备就绪,从电脑上选了一个歌单播放,取出工作手机打开外卖接单平台。
之后走出吧台,将店门口的木牌反转为“营业中”。
咖啡店早上生意好点,她们一般七点就开始营业。
这会太阳才刚刚升起,光线柔和,夏遥抬头看着天空,舒服地眯起眼睛感受晨光。
杨宇的面包刚好送来,庄筱霖抱着食品箱走了进来。
“杨宇那家伙,又不肯帮忙把面包搬进来。”
夏遥闻声转头,走过去帮忙。
自从杨宇提出涨价后,夏遥便直接拒绝了续签,约好这周供应合同到期后,便取消合作。
她可以让步一次,但决不允许别人得寸进尺,否则该觉得自己好欺负了。
也是从她挑明了之后,杨宇每次来送面包,脸色都不是很好看,摆谱子只送到门口,还要人自己爬上小货车搬下来。
“他也就这点本事了。”夏遥嗤笑一声。
“那我们以后的面包找谁供应呀?你之前不是说,阳城除了他家,很难再找到品质和价格都合适的吗。”庄筱霖戴上口罩和手套,打开箱子,把面包和小蛋糕一个个放进玻璃橱柜里。
“不在阳城找,咱从舒市进货。”
夏遥在沙市无亲无故,也没有什么渠道能找到合适的供应商,杨宇也就是仗着阳城烘焙供应商少,才敢和她坐地起价,于是她干脆跳出这个框架,从其他地方想办法。
“舒市?那么远啊,运过来不会不新鲜吗?”
舒市是本省的另一个市,距离沙市大概四五个小时车程,是省内有名的食品加工地。
夏遥有个大学同学是舒市人,得益于她的好人缘,一通电话过去,人家便帮她介绍了一个合适的供应商,对方产业链成熟,中西式品类都很齐全,市面上卖得比较火的网红产品也都有,还提供冷链运输,两三天运送一次不成问题。
夏遥琢磨了一下,原料加运输成本抵上杨宇想涨的价,还要再便宜些,而且可选的产品品类多达数百个,马上要到年底了,各种节日活动要做,可以上几波新品,这笔买卖她不亏。
“冷链运输,只不过以后需要到国道去拿货了。”
倒也不远,开车过去十分钟的事。
“小遥姐,我崇拜你的理由又多了一个。”庄筱霖一脸星星眼。
“您有新的订单。”
工作手机不适时地响起。
“行啦,别拍马屁了,准备干活。”夏遥笑着拍了拍她的头,系上围裙走进吧台。
新的一天又开始了。
-
夜幕降临,月色皎洁。
秋姐要回家给孙子做饭,依然是第一个下班的。
庄筱霖从休息室拿了包,准备回家,发现夏遥还在吧台内,榨汁机正在嗡嗡作响,她大声问道:“还不走吗?”
夏遥摆了摆手,示意她先走。
她最近晚上都在调配新品,这两天微微有些灵感,但总调不出想要的味道。
“那我走啦,你别太晚哦。”
“好嘞,拜拜。”
夏遥将榨汁机内的杨桃汁倒进容器里,加了点糖浆,搅拌均匀后,倒了一点到小杯子里尝了下,甜度适中。
接着从制冰机里舀了些冰块进去,再倒入刚做好的浓缩,表面放了两片自己泡制的海盐柠檬片。
又分别拿了粗细两种吸管插进去,两边各吸食了几口,将口感和味道记录到本子上。
喝了口白开水漱口后,她又搅动吸管,让果汁和咖啡液充分融合。
味道很好,还未搅拌前层次分明,杨桃果汁口感绵密。
搅拌之后的果汁甜味和咖啡液的酸度完美中和,海盐柠檬片又增强了风味,整体口感清爽,余味酸中回甘。
亚热带小城的春天温暖湿润,再来场春雨,湿热弥漫,一杯清爽的冰饮刚好合适。
夏遥查了好些天气博主的分析,今年的春节预计不会太冷,她打算利用阳城的特色水果,制作一些有本地特色的饮品,用来吸引游客。
她这几天从不同水果店买了好几种杨桃,但试出来的饮品总是达不到预期。
比起糖浆,她更喜欢纯天然的配料,但为了适配大多数人的口感,特调饮品不得不加入糖浆
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