第157章 农家小厨娘VS大户书童21 下本开《……
食肆开张当日,好些人奔着半价买酒而来，消息一传十、十传百，吸引了好多客人。而他们到店闻着别人吃饭的香气,大多都会尝一尝,至少也买个包子。
后来人太多，沈福跟附近住户借了些桌椅板凳摆在店门外，那画面真应了那句“客似云来”。
林大人带着人着私服过来,见状同家丁笑道：“看来咱们县城又要多一家知名食肆了，好。”
受欢迎的店越多，愿意买东西的人越多，县城才越繁荣兴盛，这自然是好事。若打响了什么名号，让周边十里八村全都愿意来，那才是大大的好事。
林大人想到这，走进了食肆。白杏花看见他一愣，刚要行礼，林大人摆摆手示意不要声张。
店里已经没位置了,沈云萱让沈福领林大人到后院，在院子里摆了一桌膳食，八菜一汤，份量比较小，主要是把店里最美味的菜都摆出来了,其中还有拼盘卤味。
林大人自幼在京城长大，什么好吃的没吃过？就说沈云萱这些从游记中看的各地美食,他都吃过最正宗的。比如西湖醋鱼，名声在外，但他很吃不惯,家里当初叫人做了一回就没再提过，他实在没想到沈云萱会选这道菜做招牌菜。
但当他尝了一口之后就惊讶了，这是西湖醋鱼那个味道，又好像不是，醋味儿更清淡鲜香，微微带点甜，浓郁的汤汁裹着鱼肉，入口就是很符合北方口味的咸香，让人吃了一口还想吃。
东坡肉肥而不腻，又是另一种风格，同样很好吃。还有红烧肉、红烧狮子头、农家小炒肉、猪皮炒黄豆、地三鲜、锅包肉，每一样都有自己的特色，都能让一户普通人家吃得心满意足。
林大人心里有了底，转头吩咐家丁，“让人去宣扬宣扬，云来食肆的老板是被皇上夸过的，学做菜的书都是皇上赏的，好吃到吞掉舌头。”
家丁领命而去，林大人没
吃多少饭菜，干脆直接打包带回府和林老太太一起吃，顺便跟老太太说一下沈云萱开店的热闹劲儿。
说到开业半价、上街吆喝之类的，林老太太就乐，“这姑娘脑袋就是跟别人不一样，想的点子一个比一个好。既然是在你的地头上，你就多照应着点，别让旁人欺负了去。到底才只有十四，还是个孩子呢。”
“是啊，母亲放心，我省得。”林大人有二子一女，女儿和沈云萱也差不多大，想到他的女儿还
天真烂漫沈云萱却已经在外独当一面不禁感到唏嘘。
人都说穷人的孩子早当家那也只是懂事些会帮着大人多干活他还是头一回看见像沈云萱这般出众的。他在任时还能护上一二将来他调任就不知后面的知县是好是坏了。
有林大人的关照县里的地头蛇只在沈云萱店外转了一圈就走了没有做什么的意思。云来食肆就此顺利开业开业当天就盈利了十两银子。
沈福等人把账反复算了好几遍根本不敢相信。在沈云萱提出半价的时候他们都以为第一天肯定亏大了没想到竟然赚这么多。
沈云萱笑道：“我和各店老板签的契书是按食材数量算价的超过多少数量价格低多少所以量越大成本越低。就像油盐花卷如今成本只占两成半价卖就是五成我们还赚了三成。”
白杏花恍然大悟“我明白了又是你之前说的那个‘薄利多销’。今天从早忙到晚真的来了很多人大家都觉得半价占便宜面点、卤味、酒水卖得精光就算每一份只赚一点总量多起来就是大赚了！”
沈福点头“酒水也是酒比较贵成本要四成但我们卖的是五成还是赚了一点。”
吴老太感叹：“怪不得人家都说奸商奸商原来卖货赚得这么多。”
沈云萱好笑道：“那也要卖得出才行若是卖得不好东西就砸手里了可就亏大了。”
的确街上那么多铺子
沈云萱摇摇头“不可那会打乱市场价格影响其他商户到时恶意竞争价格就会乱起来。我们只开业这一日特殊旁人不会在意毕竟我们位置偏不得不用些手段引客人过来认门但若常常如此就不妥当了。”
看他们几人都明白了沈云萱又说：“恢复价格之后必定不会有这么多客人能保留三分之一就是万幸。大家不要灰心我们做的是口碑需要多些时日慢慢来。
好在我们还接受订货码头和几个富户订的面点每日送去就是我们的保底收入。还可以向他们介绍下卤味和酒水增加一些订单。如此我们的铺子就能稳稳当当开下去。”
几人激动热情的心渐渐平稳虽然知道日后不会像第一天这么热闹但听了沈云萱
的话，他们就安心。
之后果然如沈云萱所说，客人骤减，但让沈福他们没想到的是，附近居民竟然有不少都成了店中常客，甚至有时候还来买一样菜回去吃。
这一片住的都是县城里不愁吃喝的人家，临街就有这么一家色香味俱全的食肆，每日进出都会路过，闻到那诱人的香味儿，哪能忍住不吃？
尤其是早上，外出时吃一碗面、来几个热腾腾的包子，简直是享受。沈福万万没想到，店铺位置在这一片，竟然还有这个好处。
而且他向几个大户人家推荐自家卤味也很顺利，每日增加不少订单。如今铺子就在县里，节省很多时间，箩筐里的货没了，再回铺子取就行，反而比从前卖的货还多了。
沈福他们几个也勤快，每当店里没什么人的时候，他们就背着箩筐去街上吆喝卖货，两不耽误。沈云萱则趁得闲的功夫教孩子们读书**字，她已经开始教他们用毛笔在纸上写字了，还给他们每人配了算盘正式学算账。
他们帮忙端菜洗碗的时候，沈云萱还会教他们经营之道，为人处世之道，教他们面对什么样的客人要如何应对，遇到不同的情况要如何变通。
孩子们学东西是最快的，特别是在这样的环境中，见到各种性格的人，各种突发状况，更容易理解沈云萱教他们的东西，每个孩子都飞快成长着，每天回村里都叽叽喳喳和长辈分享学到的新东西。
本来他们的家长中有想让孩子回来的，毕竟农户人家想要读书考科举真的难如登天，但一看这学的全是实用的东西，将来不读书也能在县里谋个好营生，立马叮嘱孩子好好学，还托翠儿和秦氏给沈云萱带了不少自家鸡蛋和种的菜。
日子就这样过了半个月，沈云萱突然发现店里客人变多了，一打听才知道，如今十里八村都在传，皇上夸过的沈姑娘开店了，店里做的菜都是从宫里学的，皇上特意赏她一箱子书让她学呢。
传言最容易夸张，传到最后几乎都要把沈云萱传成御厨传人了，让沈云萱啼笑皆非。不过效果相当惊人，这么多村子也不都是穷人，其中有三个村子是有名的富，知道她这家店，自然要过来尝一尝。
这一尝，发现味道还真比其他店好吃，而且好多菜真的是从来没见过的，顿时觉得云来食肆高大上起来，回去一宣扬，到云来食肆吃饭还成了才村里很荣耀的事，引得更多人过来吃。
人传人，云来食肆的名号就打出去了，竟然有隔壁县的人特意过来品尝的，还有富户专门打发家丁来买卤味。
沈云萱每日做这些卤味面点就要做一大堆，县里人有时买得晚了还买不到，发现是别处的人过来订货的，顿时觉得店里的东西成了香饽饽，早早就要过来排队买。沈云萱的卤味还成了大家招待客人很有面子的一道菜。
沈云萱这动静这么大，村里人终于知道她赚着大钱了。但有人再想送孩子给沈云萱教，沈云萱已经不收了，铺子太忙，根本没那么多精力。乡亲们后悔不已，早知道当初就不让孩子退出了。
沈家人更是嫉妒得红了眼。他们悄悄跑到食肆外面观察了大半日，看见沈福、白杏花衣着光鲜，精气神十足，对着客人游刃有余，简直不敢相信自己的眼睛。
沈栋吃惊道：“这还是老三跟他媳妇吗？”
周氏眼睛盯在白杏花头上的两根漂亮银簪上，“那可是县里最时兴的款式，他们真是发达了啊。”
沈老头沉着脸没说话，沈栋眼珠一转，酸溜溜地说：“三弟如今真是厉害了，是个人物了，这么有钱都不知道孝敬爹娘一点。爹娘在家吃糠咽菜，他倒是在这喝酒吃肉。”
不等沈老头发火，沈财就给了他一杵子，“老二你少撺掇爹娘，你也说沈福是个人物了，这样的人物我们乡下汉根本惹不起，忘了上次是怎么被抓进去的了？”
刘氏也没好气，“再咋羡慕嫉妒也没咱的份，没有老三、没有三弟，那是跟咱没有任何关系的沈福。而且店是沈云萱的，她是吴家的媳妇。你们再不着四六去惹她，怕是**的都不知道！”
她这话看似对沈栋说，眼睛却瞄向沈老头沈老太。如今可是大房当家，她一点不想惯着他们。净会给家里惹事，也不想想那点血缘关系人家认吗？还当是以前可以随意拿捏呢？她瞧着白杏花大大方方招待客人的样子，都自卑地不敢上前搭话。
他们再也没有一刻比此时更清楚地意识到，三房是光鲜富有的城里人了，而他们还是节衣缩食的乡下人。甚至因为之前沈忠闹腾的几次，把家里存款闹得没剩多少，比过去过得更节俭，都已经两个月没吃过肉了。
既然来了县里，他们当然还要去看看沈忠和沈云莲。到了李家偏门，沈栋上前说明来意，守门的扫他们一眼，等了下没等来好处，顿时没了好脸色，“等着吧
。
这一等就是一个时辰，几人脚都站麻了。周氏抱怨，“咱娘还救过他们老太太的命呢，咋这么不知道感恩呢？
沈老太连忙摆手，“没，没那么严重，我就是碰巧赶上，顺手的事。就算没我，她也没事的。再说，再说李家都给咱那么多好处了。
嘴上这么说，沈老太脸上还是露出苦相来。她不是做了善事吗？怎么弄到最后好像她欠了别人一样，这般心虚？是因为讨要的好处太多了，怕别人说她贪得无厌吗？
沈忠和沈云莲同时出来了，很明显，沈忠穿着暗色最普通的下人服，而沈云莲则是面料很好的衣服，还戴了珠花。
沈家人看到他们这样的差别都愣住了。沈财、刘氏最先反应过来，惊喜地上前，“大丫！你、你这是……
他们还以为沈云莲真的当上妾了！
沈云莲忙解释，“三少爷看我做事勤快，升我做一等丫鬟了，如今我便跟在三少爷身边伺候茶水，清闲了许多。还有，爹，娘，以后莫要唤我‘大丫’了
，我改了名字叫云莲，日后你们便唤我‘云莲’。
两人怔怔点头，总感觉女儿说话变得很不一样，像……像大户人家的人说话，再也没有半点土气。随即他们就是高兴，三房一家变成城里人了，他们的女儿这不是也变了吗？
果然人往高处走是对的，瞧瞧大丫这才进李家多久，就这么有气质了。若是嫁给那个杨斌，只能当一辈子农妇，哪能有这造化？
两人高兴坏了，对比之下，沈老头和二房就很不敢置信了，沈老头哆哆嗦嗦地问：“家耀啊，你、你是在这给三少爷当书童吗？
该不会李家不满他们贪得无厌，故意磋磨人吧？
沈忠自觉丢脸，不耐烦地说：“这还能有假吗？你们有什么事？没事我回去了。要是主子找我，我没在，又是一番责罚。
“主子二字重重捶在沈家人头上，捶得他们脑袋发懵。为何读书十几年的人奴性这么重？就连沈云莲这个做丫鬟的都没他奴性重。到底发生了什么事，沈家耀还能考科举吗？
沈老头紧盯着沈忠，“我问你，你如今叫什么名字！
沈忠不耐烦地嗤笑一声，“沈忠，忠心的忠。有什么不好意思说的？
沈老头深吸口气，再问：“你何时去考秀才？
沈忠已经用一辈子验证过自己就没有考科举那本事，自然不
会朝这方向努力，但他手头没钱，不想这么早和家里闹翻，斜着眼睛看沈云莲，似笑非笑，“那要靠堂姐多劝主子读书上进了。主子不读书，我这书童哪里能读书呢？
这话阴阳怪气还透着酸，但沈云莲这些日子已经听惯了，脸色都没变一下。沈老头见状吩咐道：“大丫，听见家耀的话了？你要见缝插针，不停劝三少爷读书上进，万万不能耽误了家耀。你要知道丫鬟就是下人，是没出路的，必须让你堂弟考科举你才有依靠。记住了没？
刘氏不服气，刚要说话，发现沈云莲悄悄拉住了她。只见沈云莲笑道：“是，爷爷，孙女记住了。
沈老头满意地点点头，又说不上来哪里不对劲。就感觉这个孙女根本不像农家女了，可自己寄予厚望的孙子却越来越像个人下人。他忽略掉心里的别扭，摆摆手道：“那你们回去当差吧。
这时周氏拉住沈忠酸溜溜地说：“儿啊，你得了月银没？给娘买个簪子可好？你是没瞧见你三婶那嘚瑟样，头上插两根银簪，还是最时兴的款式，她配的上吗？那个死丫头真是走大运了，怎么偏偏就让她琢磨出压缩馍馍了呢？
沈忠一愣，“你们又去找沈云萱了？
周氏连忙摆手，“没，我们就在远处看看她开的铺子，没去找他，我们记着你的嘱咐呢。你不知道，她那个铺子老挣钱了，听说十里八村都知道她，还有特意大老远跑来吃的。不就是几口吃的，跟八辈子没见过饭似的，还不是因为皇上夸过她？她这辈子是妥了。
哼，那又怎样，还不是个寡妇命？没儿子送终！
沈云莲皱皱眉，转身问刘氏云家食肆如何，她问得细，刘氏回得也细，不一会儿沈云莲就点点头，说不能出来太久，先回去了。
沈忠则心里惦记，回去之后，又找了个由头出府去云来食肆外亲眼看了。
他是重生的，他自己知道他抢了沈云萱的青云路，自然忍不住关注沈云萱过得如何。若沈云萱过得很差，他心里会平衡很多，偏偏如今是他过得差，沈云萱却越来越好。
这不就是说命运摆在他面前，他都接不住吗？
这是他重生后最憋屈的地方！他那么顺利当上李耀升的书童，却沦为不受待见的家丁日日跑腿。沈云萱呢？被他坑得几乎成了寡妇，全家跟着那个孤老婆子，却得了皇上褒奖，开了生意这么红火的铺子！
不过
，他知道上辈子沈云萱过得有多好，身份有多高，对比沈云萱如今只是个无依无靠的小商户
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