第238章 可以开店了

刘小璐在旁边一直看着，看她娘又把盖子盖上，立刻说:“娘，你不尝一尝吗？万一缺少点什么味道，还可以在加点进去。嘿嘿嘿。”

其实是她馋了，看着里面的变了颜色的卤肉，刘小璐的口水都流出来了，迫不及待的想尝尝味儿。

“我看是你想吃了吧！”

“嘿嘿嘿……”

“行，等一下弄点来尝尝！”

刘彩霞重新打开盖子，用筷子擦起一节猪大肠放到一边的案板上，切了一小段下来，剩下的放回去。

又叉起一坨猪腿肉放上去，只是用刀切了最边上的一片,混合着猪大肠切成好几块，装到碗里端了出去。

“走吧，拿出去大家一起尝一尝。”

一股浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

刘小璐屁颠屁颠的跟在后面。

刘彩霞把卤肉碗放到隔壁屋的大桌子上，其他人都看着这一盘卤肉，颜色很漂亮，没有了猪肉的那种苍白，呈现出来是让人很有食欲的深棕色，看上去非常的有食欲。

从卖相来看是过关的，就是不知道味道如何。

“大家都来尝一尝，给提提意见！”

刘彩霞说完，刘小璐立刻抓起一块猪大肠放进嘴里，慢慢的咀嚼着，猪大肠绵软有嚼劲，肉质鲜嫩，味道浓郁。

刘小璐又抓起一块，吃进嘴里，边吃边竖起大拇指:“好吃的，真好吃。你们也尝尝啊！”

黎老太比较拘谨，刘彩霞自己拿了块猪腿肉放进嘴里，招呼其他人“你们也尝尝，都给提提意见。”

刘彩霞这样说完，黎老太才给黎婉儿拿了一块送嘴里，自己又吃了一块，黎耀才跟着拿了一块吃起来。

几人都专心的吃着嘴里的肉，忘记了评价，忘记了感叹。

刘彩霞吃的是猪腿肉，猪腿肉厚实，味道没有猪大肠那么入味。

总体来说还可以，不咸不淡，有一点点辣，又不是特别的辣。辛香料的味道也正好，没有什么其他的怪味。

这样的卤肉在现代也是可以拿出去卖的。

“好吃！”黎婉儿最先发出感叹，眼巴巴的看着黎老太。

黎老太又给她拿了一块猪腿肉。切出来的两样食物都品尝了之后，才开口说：“夫人，味道好吃的，但这边的人普遍比较喜欢吃辣。我觉得可以稍微增加一点辣味。”

刘彩霞点了点头，她一开始就是不敢做的太辣了，家里的人毕竟还有小孩子都不能吃太辣。

“恩，我就是先试试，要是有销量，我后面会做成两种味道的，一种是不怎么辣的，一种是辣的。这个卤水可以做很多次，往后味道变淡了再换新的卤料包。”

“我觉得我们肯定能卖得出去。”黎耀也给出了他的肯定意见。

黎婉儿和刘小璐在一边疯狂的点头，碗里面还剩了一点，都被刘小璐偷吃了，还顺带给黎婉儿喂了不少。

“行，那你吃完赶紧洗手，把明天的宣传单子写出来，还有写几张大的招牌贴在店铺外面的墙上。”

刘小璐立刻站直身体：“保证完成任务！”

“哈哈哈……”

刘彩霞把碗拿回厨房，又给锅里面的卤肉翻了个面，把猪腿肉和猪头肉放到底下埋起来，猪大肠和猪心就放到面上，此时的卤水已经不能全部淹没这些肉了。

想了想还是有点不放心，把猪头用筷子叉出来，改刀成三块之后又放进锅里。猪头肉不入味不好吃。猪耳朵两个，猪尾巴一个，都留着的。

如果明天这些东西卖的好，她后面可以多买点回来做。

肉怎么可能不喜欢吃呢，只有做的味道好不好，没人说不喜欢吃的。

做的再难吃他们也吃得下。

这样焖一下，明天早上把水烧开之后，再把肉捞起来沥干汁水。就可以装盆拿出去卖了。

刘彩霞把家里的案板和大菜刀都清洗干净沥干水分，到时候卖的时候，需要切的现场就给切好，买回去就能直接装盘上桌。

黎老太此时来到厨房，看刘彩霞还在忙活，连忙上来想要帮忙“还有什么要做的，交给我来做吧。”

“没事，已经准备好了。不过明天我们这几个人想要把这些全部搬到铺子那边还是有点困难的，要是有一辆

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