下午除了捡干柴,还要在山里割扁竹叶。
冬季寒冷,大部分野草都枯萎了,兔子只能吃扁竹叶。扁竹叶耐放,割一次能放三天,所以每次龚文玉都会割够兔子们三天的伙食。
小宝照例捡了一背篓松果。
三人满载而归,到家时天已擦黑。
连着喝了几顿粥,龚文玉提议今晚煮面条,吃完晚饭后在火炉里烤板栗吃。
王秀兰没什么意见。
给鸡喂水的时候,龚文玉又在鸡窝里捡到了一个鸡蛋,她很想拿这个蛋煮鸡蛋面,但是不行,王秀兰说了这是要拿去镇上卖的,卖了钱才能买其他年货。
面条里加了新鲜采摘的豌豆苗,龚文玉还往里添了点儿泡菜坛子里的酸水,酸酸辣辣开胃又美味。
吃完晚饭,王秀兰洗碗,龚文玉给厨房的火炉生火。
火炉是在靠墙的地上挖的坑,约莫半米见方的一个土坑,深度十几厘米,主要功能就是供人烤火的,次要功能包括但不限于用顶罐烧水,利用高温柴灰烤土豆,烤红薯,烤板栗等。
在原主的记忆里,冬天下雨或是下雪的时候,没法出门干活,一家人就会围坐在火炉边烤火。不干活身体消耗少,节省的龚家人就会在火炉里烤土豆或是红薯当正餐吃。烤土豆蘸自家做的糟辣椒吃很是美味,或是就着自制的豆腐乳吃,也别有一番风味。
板栗以前也烤过,烤来当零嘴吃的。
今年板栗丰收,李翠花分给她们的板栗比往年多了不少,一家人可以尽情地吃。
为了方便拍视频,龚文玉特意从下午捡的干柴里挑了最粗的树枝来烧火,这种柴火烟少灰少,不会影响直播画面的美感。
王秀兰没有反对,想着家里以后多了一个劳力,能捡不少柴,这粗树枝烧了就烧了吧。
晚上的气温比白日下降了好几度,没有火烤肯定是坐不住的,小宝早早就搬了个小板凳守在了火炉边。
龚文玉准备好柴火后就打开了直播。
“我现在来生火。”
火炉底部垫了一层柴灰,她先用火柴点燃了一大把松毛放到火炉中央,然后往上一点点加细小的树枝,树枝燃起来后就往上加粗树枝。
火光照亮一方小天地,比煤油灯亮多了,直播画面里光线看着还不错。
王秀兰洗完碗后就把煤油灯吹灭了,走到龚文玉给她搬的椅子上坐下。
“火生好了。”龚文玉说,“接下来就要剥板栗烤板栗了。”
小宝咽了咽口水,眼巴巴地望着盆里带刺的板栗。
那么多板栗不可能一次性烤完,龚文玉捡了四分之一出来烤,其余的摊到簸箕里晾着呢,晾到过年做板栗烧鸡。
直播间已经积累了一些粉丝,所以这次一开播就陆陆续续来了不少人,又是评论又是点赞,还挺活跃。
【新来的,刚看了主播的简介,难得在遍地带货的主播里找到了一个纯做美食直播的。】
【直播界的一股清流啊,关注了】
【虽然,但是,我很想买主播摘的这个板栗】
【这烤火方式好原始啊,要不是主播手里拿的刀是现代文明的产物,我还以为是在原始社会呢。】
【刚才有一瞬间,我好像看到了曾奶奶家仓库里收藏的煤油灯,这道具也太用心了吧】
【确认过眼神,是真的很乡野】
【肿么回事,我在暖气充足的房间里竟然有点羡慕这原始的烤火方式】
……
龚文玉一边留意着直播间里的评论走向,一边手上不停地用小刀去掉板栗的刺壳。
她戴了手套,动作麻利,拒绝了王秀兰的帮忙。
王秀兰哪里闲得住呢,起身去餐厅功能区的一个大木柜里拿了毛线篮,边烤火边织起了毛衣。这毛衣原本是打算织给丈夫的,现在看到难免触景伤情,但日子总得过下去。
她决定把毛衣改小了织给孙子穿。
龚文玉偷偷地观察着王秀兰的神色,怕她突然嚎啕大哭什么的,没想到她只是神情恍惚了一瞬就变得无比平静。
原主的妈妈很坚强,龚文玉心里既佩服又伤感。
剥了一小碗板栗后,小宝就迫不及待要把剥好的先放到火堆里烤了。
怕他被火燎到,龚文玉没让他动手。
她设置了静音,这样就能自如地跟家人说话了。
“别急,姑姑来,还要给它们切口呢。”龚文玉对小宝道,“你乖乖坐好不要动哈,小心被火伤到,小孩子要离火远一点知道不。”
小宝听话地点头,眼珠子跟着板栗滴溜溜地转。
龚文玉解除静音,直播间的观众们重新听到了柴火燃烧的噼里啪啦声。
【家人们,留意到装板栗的碗了吗,好土啊。】
【这种碗我知道,农村把这种棕色的表面粗糙的碗叫土碗,一般用来蒸扣肉的。】
把小碗里的全部板栗都切口后,龚文玉拿铁火钳在火堆底下刨了个浅坑,然后放了一把板栗,再用带着火星子的热灰覆在上面。
“好了,接下来就等着板栗烤熟了。”
有人在直播间问要烤多久。
龚文玉答:“20分钟左右差不多就能烤好了。”
在等烤熟的时间里,王秀兰安静地织毛衣,龚文玉继续剥板栗,小宝嫌无聊就去把书包里的识字课本拿了出来,边看边读刚学会的拼音。
时间无声无息流失,一股香味忽然若有若无地从火堆里飘了出来,读书声停了,龚文玉手上的动作也停了。
香味逐渐浓郁。
板栗烤熟了!
龚文玉拿火钳从火堆里把板栗扒拉出来放到一个盘子里散热。
小宝把书放下,凑到盘子边眼巴巴地望着,不住地咽口水。
与此同时,直播间里的评论也多了起来,一片“想吃”刷屏了。
龚文玉摘掉手套,捡了一颗板栗吹了吹,吹凉后剥开皮,递给小宝吃。
小宝开心极了。
龚文玉又给王秀兰剥了一颗,最后才给自己剥了一颗,板栗肉入口,软糯香甜,最好的食材即便用最简单的烹
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