38. 古早学霸文里的菟丝花(20)^……
进门前,白子衿把果篮扯到手上拎着。
顾知聿到自己家里没个拘谨,驾轻就熟的上前开门。他能感知到白子衿的情绪,步子迈的不大,只比她快上半步,时不时的还在一旁介绍置景的目的,声音徐徐,娓娓道来。
变得难得稳重,靠谱起来。
入了正厅,便见一体型瘦小,装扮得体的老太太坐在沙发上端着中古杯咖啡,一边细品,一边看着电视,眼上还戴着金丝边眼镜,举止从容,面含微笑。
通身着碧绿色新中式旗袍套装,衬得肌肤透亮,精气神尚佳,美人迟暮仍旧是美人。不过就是时间在面容上留下褶皱,同时也留下了岁月的沉淀,这份气质是年轻人所不具备的,独一无二的。
远远的惊鸿一瞥,竟神奇的让她不再惧怕衰老。
老太太听到大门传来的声响,注意到他们的到来,眼睛一亮,放下咖啡,热情的站起身招待:“知聿的朋友来了,快来坐,坐我边上。”
白子衿将果篮递给了她身后的男子,随后依言坐到了她的旁边,任由其打量。
越看她面上笑意放的越大:“好秀致的一个小姑娘!你好,我是顾知聿的奶奶,你可以叫我林霜,也可以喊我Danny。”
白子衿点头:“Danny,正式自我介绍一下,我叫白子衿,是顾知聿的同学。今天来除了见见给我做了这么多天奶茶的田螺姑娘,也是要跟您详细商谈一下关于开店的后续流程,我听知聿说您是有意向的,请问是这样吗?”
Danny没想到她会这么快直入主题,按常理来说,这个年纪的小姑娘是面皮最薄的时候,不得寒暄过半才敢鼓足勇气提出来。
转念一想,能够在喝了她的奶茶后,立刻提出合作想法的女生,又胆怯的到哪去?敢想敢干,才是她的本色。
Danny欣赏的看她:“听小聿说,你还做了计划书,可以给我看看吗?”
白子衿一早便准备好,从包里拿出装订好的递上,这是第二个版本,专门去网吧里排版装订的,期间一些难以理解的,较为生涩的专业术语,她特意用笔在一旁标注。
趁着Danny翻阅的时候,她说了点自己的想法:“现在茶饮行业品类都比较单一,热门奶茶还处在珍珠奶茶,红豆奶茶等基础阶段,之前您给我做的那款‘海盐乌龙奶茶’,口感顺滑,味道浓郁,还有着不同于现有市场甜奶茶的调性,关于奶茶制作这方面,还需要您多去研究,虽然我不太了解它的配料,但试喝绝对没问题。”
Danny正色,严肃问:“可以谈谈你的发展理念以及对于这家店的规划吗?或者说你觉得它的发展前景是怎样的?”
简单两个问题,瞬间拉入面试场景。
白子衿内心有些打鼓,面上依旧保持得体微笑,从容不迫的答:“这些问题我都有考虑到,计划书上也有提及。首先,从它创立之初,我们一定要有‘品牌’的概念,以此作为基点去完善发展,把大方向明确了,才能避免弯道。
现在的茶饮给人留下的印象是不健康,奶茶是用粉泡的,颜色是色素勾兑,里头的甜度也是加的甜蜜素混合而成,成年人,特别是父母那一辈对于奶茶的定义根深蒂固,同时也反对他们的孩子去饮用,我们可以从这一点入手,品牌宣传方面主打健康茶饮,好茶好奶。
最重要的是我们要会说故事。”
Danny听的认真,发现她是真的有在认真思考,而不是想法浮于表面,想一出是一出的人,不禁反问道:“说什么故事?”
白子衿笑:“说您的故事,您是品牌的灵魂所在。不管各行各业,除了比拼质量,比拼产品,还比拼谁会讲故事,一个动人的故事有时候发挥出来的功效,远超于产品本身。而想要得到一加一大于二的成果,就要结合我们的宣传理念,将其发挥到极致,让人信服。
打个比方,我们可以这么说:Danny教授从前醉心学术,退休后又爱吃甜食,严谨又认真的她再查阅相关资料后,发现甜蜜的背后竟要付出健康的身体。
“买不到,便自己来。用做学问的心,煮一杯光阴的甜。”
然后这个时候我们便在下面标注各原材料选材的优质与来源,要让人一眼相信,两眼想尝。我们目前对于茶饮的定位人群还是学生,当他们横向对比,有选择的时候,自然而然会选择美味又健康的产品。
同时我们也要定一到两款招牌奶茶推广,最好是口味方面要适合大众饮用,喝一口惊艳,喝两口不腻,百喝不厌,无限回购,这样我们的招牌也能够打出去。然后再根据市场需求和个人喜好去调配其他的新品。”
“果然想要了解学生,必先加入学生。你的思路不错,对于市场的把控也很精准,趋于饱和的情况下,势必会出现改良和新风口,抓住下一个风口,等于高速起飞。
‘健康’理念在吃得饱的条件下,会逐步普及到大众视野,人永远都在不断追逐的过程中。我觉得可行,放心大胆的去做,今天我们只是浅聊一下,你便能说这么多出来,想来心里的构建更全面完整,关于饮品开发方面的问题尽管找我,当然要是有什么好的建议也可以跟我提。
至于钱的方面,你就找小聿,他爸妈平时忙的没时间管他,就知道给他塞钱,他什么都差,就是不差钱!”
老太太乐呵呵的,在关上计划书的那一刻,面上的严肃表情也随之一收。心里对白子衿的看法如同势头凶猛的股票,直线飘红,天赋不看年龄,谁能想到一个高一女生对于市场的把控以及敏锐度竟如此高。
最可怕的是,她还有超强的行动力,能够把脑中所想付诸实际,而不是受环境影响,搁置不前,风口不等人,这次抓的住不代表下次还能预判到,有时候一旦错过,改变的就是一生的命运。
她很欣赏白子衿,无比欣赏,有魄力,有胆识,有能力,处处散发着诱人的光芒。
她不是瞎子,白子衿坐在沙发上侃侃而谈时,小聿的眼睛恨不得黏在她身上,两眼发光,认真时候的人是最有魅力的。
她们是老了,但总有人正年轻,正青春。
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