莫天扬捧着那坛凝露,步履轻快地走出地下室。等他来到外面,不由得微微一愣,下意识摇摇头——自己感觉没过去多久,外面却已是夜幕低垂。
"天扬,快去洗洗手,马上开饭了。"
莫天扬抱着酒坛走进餐厅,发现众人已经到齐。当大家看到他怀中的酒坛时,都不由得露出好奇的神色。
"天扬,这坛里装的是凝露?"
莫天扬朗声一笑:"正是凝露,虽然还没完全沉淀,但味道已经相当不错,大家都来尝尝。"
等他洗完手回来,整个餐厅早已弥漫着凝露独有的清雅酒香。胡标、曹勇等人眼中满是期待,莫啸看向孙子的目光也带着几分赞许。
"爷爷,您先尝尝。"这次酿制凝露全程由莫天扬独自完成,酿成之后,他第一个想到的就是让爷爷品鉴。
莫啸接过酒杯,先是端详酒液清澈如水的色泽,而后轻嗅其香,眼中闪过一丝讶异。他缓缓啜饮一口,闭目细品,良久才睁开双眼,目光炯炯:
"这酒略带药香,酒味淳厚......竟有清凉之效?"
莫天扬兴奋地点头:"正是!我也没想到这酒如其名,自带凉意。冬天饮用效果或许一般,但到了夏天,凝露绝对是消暑佳酿。"
莫啸又品了一口,若有所思:“此酒若问世,必将颠覆整个白酒市场。天扬,你可知道这意味着什么?"
"我知道。"莫天扬神色转为凝重,“这不仅是商机,更是一场变革。不过这凝露是古人智慧的结晶,我觉得应该好好推广,让更多人了解传统酿酒技艺的精髓。”
见莫啸和莫天扬都这么说,众人也纷纷举杯品尝。一口下去,每个人的眼中都流露出惊异之色。
"天扬,这凝露的度数似乎比屠苏低些,但口感实在妙极,我很喜欢。"
莫天扬看向刘思雨:"确实,凝露的度数没有屠苏高,不过具体数值还要等检验。大家先少喝些,等检验结果确认安全无虞后,再开怀畅饮也不迟。"
刘思雨放下酒杯:“你打算去哪里检验?"
莫天扬深吸一口气:”一个屠苏酒就已经引来这么多觊觎,沛川这边是不能去了。思雨,这几天若曦和你联系过吗?"
"联系过,她说最近有些忙。你是打算去燕京......"
莫天扬点头:"你帮我问问若曦,看她能不能帮忙联系检验机构,顺便把商标注册的事也办了。如果她那边方便,我找个时间带着凝露过去一趟。要是她抽不开身,我就去雍州想想办法。"
"那天通话时她还特地问起凝露,说一旦酿制成功就联系她,她来安排相关事宜。"
胡标目光闪动,带着几分顾虑:"天扬,你这一去燕京,来回少说也得一个星期。村里这一大摊子事......"
莫天扬闻言微微一顿,随即会意地笑了笑,转头看向刘思雨。刘思雨会意,轻快地说,“反正我最近也没什么事,要是你这边走不开,我可以替你去一趟。"
莫天扬略作思忖,点了点头:”也好。你先联系若曦,如果她那边方便,就让海哥他们派个人陪你一起去。"
刘成祥和杨丽对视一眼,有些不解莫天扬的安排。但刘思雨心里明白,自从屠苏酒引起各方觊觎后,他们早已成为某些人的目标。莫天扬特意让王海龙这些退役好手陪同,正是为了确保她的安全。
"对了天扬,“胡标忽然想起什么,”这几天我们在池塘边打孔喂鱼,发现里面的鱼又多又肥,密密麻麻的,个头都不小。你看什么时候能开始卖鱼?"
莫天扬眼睛一亮:"池塘里的大鱼都是春天放养的,银刀、黄鳞这些名贵品种可能不多,但草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼肯定不少。现在正是鱼肥味美的时候,确实可以考虑出售了。我这就给涛哥打个电话问问。"
自从天气转凉,张学涛虽然来得少了,但对莫家大院池塘里的鱼蟹始终念念不忘。如今青木轩所用的鱼鲜全都来自莫天扬的池塘,每次去吃饭,张学涛必点一条池塘里捞上来的鲜鱼。
电话刚一接通,听明白莫天扬的来意,张学涛立刻拍板:只要是这池塘里的鱼蟹,有多少他要多少,给出的价格还比市场零售价高出不少。
挂断电话,莫天扬回到餐厅,对胡振南、陈宏利几人说道:"涛哥那边说好了,咱们池塘里的鱼蟹他全包了。明天在附近几个村子找几个水性好、会打鱼的老乡来帮忙,管午饭,一天一百块工钱。"
“不用找,每一天也打不了多少鱼,我们几个手脚麻利,酒坊那边忙完就能够过去,鸡棚那边也有人在外面干过,有我们就足够。”
莫天扬眼眸闪烁了几下,“也行,不过一定要确保安全。”
陈宏利哈哈一笑,“从池塘冰封,打孔喂鱼就是他们这些人,大家伙已经习惯了,绝对没问题。”
“行,你现在就联系一下他们,明天等九点暖和点,咱们就凿冰抓鱼。”
次日九点多,大院的池塘边热闹起来。陈宏利他们这些人穿着水裤下了池塘开始凿冰,池塘边**了不少闻讯过来看热闹的村民。
天气虽说寒冷,可多少年来他们吃鱼都得花钱在县里买,这现在莫天扬的池塘要出鱼,他们都想要看看捕鱼的过程。
莫天扬站在池塘边,看着凿开的冰层,他不由得咧了咧嘴,这还没有进入数九寒冬,可冰层的厚度已经有一米多,这每一天光是凿冰喂鱼就是一个体力活。
当陈宏利他们将冰层凿开一个大口子,将里面冰块都捞出来,有了氧气,冰窟窿中一下有了成群的大鱼。
"开始吧!"随着他一声令下,陈宏利他们拿起抄网。抄网在空中划出优美的弧线,落入水中,马上就有大鱼在网中翻腾跳跃。
"好家伙,这条草鱼少说也有十来斤!"胡振南提着一条还在扑腾的大鱼,兴奋地喊道。
不到一个小时哪怕是没有撒网,湛蓝色的冰面上已经铺几十条了肥硕的大鱼,在冬日的阳光下闪烁着银光。围观的村民们都瞪大了眼睛,目光中满是惊奇与羡慕。他们都知道莫天
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