在薯片大受欢迎之后，他们就准备按照这几天里商量好的初步方案开始推进。
为此进行的下一步就是录制做菜vlog，加大宣传力度，看看能不能给宇宙同盟的各位培养一下烹饪领域的新爱好。
美食up主堂堂出道！
说起番茄炒蛋，这道家喻户晓的家常炒菜，大众接受度高，色泽鲜亮，味道可口，最重要的是，制作技术难度比较低，是厨房新人也能信心满满进行尝试的菜品，很难做得不好吃。
文天曼结合自身厨艺水平的实际情况，考虑后觉得选择这道菜作为试水是比较稳妥的。
各地各家关于这道菜的炒法都有些许差别，番茄炒蛋里的蛋有保持大块的，也有炒成絮状，让其被茄汁浸透包裹的。
文天曼对两种做法都能接受，一定要细究的话，可能更喜欢后一种，因为她喜欢用汤汁拌饭吃。但主要还是看她在当时那个瞬间更想要吃哪一种，有时候她就更想吃大块的炒蛋。后来还出现过一些创新的变种，比如说加辣椒麻椒的，还有把蛋做成炸蛋来吸饱茄汁的。
文天曼这回要做的是最传统的普通做法。
羲和说：“全景摄像已就位，请您先佩戴防护装置。“
智能体递给文天曼两个圆环形状、银黑色的像是饰品一样的东西。
文天曼依照指示把它俩一左一右套在上臂处，看起来就像衬衫外箍着的臂环，还挺好看的。
文天曼说：“这样就行了吗？”
羲和说：“是的，管理者。”
随即文天曼就看见自己身前形成了一片扇弧形的屏障，但是并不影响视野，感觉立起的是一层透明塑料薄膜。
她试着伸手去触碰，而这层东西好像能探测范围，随着文天曼动作，向外延展了出去，始终保持着和她的一定距离。
万事俱备，文天曼这就准备开始上手做菜了。
她也没有想过要先练习一下什么的，一来是自我评估这入门级别的家常菜还是比较简单的，应该可以一次成功，二来反正视频后期的剪辑制作是交给羲和来完成，要是有什么意想不到失误的地方，事后切掉就好了。
文天曼一边自言自语地解说，一边手上像模像样地动作。
“我不喜欢番茄皮的口感，所以要事先把皮剥掉，不介意的话这步可以不做。”
文天曼过去听说过一些处理番茄皮的小窍门，说是用火燎一下，或者用开水浇，都能让番茄皮更容易剥落。
但是她如今手里的这几个番茄，表皮异常的薄，还没用上小窍门，只是两个指头轻轻一捏，那层皮就干净利落地被撕下去了。
文天曼顿了一下，看着眼前三个红滚滚的果实评价道：“还挺解压。”
“然后把番茄切块。”
文天曼刀工稀烂，案板上的番茄变成了一坨大小不一的碎块。
不要紧，这不会影响最终成品的味道。
文天曼不慌不忙，将禽蛋（羲和暗中发展畜牧业得到的农产品）在透明玻璃碗的边沿上磕开，然后思考了一会，又磕了一个蛋进去。
第一次做，也不知道份量多少合适，先这样吧。
随后她左手扶碗，右手拿筷，开始顺时针搅打蛋液。
“一直搅拌到蛋清和蛋黄彻底融合在一起。”
用电动打蛋器也可以，不过两个蛋还不是很难搅，文天曼想想就干脆匠心古法，手打算了。
到这一步，事前的备菜工作完成，要正式开火了。
“开火，倒油，油热后倒入蛋液……呃。”
文天曼忽然意识到她不知道油温应该热到什么程度。
说实在的，文天曼本身是一个连吃饭都感觉很麻烦的人，理所当然她也从来不在厨房花费多余时间。
如果煮泡面以及各种速食产品不算的话，文天曼其实没有什么正经熟练的手艺菜。哦，她还会用空气炸锅炸烤肠，问题这也没什么技术含量……
同箭在弦上的油锅大眼瞪小眼了一段时间后，她转头问：“羲和，现在油温是多少？”
“一百七十摄氏度，管理者。”
“听起来好烫。先用这个温度来试试吧。”文天曼咕哝了一下，“之后再测试不同温度下的影响……”
她说着将碗里的蛋液沿着锅的边缘小心翼翼地慢慢倒进去。
同热油亲密接触的蛋液飞快凝固成型，文天曼略翻炒了几下，就盛出装盘。
然后把切好的番茄倒进了空出来的锅中，锅里顿时哧的一声巨响。
虽然知道有防护屏障保护，文天曼还是情不自禁的“哇！”了一声。
她最怕的就是油星爆开的这个瞬间了！所以才事先叫羲和给她准备了一套防护装备！
她紧张地翻炒了一会儿，看到番茄在锅里出沙出汁，放下铲子，先加了一小撮糖，然后又加了点盐。
因为估计不准调味料的用量，文天曼一次盐加的不多，放完以后和开，拿调羹舀一小勺番茄汁尝咸淡，前一二次都感觉太淡，又加了两次才终于觉得可以了。
她全程火力开得不大，不怕糊锅，可以有条不紊地慢慢来。
最后就是将之前炒好的蛋倒回锅里，和番茄翻炒在一起，就可以出锅了。
文天曼把成品盛装在一个有着淡雅花纹图案的陶瓷平盘里。
文天曼刚进来的时候就看见这些餐具了，特别漂亮贵气，崭新的闪闪发亮。
俗话说人要衣装，她这入门水准的厨艺做出的菜，放在这样的盘子里也显得格外高
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