48. 面包

三婶：“啊？你怎么突然想到要学字？再说你一个哥儿，学堂的夫子怎么会收你？”

大嫂：“就是啊，星哥儿，你早过了年龄了！”

大哥：“大麦和小麦以后也不考科举，去学什么字，不是浪费钱吗？”

二哥和二嫂也表示了对此事的惊讶。

星哥儿在说出口前，已经做好了家人不理解的准备。毕竟对村里人来说，种地是最要紧的事，孩子从小都会帮着家里干活，会送自家孩子读书的人很少。

“这段时间，我看着言哥忙碌，他既要研究那什么新品的糕点，还要给店里记账。店里认字的就他一个人，有什么东西都得让他看。我有时想帮忙却帮不上，在一旁只能干着急。我想去学字，不用学的很好，只需要认字就行，这样我就可以帮他。”

“另外，这段时间，我跟着言哥做生意，也认识到，去读书不一定是为了考科举，即使是做生意，能认字也不会被人糊弄。家里现在也不缺大麦和小麦读书的钱，他们年纪小，送他们去读几年书，要是书读得好，可以让他们继续读下去。要是读得不好，让他们回来种地就行，那时候年纪大了，地里的活他们也能帮上忙。说不定以后还能帮忙做生意。不管怎么说，让他们识字总是好的。”

星哥儿这副样子，让一家人都有些陌生。以前跟在他们身边的小孩，现在已经能说这么多道理了。

他们一时有些沉默，他们都没读过书，只知道大家一辈子都得种地，大家的孩子也得种地，即使做生意，都没几个做的好。

星哥儿说的这些道理他们都不懂，但是莫名的，他们觉得这些话好像说的很对。

就像是魏行和沈言，两人都识字，就连种地和做生意，他们都能比别人做的好。

一家人想通之后，马上同意了星哥儿的想法。

星哥儿在他休息的那天，带着大麦和小麦去了学堂。村里的学堂很简陋，只有零星几个学生。夫子学问一般，只能给小孩开蒙。但夫子的学问，对星哥儿和大麦、小麦这样不识字的已经足够。

夫子已近五十，靠着束脩在村里过活。因此能多收两个学生，他是很高兴的。

刚准备带着两个学生到学堂中去，听到眼前的哥儿请求他教他识字，夫子觉得荒谬。自古以来，从来没有哥儿和女子上学堂的道理。更何况，眼前这哥儿已经到了嫁人的年纪，已经错过了识字的时机。

只是夫子没想到，这哥儿铁了心要要跟他学识字。每日学堂散学之后，哥儿雷打不动的带着吧其他人多出许多的束脩来找他。更不用说休息的时间，即使他在教孩童识字，一抬眼也能看到那哥儿站在门外，认真的听他讲习，比那些小孩子认真多了。

夫子被他的态度打动，最后无奈同意他跟着一起学习。

哥儿白日里要去做生意，学习的时间只有晚上和休息那日，为此他每晚都会到学堂报到，跟着他识字。

令他欣慰的事，哥儿不止认真，学的也很快，比起那些孩童更快，他也能省去不少力气。在教学中，也越来越认真。

转眼一个月过去，天气慢慢转凉。

星哥儿的学习有了初步效果，已经能识得《千字文》中前四之一二。沈言和刘富贵研究糕点也取的了突破性的进展。

在有刘富贵加入之后，沈言将他知道的面包制作方法都告知了刘富贵。刘富贵刚开始不相信能制作出那么柔软的面包，但是对老板说的那味道，他倒是很向往。

多一个人，就多一种方法，终于在一个月之后，他们率先制作出了最简单的鸡蛋糕。也就是用鸡蛋、面粉、糖、盐制作出来的最简单的面包。

店里所有人吃过之后，都对这鸡蛋糕的味道赞不绝口。这鸡蛋糕和他们以往吃够的点心都不同，远远闻着就很香甜，吃到嘴里柔软、香甜、爽口，多吃几个也不会腻人。

有了第一款面包，其他种类的面包自然要容易的多，他们陆陆续续研究出了很多种面包。

“伙计们，这是今日做出来的面包，你们分一分带回去给家人尝尝，要是对味道有什么建议，你们记一下，明天过来告诉我或者富贵。”

沈言指了指刘富贵刚端到桌子上的各式面包，示意他们自己分。

“多谢老板！”伙计们声音激动。

从沈言和刘富贵一起在店里研究面包开始，店里隔三差五就会把一些做多的面包分发给他们，让他们带回去。

他们的家人会在品尝过后，给一些小建议，作为下次面包改进的方向。

一开始，做出来的面包没有那么蓬松，但是味道也很好。经历过一次次改进，现在每个人都觉得这面包味道已经没有可改进的了，但是老板还是精益求精。

分完面包，沈言继续道：“现在我和富贵已经制作出了面包胚，从明日开始，店里开始推出汉堡，目前推出香辣鸡腿堡、香辣猪排汉堡、巨无霸汉堡三种，我和富贵还要忙着开面包店，星哥儿，你带领其他几个伙计一起推出新品。”

店里最近又招了两个活计，沈言和刘富贵完全可以抽开身去准备面包店。

交代完一切事宜，沈言和星哥儿带上面包，去炸货铺子找三婶和大嫂刘秀一起回家。

沈言家。

“这个一片一片的面包好吃！”魏行尝过所有面包后，拿着一片面包道。

比起点心的甜味，魏行一直更喜欢吃辣，但是沈言每次带回来的面包松松软软的，和一般点心不同，没有那么腻人，他意外的喜欢。

不过比起那些糖分更多的，他更喜欢今日新带回来的这种面香味更加浓郁的。

“这是吐司，里面可以夹煎鸡蛋、肉片、青菜等，再抹上番茄酱也会很好吃，我给你煎两个。”沈言笑着道。

“你坐着歇会儿，我去！”魏行按住沈言，让他坐在原位。

魏行将沈言说的东西都煎好，一个个夹进吐司中，然后递给沈言：“你先吃。”

沈言尝了一口，果然很好吃，但是他已经吃过晚饭，吃不下剩下的那些。阻止魏行继续做下一个，沈言将咬了一口的递给魏行。

“很好吃。”魏行道。这样吃起来口感很丰富，是他从没吃过的味道，和前两日做的汉堡味道也有些区别，但他很喜欢。

魏行一边吃一边问道：“你开面包店的钱够用吗？”

“够用，光是店里这几个月赚的钱都够用了，面包店我不打算买铺子，先租一个铺子，这样就不用那么多钱。”沈言掰着手指，给魏行算了算开面包店需要的银钱。这段时间，加上魏行卖菜挣得钱，他们可是已经有不少银钱了。

魏行本来担心钱不够，现在也放心了。在算过账之后，发现家里还能剩很多银钱便道：“马上要到冬天了，剩下的银钱我们把家里的房子建一下吧。”<

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