15.015
015
苏然回到家的时候,星临刚刚起床,打着哈欠从卫生间里出来。
瞥到那满满当当的塑料桶,他发出了一声朴实无华的称赞:“好大一只螃蟹。”
苏然换掉一身的脏衣服,拎起桶快步走进厨房里:“你早饭还没吃吧?别吃了,快进来帮忙,等会儿直接吃中饭!”
刚才回来的路上,他又捡到好几只小八爪鱼,刚好能凑成一盘菜。
把这些八爪鱼全部丢进水池里,他对走进来的星临说:“喏,你把这些八爪鱼杀了,我来洗青蟹。”
星临慢吞吞地在他身旁站定,挽起袖子。
漫不经心的目光扫过池子里这些正在悄咪咪探出腕足,试图越狱的小东西,他饶有兴致地瞧着,冷不丁发出一声很诡异的笑。
“?”苏然很茫然地扭头看他,“你笑什么?”
“没什么。”
人鱼一边说着,一边拿起菜刀,优雅又干脆利落地杀起来。
真是奇奇怪怪。
苏然回过头,开始专心对付那只大青蟹。
螃蟹虽大,但处理它们的方法都差不多。
用绳子把青蟹的大螯跟身体捆住,让它没法再乱动弹,再拿起摆在窗台上的一支专门用来刷此类海产的牙刷,放到细细的水流下冲刷。
苏然掂量着,这只青蟹估计能有两斤重。
村子里以前只有抓青蟹小能手老张叔能找到这么大的青蟹,而且还不是在他们村附近的海域,而是在岛另一头的红树林里。
末世之后,人变少了,物产倒是丰富了起来。
把青蟹洗刷干净之后,苏然去处理海胆。
利落地剪开海胆壳,把内脏和黑色的膜全部取出,洗净,金色的黄就露出来了。
今天运气不错,几只海胆都很肥。
苏然心情愉快,拿出一只碗,把海胆黄全部撇进去,铺在底部,打了两只鸡蛋,哗啦啦打散后加入适量水,撇去浮沫,倒入碗中。
他的一系列操作都很利索,犹带一丝年少青涩的脸庞和手上熟练的动作形成极大的反差。
一旁,星临不动声色地看了他好几眼。
苏然去院子里挖出一串土豆,挑了最大的三颗洗干净,和海胆蛋液、青蟹一起上锅蒸。
那头,星临把八爪鱼也全都处理好了。
苏然调了一份爆炒八爪鱼用的辣味料汁,等锅里的油热后,下锅开始爆炒。
刺激鼻腔的辣香味很快在厨房里弥漫开来,星临有些呛,苏然在噼里啪啦的油爆声中喊:“这里没其他事了,你先出去吧!”
半小时后,所有菜上桌。
窗外阳光明媚,院子里,早已自然晒干了毛发的雪团和珠珠也已经在吃自己的中饭,远远的依稀能听到雪团风卷残云时发出的呼噜噜声。
苏然坐下后,不禁有些感叹。
靠山吃山,靠海吃海,这种特殊时期,住在山边、海边的他们是真的幸运。
“来,快尝尝。”
星临也在桌边坐下。
他拿起筷子,看了看眼前这三道菜,最先伸向的是那道爆炒八爪鱼。
不得不承认,跟苏然一起吃住了一段日子,他的口味也逐渐变重起来。
八爪鱼被切成了段,腕足在高温中变得卷曲。
星临夹起一段,放进嘴里,咀嚼品尝。
鲜辣,脆嫩,一咬下去肉就很Q弹地断裂了,要在没有任何黑科技的加成下达成这种口感,只有极度新鲜的食材才能做得到。
当然,也得有优秀的厨师掌握好火候。
他由衷地感叹:“好吃。”
苏然也已经尝了一口海胆蒸蛋。
虽然一勺没能兜到海胆黄,但还是品出了一丝和普通水蒸蛋不同的鲜甜味。
蛋液和水的比例也调得恰到好处,口感嫩滑,轻轻一抿,就能顺着食道暖暖地滑落进胃袋里。
苏然幸福地眯起眼,两人开始大快朵颐。
大青蟹很烫,苏然特地晾了一会儿才找来剪刀,把捆在它身上的绳子剪开,再去剪那两只大螯,大力敲碎外壳,给星临递了一只,自己捧起另一只。
蟹一点都不瘦,肉质饱满,挤满了整个壳。
肉的纹理是一丝一丝的,吃起来口感特别好,也带了一丝淡淡的鲜甜味。
苏然说:“晚上退潮我想再去一趟,你跟我一起吧?那地方肯定还有青蟹,我们带两只桶去,多抓点回来。”
星临看了他一眼:“早点你是几点走的?”
苏然回忆:“七点不到?”
“一点都没听到声音。”
“因为不想吵醒你嘛,所以放轻手脚了,”苏然歪歪脑袋,“多睡点觉,你的身体会恢复得快一点吧?”
星临顿了下:“……嗯。不过如果你喊我的话,我也起得来。”
“不用啊,非要吵醒你做什么……”
苏然巴拉巴拉说起今天的收获,星临看着青年那无忧无虑的模样,过了会儿,还是选择闭嘴吃螃蟹……
他们没能把那只大青蟹吃完,因为爆炒八爪鱼和海胆蒸蛋实在太下“饭”了,回过神来的时候,不仅三颗大土豆已经下肚,就连早上给星临留的俩馒头也已经被他们分光。
苏然摸着滚圆的肚子,打出一个饱嗝,起身把剩下来的半只青蟹放回到已经冷却的蒸锅里。
星临端碗进来洗,他出去理菜地。
三月底,中午就算太阳直晒也不至于感到炎热。
苏然把菜地里的杂草拔了,垒到墙角边,留着以后堆肥用,然后跑去育苗棚里看了眼。
架子上,一只只小育苗盆中,番茄和茄子的苗长得很好,差不多可以移栽了。
他暗自思忖,要是明天天气好,就明天上午干吧。
没一会儿,星临洗完碗,坐到门前的台阶上逗狗逗鸡。
苏然给小苗苗们浇完水,回屋,路过厨房时,余光瞄到什么,脚步一顿,颇有些疑惑地走了进去。
三分钟后。
星临听到身后传来脚步声,和苏然不解的询问:“你还没吃饱吗?”
星临回过头:“什么?”
“我看你又吃了点螃蟹,没吃饱的话刚刚怎么不吃了呢?”
“?”星临觑着他,“我没吃。”
“??”苏然,“你吃完后都没盖好锅盖,那青蟹少了三只腿!”
星临定定看了他几秒,起身,走去厨房。
厨房里,蒸锅被摆在窗边。
原本盖得严严实实的透明锅盖此刻有些歪地卡在上头,隙开了一条缝,里头本还完整半只的青蟹,确实少了三条腿。
苏然跟进来说:“你没吃饱的话刚才全吃完不就好了,本来海鲜剩下来也不好,你是不好意思吃吗?你还会不好意思??……”
星临眯起眼,视线一移,落在了窗台上。
他伸手过去一抹,抬起手来,指腹沾了一些水渍。
瓷砖是白色的,不仔细看的话,根本发现不了上面沾水了。
然而他在洗完碗筷后,总是会把厨台也擦干净,这是苏然曾经反复叮嘱过的,他干活时已经形成了肌肉记忆。
星临若有所思。
“……所以你到底吃饱没,没的话就继续吃呗,”苏然从他身后探出脑袋来,“我又不会嫌弃你,不用不好意思。”
星临转过头,和他大眼瞪小眼。
“我才不会偷吃,”星临高高挑起眉梢,“想吃什么不能光明正大地来?”
苏然:“?”
物证全在,说些什么呢。
人鱼却轻飘飘地转身走
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