60.茶识人
“约会项目由男嘉宾负责安排,昨天晚上,我已经提前将卡片分发了下去,男嘉宾已经先行安排好。”
“接下来请大家选取茶叶,各自泡茶。”
叶棠走近茶台,底下的暗柜里放着八盘茶叶,每盘都有一个小卡片,介绍这种茶的信息。
她素来不爱喝茶,平常只饮白水,最多偶尔喝点奶茶,因此很是迷茫。
唐果儿亦是:“茶要怎么泡呀,有没有人可以示范教一下我?”
“还有叶棠,她也不太会。”,她补充。
林曦大方地笑笑:“我拉客户的时候,常常根据他们的口味准备好茶,陪喝聊天好几个小时,我来示范给你们看。”
江泠月也一知半解,只知道要用热水泡第一泡,洗干茶叶。
众人看着林曦示范。
“我现在泡的是祁门红茶,红茶里比较常见的一款,有的会带一点兰花香气。”
她先挑出四只素白的茶杯,用热水浇透全部壶身还有茶杯,尽数清洁,而后夹取适量茶叶,落入壶中,缓缓注入热水,闷泡十秒后,将头汤茶倒出。
再次加入新水,提壶出汤,将茶倒入公道杯中,均匀分至各个品杯。
她动作轻巧,指尖翻飞,手法熟练又沉稳,茶汤清亮泛红,顺着她的动作一个个流进茶杯里,无比听话,脸上露出自信明媚的笑意。
“非常简单,就是这样。”,她示范完毕,将茶分给左右的江泠月、唐果儿品尝。
“好玄乎的匹配方法。”江泠月忍不住抱怨。
确实,每个人对茶的了解程度不同,对茶一窍不通的人,甚至分不出红、绿、白茶,难免感到迷惑。
况且千人千味,各人品鉴的结果都是不同的,有人觉得清新,有人或许会觉得浓郁,有人赞叹甘香,有人稍嫌苦涩。
在此主观的评价下,想要与心仪的对象双向选择,仿佛难上加难。
叶棠细细端详着每种茶的介绍。
【西湖龙井:产自杭州西湖,绿茶,豆香兰韵,清爽甘醇。】
【白毫银针:产自福建福鼎,白茶,清雅蜜香,清甜绵长。】
【武夷红袍:产自福建武夷山,乌龙茶,桂皮果香,醇厚耐泡。】
叶棠觉得很抽象,她决定上手摸摸,大红袍硬硬地很紧实,颜色是深褐色,白毫银针则软软的,上面带着小白绒毛,叶子优雅小巧。
还是太浅薄,叶棠被难住了。
小口啜着茶,轻轻倚着桌子品味的林曦,面露从容,相比之下,周围的三个人则一副苦大仇深模样。
她朱唇轻启,声线很低:“喝茶有时讲的是一种感觉,你们何不自己泡来试试再决定。”
叶棠照做,她觉得武夷大红袍还挺衬陆景明,名字听起来就霸气。
她刻意多泡了一会,怕自己品不出茶香,倒出来已经是浓重的红。
“咳!”显然她没料到会这么苦,重重的岩香混着苦气,令她一下皱起眉头,回味无穷,涩感在她的口腔中久久不散。
确实挺适合陆景明,但她觉得还不够。
于是她又试了好几种,白茶寡淡清幽,绿茶清甜回甘,都不是她想要的感觉。
她有些失望地拿起随意沏的一杯,淡淡放到嘴边,却露出了惊喜的神情。
这杯茶的花香很浓,张扬鲜活,数泡之后,仍有醇香的韵味。
这些都是其次,当年一群人去秋游,暑热未退,叶棠说自己想喝饮料。
周围都没有店铺,陆景明一个人跑走了很久,她差点以为他要掉队。
后面他招着手大喊她的名字,在众目睽睽之下一路跑到她身边,当时空气都热得发烫,眼前一片摇晃,陆景明迎着热风大步跑来,额前碎发零乱地贴在脸上,眼神却比日光还亮。
“回来了!”叶棠担心地想扭他耳朵。
他得意地笑,从身后变出一杯冰凉的饮料,塞进了她的手里。
那是一杯并不怎么好喝的茶,但握着身边人的手,她喝得非常满足,一下就见了底。
陆景明怨她不给自己留,扬起头想倒近底部藏着的一点点,脸上却笑得很开心。
她终于明白了什么叫气味可以跨越时间,让人回到记忆里。
她决定就泡这个,四个白瓷杯子终于盛满液体,黄褐色微微泛着红,在光下闪闪发亮。
这款茶叫凤凰单丛。
完成后她心头的大石终于落下,等待着结果。
说实话,这么久不见,她还挺想知道陆景明和自己的默契是否尚存,上次沙滩排球的结果就有些不尽人意。
叶棠试图用回忆表明自己,唐果儿却是不同的策略,她选择找一款和她性格相似的茶,用茶来形容自己。
她最终选择了铁观音,清香透亮,喝起来颇有几分距离感。
江泠月泡的则是西湖龙井,淡雅柔和,茶香清冽。
林曦全凭喜好,泡了喜欢的正山小种。
一人四杯,分成四组,整齐地放好,她们便各自回到房间。
茶要趁热品,因此她们后脚刚关上门,男生们便从房间里鱼贯而出。
来到楼下茶台上,面临选择。
“茶杯从左到右,从1-4编号,根据编号来选择你们的约会对象,注意,一人只能选择一个。”
面前的四个杯子都是月白色,毫无线索,只有里面的茶颜色不一,安静地躺着等待品尝。
贺阳随心,仰头一口便喝掉一个,奈何实在迟钝,除了都有些苦涩和细微的差别,他没有任何头绪。
不过第三杯相对好喝。
“第三杯是什么茶?”
回答他的一片沉默,大家顾着品味,十分专心。
陈清海略懂一些茶,长期伏案写作,有时无聊,他便品味各种茶叶,一杯清幽,好不惬意。
每一杯他都轻轻抿了一口,顿了顿答道:“正山小种。”
陆景明从小也被进行过相关的培养,父亲经商,常以茶会友,因而能分出茶的基本种类。
第二杯茶是凤凰单枞,花香入喉,浓而不涩,陆景明表情闪了闪。
喝到第四杯,清幽的绿茶香让他确定了内心的答案。
他一饮而尽,将杯子扣在桌面上,声音不大,却不带一丝犹豫:“我选四。”
陈清海也品出了门道,那是西湖龙井,龙井茶产自杭州,叶棠就来自杭州,因此.....
而且陆景明的选择向来不会出错。
他也放下了手中的杯子,沉声说道:“我也想选四。”
陆景明眸光闪了闪,冲他摇了摇头:“先来后到,你已经没机会了。”
陈清海沮丧地摇摇头,闭口不言。
等到大家都选完后,他才选了最后的二号,被贺阳选走的一号是红茶,三号是铁观音,因此他推测二号应该是江泠月。
双选完毕,男生回到房间,等待小A发信息提醒他们下楼,
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