许苏苏并不知道许家夫妻之间发生的风波,她回到家中后,开始清点今日所购得的食材,准备制作一道许苏苏在家中常吃的美味。
“腌制猪肉,淀粉浆洗,配制酱料,蒸几个荷叶饼。”
许苏苏念念有词,阿武见状也好奇地凑过来询问她又要做什么美食。
“此物名为京酱肉丝,乃是我家乡常吃的一道菜式。”
许苏苏笑起来,眼中全然是对家人的怀念。
“苏苏,可否也让我尝一尝这京酱肉丝?”
有人推门而入,朗声说道,许苏苏抬眼看去,是拿着一小袋钱的钱希祎。
“当然可以。”
许苏苏笑意宴宴,示意钱希祎先到院子中等候,“钱大哥,今日休沐?”
“是老曹家中长辈要过生辰,我特地请了个假。”
曹山持续性在钱希祎耳边叨叨叨个不停,搅扰的钱希祎不得不趁着今日请假,来请许苏苏到曹家掌勺。
将事情解释清楚,许苏苏恍然大悟,“原来是这桩事,正巧我要给阿武她们几日休假,钱大哥这桩事,我应下了。”
钱希祎递给许苏苏一小袋铜钱、碎银,“这是定钱,你且收下。”
说话间的功夫,许苏苏将京酱肉丝炒制好,开始摆放荷叶饼。
“咸甜味道?”
钱希祎半信半疑,在许苏苏夹到荷叶饼里更好吃的催促下,拿起一只荷叶饼,开始往里面塞肉丝和大葱。
“果然美味,苏苏做什么东西都是如此吗?”
钱希祎在曹山和潘正‘特训’下,终于涨了点情商,开始不算高明的恭维许苏苏,而不是闷着脑袋吃完了,说上一句可真好吃,真是可喜可贺。
许苏苏感觉到钱希祎紧张,发现他说出这句话后,一直在期待地看着自己的神情变化,扑哧一笑。
“多谢钱大哥夸赞。”
许苏苏促狭到,笑眯眯看着钱希祎的许苏苏,把人弄了一个大红脸。
“咳,本就是苏苏做的好吃。”
钱希祎为自己找补。
因为花费高价请来声名鹊起的厨娘许苏苏,曹家宴会上,来了几位‘不请自来’,来蹭饭的客人。
“你怎么来了?”
曹彬坐在前院儿看家里的小萝卜头们习武、读书,对儿子的寿宴不感兴趣。
“老子去儿子的寿宴作甚?”
石守信坐到演武场台阶上,“让孩儿们叩头请安也是好的嘛。”
曹彬哈哈大笑,对此不置可否。
“待到宴会结束,请许娘子为你我做几道下酒菜,配上我的好酒,岂不快活。”
两个老头子嘀嘀咕咕,计划着借儿子的钱,请厨娘给自家做两道菜。
好酒配好菜,许苏苏听闻还有外快,忙不迭应下,她也有几道新研发的好菜没有放到宴席上,若是曹彬和石守信吃了不错,赞不绝口,定要加入许记小店菜单当中。
身价高,赚钱是真多啊。
京酱肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、椒麻豆腐、羊杂汤,许苏苏这四菜一汤吃的两个老家伙满头大汗,畅快非常,夸赞许苏苏手艺越发精妙。
“总计两百七十贯钱,两匹绸缎。”
许苏苏清点所收得的费用,对这两匹石榴红的绸缎十分惊喜。
“销金为饰,织了金线,是否太奢侈了些?”
阿武不安道。
许苏苏笑了笑,“咱们不穿这个,将这两匹绸缎收起来,日后邻家马婶子嫁新妇,就当作礼物送出去。”
许苏苏很感激邻家对自己的帮助,无论是经常看望帮助许苏苏的马婶子,还是送给许苏苏许多女红的邻家嫂子,又或者是在许苏苏没有找到人手时免费帮许苏苏包馄饨的刘老伯,都是很好的人,许苏苏也很乐意回报邻家相应的善意。
阿武闻言,点点头,将这两匹绸缎包裹好,放到许苏苏堆放财物的小屋中。
皇帝驾临带来的热度随着暑热蒸腾着散去了,许苏苏的生活重新回归到早上包烧麦,中午熬煮饮子,下午炒菜的正常轨道中,不必再像个‘明星’一样在店门口招待客人。
“许娘子,这种柠檬红茶,给我来上两壶。”
那老衙役说到,家里的小孙孙非常喜爱许苏苏店中的柠檬红茶,隔上两日就吵闹着要喝,因为一壶茶价钱不过十二三文,放学之后,老衙役也会为孙孙和孙女买上一壶,聊作解暑的好物。
正如许苏苏所预料,许苏苏特制版柠檬红茶和紫苏饮在京城中掀起一股风尚,当从许苏苏口中流出黎檬有美肤功效时,来到她店中专门喝此两种饮品的娘子们变多了不少。
“加上钱大哥的钱,我四处掌管宴会赚得的钱,和我的一部分积蓄。”
许苏苏拿了小算盘计算购买新屋舍的费用,“一千三百贯,约莫能买下两间屋舍,放下六七张桌子,增添一个外卖窗口。”
板儿悄悄凑过来,“东家,那咱们是不是再招揽一些人手。”
在许苏苏店中做活,不必被人打骂,做的都是些传菜、点菜的清闲活计,久而久之,胆子便大了一点,能正常和人交流说话,见许苏苏正在计算将来如何扩建小店,便凑过来插嘴道。
“那是自然。”
店里的小孩子们多,许苏苏总爱在身上藏些糖霜甜嘴儿给孩子们吃,见板儿能鼓起勇气和自己说话,许苏苏从衣兜里拿出一包花生酥,掰了一块儿给板儿。
“东家,这花生酥能不能留给我妹妹吃。”
板儿怯怯道,许苏苏笑了笑,便又掰给她一块儿。
杏儿和阿武在收拾店中桌椅板凳,此时是黄昏日落时分,许苏苏的小店要关门歇业。
“东主,您为何不在晚上经营?”
阿武也很不理解,“夜间的州桥热闹,想来会有很多食客。”
许苏苏听了这话,叹息道,“着实因熬不了夜。”
阿武被许苏苏故作深沉的模样逗笑,“那倒也是,成日熬着,把眼睛熬坏了也不好。”
“咱们回家?”
将杏儿和板儿安置好,阿武询问道。
“我去看看钱大哥。”
许苏苏笑道,“钱大哥约我今日逛一逛夜市。”
约小娘子逛夜市吃吃喝喝,是曹山给出的第二阶段做法。
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