63.车在动
姜梨抽出平板,调出最近一张设计草图,又放出一张网上的效果图做比对。
“纯白色?”
陈阳阳惊呼。
大家互相交换眼神,这有点儿打破常规。
梨予甜境目前的主推款是彩虹蛋糕。
顾名思义,蛋糕坯和外层奶油全部都是七色彩虹。虽然做法复杂,但其他私人烘焙还不能效仿,算是独家版权。
这个时候推出一款纯色蛋糕,还是白色,反差实在太大了。
“虽然很漂亮,可是会有人选吗?”
这是大家共同的疑问。
姜梨并不急,招招手,女孩儿们就围拢过来。
“这是我最近改良的一款纯白裱花蛋糕。因为颜色单一,所以想营造氛围全凭裱花功底。”
用纯白色奶油,通过挤边和立体裱花做出花瓣、纱幔甚至蕾丝,打造复古效果。无论在颜色还是造型上都有种古希腊的神圣与浪漫之感。
“所有人业余时间都可以尝试,材料不限,可以是奶油霜和糖皮。”
“姐,我们每天做订单都忙不过来,哪有时间练习呀。”
“对,对。而且彩色裱花蛋糕已经很受欢迎了,也不急着推陈出新啊。”
……
姜梨看着几个女孩儿天真透彻的眼神,摇摇头。
“逆水行舟,不进则退。你们想被顾客淘汰掉?”
“可是……”
“听姐说完。”
新来的小姑娘刚要反驳,就被陈阳阳压下去。
姜梨声音温和,依旧不疾不徐地说,“顾客选择我们是因为原料和造型。可是有没有想过,好原料谁都能用。好手艺,也不只咱们一家。”
倘若竞争对手用了相同的原料,做出相同款式。那梨予甜境还有什么特别之处?
目前已经有几家私房烘焙开始模仿梨予甜境的蛋糕样式。虽然效果不尽如人意,但胜在价格便宜。
“我们怎么办?降价竞争吗?利润从哪儿来?价格一旦降下来就再也回不去了。”
姜梨抛出的问题萦绕在每个人心头,女孩儿们面面相觑,这确实是个问题。
毕竟物流发达的今天,想垄断原料太难了。而裱花手艺更是可以通过不断练习提升。
店铺规模说大不大,说小也不小。
如同一艘小船航行在海上,可没人想过去做引领航向的舵手。
“姐,你说怎么办,我们就怎么办!”方圆圆第一个站出来支持。大家也跟着点头。
姜梨摸摸方圆圆脑袋,“不愧是我大徒弟。”
她转向大家,“要立起一个敢于挑战创新的形象。这样客人有定制蛋糕第一个就会想到我们。”
目前从店铺收入来看,除了甜品台等商业活动,私人订制蛋糕占了很大部分。
“用审美不断强调品牌,顾客才不会忘记梨予甜境。”
“所以,今后蛋糕款式要定期更新。根据节日推出主题蛋糕,别怕被他们效仿,只要我们一直走在前面就好。”
“圆圆这款蛋糕非常漂亮,你们也可自己创新,不断更新品类,阳阳负责把产品照片同步到店铺里……”
女孩儿们这次都信服地点点头。
这一天的阳光像往常一样温暖;这一天的梨予甜境也和往常一样忙碌;姜梨只有趁休息时间趴在桌上,后背暖洋洋的。
她曾经迫不及待地要离开北城。可如今突然生出些许不舍。
起初,姜梨误以为舍不得罗序。而现在,她舍不得梨予甜境;舍不得方圆圆和陈阳阳,以及这些女孩儿们;舍不得那一对毛茸茸;舍不得北城的风霜雨雪……
“她走了你跟不跟着?”
苏景熙和罗序守着建筑学院光秃秃的花坛聊天。
二楼会议室里,姜丰正在开会。
两人刚把他送到医院又接回来。万幸没有大碍。医生建议有时间做个全面系统检查,先戴二十四小时holter,没有症状才放心。
“这是你该问的吗?”罗序看也不看苏景熙。
“过河拆桥。”
两人对视,都在彼此眼中看到自己。
“我走了,你就能吃掉建工集团?”
“你这话说得,好像建工集团是个蛋,剥了壳就能吃!”
苏景熙手插口袋,微微侧头,“你都掌握确凿证据了还迟迟不动,我怎么敢轻举妄动,说说什么原因?”
“心软了?”
在他看来情有可原。
建工集团是沈老爷子一生心血。罗序若真引入职业经理人制度把集团资本化,且不说盘根错节的亲戚会炸锅,就是沈时也不会善罢甘休。
“也对,兄弟阋墙,人心不安呐。”
都说人心与太阳不可直视。
他斜上方四十五度仰视太阳,耳朵却留意对面的一举一动。
苏景熙的样子就差根烟,于是罗序掏出一枚如香烟般精致小巧的黑色物体晃了晃,放在他手里。
这下,苏景熙的眼睛直接翻上去,笑容更真诚了。
“晚上有人给你接风吗?要不我请你,咱们找个地方好好喝点儿。”
“不管你身后是谁,都离建工集团远一些,离沈家远一些,否则难保你安全离开北城。”
苏景熙利落地把对方递过来的东西塞进口袋,就像它从未出现过般,调侃地望着罗序那双幽深灰暗的眼睛,“至于嘛。你就是想独吞也用不着这样吓唬我。”
罗序不予和他过多纠缠,转身背对他,朝楼上望望,摆摆手,“走了!”
春风里只剩一个影子。
梨予甜境的忙碌持续到日落西山。
最后一批订单送走后,女孩儿们结伴都离开。姜梨才直直已经僵硬的腰,晃晃快断了的脖子,把打包弄乱的丝带、纸盒和干花收到原位。
打扫完桌面扫地面,茶壶里的蜂蜜柚子茶倒掉,刷干净杯子,一圈忙下来又给锤子和小鸳鸯添了罐头和猫粮。
做完这一切,她就趴在桌子上静静地发呆。
等到天微微透着淡蓝色,才换了个姿势。
吧台上的白色电子表在七点整准时滴了一下。
她才迷迷糊糊起身,原来已经不知不觉睡了半个小时。最近实在太累了。
看来罗序忙到没时间联系自己,于是姜梨披上外套准备锁门离开。
小路边的橘色灯光斜斜地铺在院子里,把栅栏的影子拉的长长的。
卷帘门“哗啦”地从上拉到下,门锁在最下面,要想锁门就得蹲下。姜梨俯身时,半个影子罩在门上。
黑漆漆的影子被弯折出细微的弧度,像折纸扇面,一缕微寒的晚风也带着夏天的温度。
锁上门后,她又拉了拉,确定没问题才起身。
“嗖”地一下,整个人腾空而起,寂静的小街一声惨叫划过夜空。
“让我看看长胖没有!”
罗序把她整个扛在肩上,还饶有兴致地掂了掂。
“罗序,放我下来!”
姜梨觉得自己要吐了。
一瞬间天旋地转,等反应过来时,两人已经挤在后座上了。
她拼命拍打罗序肩膀和前胸,就差再咬一口。
“吓死我了。”
因为惊吓
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