第139章 农家小厨娘VS大户书童3 求收藏作者……
沈云萱回想上辈子的记忆,她做丫鬟的时候学做菜很有天赋，要不是突然成了妾，她就要当大厨的亲传弟子了。后来等孩子大一些,她有了空闲时间,就又寻大厨专门教她厨艺，跟随儿子去京城之后，还跟退下来的御厨学过好几年,她对自己的厨艺很有信心。
她上一世学到很多东西，不过在这样的农户人家，没本钱没靠山，太出格怕是**的都不知道，做点吃食去卖也许是最好的起点。
沈云萱略过记忆中那些精美点心、上等好菜的做法，专心琢磨阳春面、葱油面、小咸菜、小炝菜等等便宜又美味的东西，也许还可以弄点酒。
她正搜罗记忆中的菜谱，突然发现记忆深处怎么有几本书？
沈云萱吓了一跳，仔细查探许久才确定那是“记忆之书”，是无害的,是她在另外几个世界的人生，只不过把记忆都封印在了记忆之书里，在她想看的时候才可以看到，平时对她并无影响。
这对于一个土生土长的古代人来说可太新鲜了！
沈云萱一晚上没睡，把几本记忆之书看了个遍。实在太精彩了！在另外的世界,竟然有高楼大厦、飞机火箭，没有重男轻女,没有**契，没有三妻四妾，那简直是女子的天堂！就算在古代,也有宫斗赢家，在皇帝和哥哥的信任下做出那么多利国利民之事。
她们都太厉害了，做过那么多能载入史册之事，比她的格局不知道高了多少。一时间，沈云萱也豪情万丈，她要让她的美食享誉全国，成为这个朝代最有名的小吃美食家！
早上沈云萱困了没起来，她也不想起来干活，听见爹娘要去外婆家就翻个身睡了。
外面很快传来沈老头的骂声，“翻了天了！又是闹腾又是要钱，现在是觉得自己有功有理了是不是？连饭都不做了？一家子饿肚子怎么干活？”
沈老太忙说：“我去做，我这就……”
“你闭嘴！慈母多败儿，就因为你这么没主见，几个儿子才这么没出息……”沈老头的暴怒让沈老太没了动静，沈云萱都能想到沈老太畏畏缩缩的样子，这也是个苦命人，但并不值得同情。沈老太打从心底里就认为沈老头是对的，更喜欢二房和沈家耀，认为她们女孩都是外人。
沈云萱没再听，蒙住被子睡着了。反正这个时候沈福和王杏花已经出门了，不会被欺负。先前沈老头要卖她，沈福夫妻
急得不行，村里有个老寡妇吴老太正好要修房子，就请了他俩，想着挣点钱回家就能留住沈云萱。
现在沈家不卖沈云萱了，陈老太家的房子还是要修的，估计会留饭，下午才能回来。
院子里的早饭很是低气压，惹了沈老头的三房人不在，沈老头心里的不满没有发泄口，怒气更加高涨，弄得全家人都不敢出声。
在沈老头又一次把碗重重放到桌上的时候，沈家耀不乐意了，“爷爷，家族兴旺的事重要，成大事者不拘小节，不要计较那些鸡毛蒜皮的小事。快点吃完我们一起去李家吧，要是错过了这次机会，恐怕你想让沈家扬名的希望就没了。
全家人都看向沈家耀，在沈家从没有人敢顶撞沈老头。就连昨天沈云萱闹起来，针对的也是二房，沈家耀竟敢说沈老头小肚鸡肠，爱计较鸡毛蒜皮的小事？要知道这一切的起因都是因为沈家耀抢了沈云萱去李家的机会，沈老头还是完全站在沈家耀这边的，沈家耀居然这么说他？
沈老头沉了脸，“你好好读书考秀才、当举人老爷才能让沈家扬名。我们全家扎脖供你读书，不就是为了家族兴旺？
沈家耀道：“你们不去县里什么都不知道，那总该知道咱们县十年里只出过两个秀才吧？举人更是三十年都没出过了。这不是我好好读书的事儿，是县里的教书先生水平不行！不然十里八村这么多人，就没一个会读书的？还不是教的人不行才耽误了大伙吗？你让我怎么读？怎么考？
所以我现在才想去李家做书童，至少李家有钱，给少爷们找的教书先生都是顶好的。可以说，今天你要是把这事儿办砸了，咱沈家这辈子也就这样了，甭惦记出头之日了。
沈家耀说着话一摆手，满脸的不耐烦，端起桌子中间那半碗咸菜全倒进了自己的粥里，呼噜呼噜一口气全吃了。看的沈家人目瞪口呆，周氏忍不住问：“儿啊，你、你在学堂没饭吃吗？怎么像饿死鬼投胎一样？连咸菜都吃了！
沈家耀动作一僵，知道暴露了。上辈子他读书的时候，最喜欢高高在上地之乎者也，看着别人听不懂很崇拜他的样子，他满心骄傲。可是好景不长，读书对农家人来说是最奢侈的事情，他考了两次都没考上秀才，学堂都把他劝退了，要把位置腾给更小更有天赋的孩子。
他用光了家里的钱却什么都没考上，沈老头对他失望透顶，沈老太
私下没人的时候就会小声抱怨他他爹娘经常被人嘲讽总是跟人吵架一把年纪了才开始干活动不动就被东家赶回来沈老大忍不了他们把他的大
儿子过继给沈老大就给他们一笔钱跟他们分家了。
沈老头又把希望放在他大儿子身上从此再也不管他。一年灾荒他爹娘媳妇都**他带着小儿子好不容易熬过去却不会干农活、不会做工饥一顿饱一顿地过活。他小儿子吃百家饭长大根本不管他他老无所依最后硬生生饿死重生回来除了着急去李家最在乎的就是这口饭。
那半碗咸菜够沈家人吃半个月的因为盐贵大家都很节省被他一口气全吃了齁咸现在他只想喝水。但还是饿都是米汤的稀粥根本吃不饱。
所以他顺势点头“学堂的饭菜没家里做的好吃再给我来点饿得胃疼也不知道会不会落下病。”
这可让一家子急坏了沈家耀是他们全家的希望啊饿**也不能饿着他。沈老头当即就抢过沈老太的碗连同自己那一碗都给了沈家耀又对沈老太厉声道：“一点眼力劲儿没有还不再去做点？烙两张饼。”
“诶我这就去。”沈老太急忙往灶房走。
沈家耀还回头喊了一句“再给我煮俩鸡蛋。”要不是急着去李家他甚至想让家里杀只鸡吃。
二房两口子更心疼儿子也急忙把自己的粥给他还用眼神暗示大房三人。不过大房三人全都闷头喝粥眼都不抬
沈栋暗骂一句到底没说什么。沈家耀倒是狠狠盯了一眼沈财的背影大房心里精着呢一直明哲保身看着二房欺负三房明面上大房因为没儿子抬不起头实际上在家里只干了自己那份活还偷偷藏了钱只等他考上秀才举人能跟着享福。
上辈子一看他考不上大房立马就翻了脸跟他断绝来往现在还连一碗粥都舍不得给他。大伯这么自私就别怪他不仁义了。等他在李家飞黄腾达别指望他拉拔家里。
沈云萱一觉睡醒已经快到午时家里没人很安静。她刚站在窗边伸了个懒腰就见沈老太很委屈地跑进门回房呜呜哭。没多久沈老头和沈家耀也进了门却是笑得很开心。
沈家耀：“爷爷拿钱给我置办一身行头以后我就
是李小少爷的书童了，不能丢小少爷的脸，至少得有两套衣服和一套好点的笔墨纸砚。”
沈老头笑容一僵，“又要钱？你马上进李家了，李家肯定会给你发吧？”
沈家耀皱眉，满脸的不赞同，“爷爷你怎么这么没远见？要是让李家嫌弃，不肯关照我，我得失去多少机会？我们得事事让李家高兴，才会给我更多的好处。”
沈老头有点接受不了孙子的改变，“你这次回来……怎么市侩了不少？说话的习惯也变了，一点都不像文人。”
沈家耀嗤笑一声，“英雄还得为五斗米折腰，我这点改变算什么？我不过就是认清了现实，知道该怎么做才能往上爬，不像以前一样蠢罢了。”
沈老头面子挂不住了，这什么意思？骂他蠢？从前还算懂事孝顺的孙子怎么说话这么难听？肯定是在学堂被人带坏了！这么看去李家也好，起码是在李家家学里读书，同窗非富即贵，应该能让孙子越来越好。
沈老头在心里说服了自己，听见沈老太的哭声就恼了，“哭什么？好好的喜气都被你哭没了！不就是让你跪下磕几个头，哭求了几句？还委屈你了？也不看看自己是什么牌面上的人。”
屋里哭声没了，仔细听还能听见一点抽泣声，但到底没敢再闹。
沈云萱摇摇头，这一动，被沈老头看见了。沈老头脸一板，“赶紧去做饭，全家就你最懒……”
沈云萱不乐意听，没等他说完就掀帘子出了房间，“我这就做，我十四年来给家里当牛做马，供堂哥读书，到头来说我最懒，真让人寒心。也不知道外面那些读书人要是知道了，会不会鄙夷堂哥。”
“你——”
“好了爷爷，少说两句吧！”沈老头刚要骂，沈家耀就把人拦住了，很是不耐烦地摔门进屋。他关上门表情阴狠，这个沈云萱，不就是没让她去李家吗？居然眼红成这样，还学会了阴阳怪气。
暂且不理会她，不过是一个小丫头片子，留在这农户能翻出什么风浪？随便找个人嫁了就是，这两天纵容她闹也不过是担心李家的事有变，要是沈老头拿捏沈云萱的亲事，沈云萱立马就得傻眼。
他上辈子没考出去，留在农户就凄苦一生。他还是读过书的，还是男丁。换成沈云萱，呵，恐怕很快就要变成皮糙肉厚的粗俗大婶了。
想到这，他心情好了不少，推开窗朝灶房喊了一句，“二丫，炖只
鸡吃。”
沈老头没出声，默许了。
沈云萱烧上水，去后院看着那些鸡，笑了。
沈云萱拿起刀颠了颠，动作利落地杀了鸡，对自己的手法挺满意，然后钻进灶房就开始褪**剁鸡。菜刀剁在砧板上发出“邦邦邦”的声音，沈家耀乐了，已经开始分泌口水了，搜出自己屋里的半吊钱，转身进了沈老头的屋子，打算要个二两银子。他初进李府没有月银，肯定得有钱打点啊。
重生在最好的时候，沈家耀可不想再受半点委屈。这老头上辈子能狠心不管他，把希望全放在他儿子身上，他们之间的祖孙情就没了，这辈子他只想在李家好好发展，老头这边，能挖出多少银子就挖多少带走。
沈云萱去后院弄了点葱姜蒜，爆香翻炒了几下鸡肉开始炖，添了一点糖，其他调料也放了一些，想想不适宜突然做得太好吃，又抓过调料多放了一把。
她往锅里添了两瓢热水炖着，找了几根胡萝卜，又拿出一棵白菜，全都切成了块，等鸡汤的味道慢慢浓郁了，沈云萱把瓦罐洗干净，盛了一半鸡汤到瓦罐里，又把四个鸡大腿放进瓦罐，然后将锅里大部分鸡肉都从骨头上拆下来，将骨头扔掉，把胡萝卜、白菜和泡好的榛蘑、木耳全倒进锅里继续炖。
火调小了些，沈云萱在上面蒸上米饭，把瓦罐放进篮子里悄悄出门了。
沈家在村东头，村口也在这边，吴老太的家则在村西头，在山脚下。沈云萱到吴家的时候，沈福和王杏花正在修葺房屋，忙得满头大汗，吴老太给他们倒了大碗茶让他们喝。
沈云萱在门口打招呼，“吴奶奶，爹，娘。”
吴老太一看见她就笑着过来，拉她进院子，“二丫来啦？你咋样？脑袋好点没？你爹娘说你早上都没起来，一直睡呢，是不是脑袋疼？你家给你抓药没啊？”
沈云萱笑道：“劳吴奶奶惦记了，我好多了。就是有点害怕，昨晚上睡晚了，今天才多睡一会儿，刚刚爷爷已经骂过了，叫我做饭呢。”
吴老太哼了一声，很是看不上沈老头的做派，不过这到底是沈家人的事，她也没多嘴，连声让沈云萱坐下，又招呼沈福和王杏花，“你们快来歇歇，正好跟二丫说说话，我给二丫弄点糖水。”
沈云萱一把拉住吴老太，“吴奶奶你别忙了，我还急着回呢
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