第100章 今天有口福咯

“咱们今天有口福了……”

乔慧兰取出一只土碗屁颠屁颠的去给闺女舀黄豆酱了。

彭招娣不知她要做什么新花样只是听话地盛了半碗面粉加水和成了稀泥糊糊。

“小妹是这样吗？”

沈佳期看了一眼：“差不多了大嫂记住控制火候饼皮一定要又小又薄。”

“好叻！”

她们说话间灶上的案板已经摆上杨秀丽把刀在磨刀石上反复擦了几下刀锋磨得光滑噌亮。

她之前在娘家天天洗衣做饭

一块四四方方的里脊肉到她手里眨眼的功夫就切成了一盆不粗不细整齐匀称的肉丝。

“二嫂好刀法！”沈佳期忍不住夸赞道。

杨秀丽被夸得心花怒放：“小妹还有啥活要干吗？”

沈佳期指着菜篮子里的大葱：“二嫂帮我把大葱切丝吧！”

“没问题……”

乔慧兰掀开门帘便看见厨房里热火朝天、一片和谐。

这在之前她连想都不敢想做梦都梦不着。

以前两个儿媳妇天天怄气谁多干了谁偷懒了每天都得争上几句。

杨秀丽仗着自己有身孕在家作威作福经常欺负彭招娣。

彭招娣气不过就找她吵嘴每天都闹得鸡犬不宁。

还有期期也是个十指不沾阳春水的整天在家吃了睡、睡了吃要不就是追在姜时堰的屁股后面跑偷拿家里的东西让她操碎了心。

没曾想这才过去几日老大家的和老二家的就冰释前嫌。

还有期期……不仅变勤快了还给家里买米卖肉、挣了不少钱。

看来他们沈家要变天了变得越来越好……

乔慧兰将黄豆酱递给了沈佳期然后就去帮忙打下手。

沈佳期一边起锅烧油一边问乔慧兰：“妈昨晚带回来的猪下水呢？”

“被水泡着呢那味儿啊太冲了我正发愁该怎么做呢。”乔慧兰头疼道。

她家分到了一整根猪大肠用灰面洗了不下二十道都没法完全去味儿。

这东西上不得台面她本想着等贵客走后他们下午用酱料腌制一下随便炒炒就吃了没想到闺女却问了起来。

“期期你该不会想拿猪下水招待领导吧？”她问。

“这有什么不行的看我的。”沈佳期笑着伸手往橱柜里凭空一掏。

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“系统系统，给我来一包卤料，还有一包嫩肉粉。

“兑换卤料和嫩肉粉，耗费10个好感值。

沈佳期手里顿时多了一大包料子很足的卤料，还有一小袋雪白的粉末。

“妈，你先烧一锅水，猪大肠冷水下锅，加葱姜料酒，焯水后捞出，重新换水用这包卤料放下去卤，大火30分钟就能卤好。

“卤料？乔慧兰也没听过这玩意，接过之后放在鼻尖吻了吻，闻到了八角、桂皮、香叶和花椒的味道。

“这些都是大料啊，可贵了……乔慧兰叹道：“你啥时候买的？

沈佳期掩去了眼底的心虚：“我之前在黑市买的。

她最近经常会去黑市，乔慧兰也没有多问，只是担心：“这么一包料子，能行吗？

“放心吧妈！

沈佳期把卤猪肠的重任交给了母亲大人，然后用嫩肉粉粉勾芡，浇在了肉丝上。

做京酱肉丝，这肉可不能太老太柴，不然就不好吃了。

等芡汁儿裹满每一根肉丝，锅里的油也刚好烧热。

她天女散花般，往锅里丢下几根姜丝，紧接着一盆肉丝下锅。

呲！

热腾腾的烟火气升腾而起，夹杂着一股新鲜的肉香。

沈佳期快速翻炒至断生，就迅速将肉丝给盛了出来。

半碗黄豆酱下锅，加少许盐、糖、酱油，浓浓的酱汁散发着诱人的香味，弥漫在狭小的厨房里。

“好香啊……杨秀丽已经开始忍不住分泌唾液了。

“香就对了……沈佳期将肉丝倒下翻炒。

金黄的肉丝裹上浓郁的酱汁，再撒上一把白芝麻，简直是色香味俱全。

这番操作，她们闻所未闻，见所未见。

不止厨房里的人香得晕头转向，屋外的人也都被香迷糊了。

顾望山耸了耸鼻子，他没闻错吧，这居然是京酱肉丝的味道？！

一个南方的小山村，跟京都相隔千里，怎么可能有人会做京酱肉丝！

他还以为是自己闻错了，又闲聊了一会儿，直到一声开饭了，沈佳期端上一盆香气弥漫的瘦肉丝，旁边摆上一碗大葱丝，一碟薄薄的白面饼，顾望山一时间都愣住了。

“这……这真是京酱肉丝啊！他咕噜咽下了口水，感慨道：“自从那年我去上北城去学习，尝过一次京酱肉丝后，已经好多年没吃过了。

“真没想到，这

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