19.玩脏的

薇薇安觉得自己想多了，怎么可能会有人在进球之后的庆祝动作，是为了和自己说话呢？

自己是不是有点太自作多情了？

而且C罗也不可能知道自己爬起来看球了呀！不会刻意和自己说话的！

薇薇安摇了摇头撇了撇嘴，总觉得应该是自己理解错了。

或许C罗的那个动作意思是，他进球就像是睡觉一样容易？

这么一想，好像这种解释的可能性更大哦！

小小地笑话了一下自己有点太自恋了，很快薇薇安就放下了这件事情，继续专心打发奶油奶酪了。

做芝士蛋糕的芝士糊，在打发的过程中需要特别的注意，如果用高速打发确实会快不少，但是会让空气进入到芝士糊里，到时候烤出来表皮是一定会裂的。所以只能用低速慢慢地一点点打发，用耐心和时间做出好吃的芝士糊。

曼联的庆祝很快就结束了，比赛也重新开始了。

弗格森爵士在赛前制定的计划被完美的执行了，先进了一球，然后曼联就可以选择打防守反击了。

曼联今天使用的阵容也是防守反击常用的442阵容，4个中场加上4个后卫让曼联的半场进入了严防死守的状态，也就包括范尼在内的两个前锋还停留在了博尔顿的半场。

球权在两个队伍之间来回转换。

每次到曼联脚下的时候，都会通过传球的方式拉长控球的时间又不让博尔顿有触球的机会。

等球到了博尔顿的脚下，曼联的中场和后卫们就会开始逼抢。

就连名为中场，实则右前卫的C罗都参与进了防守的环节。

这让弗格森爵士都笑的有点欣慰了，爵爷觉得经过了这大半年的训练，C罗终于不再是沉迷进攻，有了一些团队合作的意识，知道在团队需要的时候他也是要帮忙分担防守的重任的。

C罗脑子里可不是这么想的。

他当然是想进攻的，这才进了一个球！要是能在一个夺冠的现场多进几个球，那该多好啊！就算是自己不进球，助攻几个刷刷数据也好啊！

只是C罗忍住了这个想法。

一方面确实是因为好多次战术课认真听讲以后，C罗确实在团队意识方面有了提高。另外一方面就是，曼联现在正按照爵爷的计划在赢球，只要能坚持住，那他就有机会得到第一个英格兰联赛的冠军！

这可是他和薇薇安约好的事情！

比分在曼联球员们努力地防守中，到了中场时候还是以1-0的分数领先于博尔顿。

到了中场广告的时间，薇薇安已经完成了芝士糊的制作。

因为是准备带到拍摄现场，给一同参演的演员朋友们分分，面对一群扮演美国高中生的年轻人，薇薇安就不需要太注意甜品的热量了，那当然是怎么好吃怎么来——加糖加奶加黄油。

那芝士糊里放了平时她会用两倍多的白糖，又加入了酸奶油，一半加上香草精另一半加入了巧克力。这巧克力还不是黑巧，而是可可在融化的过程中就已经加入了糖和牛奶的牛奶巧克力熬成的酱。

在倒入模具的时候，要格外的注意，为了让成品更加美观，薇薇安可以是吧香草口味和巧克力口味交错倒入模具，表面再用牙签划上几道痕迹，这样等烤出来的时候，就会呈现交错的大理石纹。

烤芝士蛋糕还有个需要注意的地方，那就是一定要热水浴。

用两三张锡纸把模具包起来，然后在模具的周围倒上热水，水位大概放到模具一半高的位置。

这样才能保证烤出来的蛋糕表面光滑没有裂纹。

薇薇安之前做的时候，尝试过调整了一下食谱上的烤制温度，先用大概170度的温度烤个15分钟，然后把烤箱温度降低到120度，再慢烤个一个小时，这样就可以保证底层的饼干脆焦焦脆脆，内里的芝士糊能保持熟了的同时，还有一点点流心的程度。

中场休息的时间刚好差不多高温烤制结束，调到中高的温度进行慢烤，薇薇安把烤箱设置好以后，就安安心心的继续看下半场的比赛了。

比赛刚一开始，顶着那么高的网络延迟，薇薇安都感觉到了一丝不对。

比分领先的曼联前半场大部分时间都在防守，队员们的体能暂时还不错，所以也就没有用替补的名额，还是上半场那些人继续踢。弗格森爵士大概是准备等场上有变化的时候再换人。

倒是博尔顿换下了一个后卫和一个防守型中场，换上了

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