第5章 计划，买鸭肉，摆摊准备
吃过晚饭后天已经彻底黑了。
梁鸣在院子井边打了水洗漱完后就点了一个煤油灯回屋去了。
这个年代村子里已经拉了电线像梁鸣家父母都是双职工的家庭自然是有电的。
但老两口一辈子节省惯了平日里还是点煤油灯。
为了让屋子更光亮一些梁鸣扭了一下煤油灯侧边的圆环把煤油灯线放长火光顿时就大了许多。
梁鸣拿来纸和钢笔伏在一张木质桌子前写起了计划：
“1现在正是改革开放的第七个年头
“2爸妈老了身体日渐衰老了正好过几年国营糖厂解散要早点建好小洋楼让爸妈退休享清福。”
“3妹妹的学习成绩不错一直想为人民服务这一世一定要帮妹妹考上汉东政法大学！”
“4现在市面上的茅台已经开始涨价市价8块黑市20块钱再过两年能炒到80块钱一瓶攒钱囤茅台狠狠赚他一笔！”
“5……”
梁鸣一口气写了很多赚钱计划越写越是兴奋。
现在已经是80年代中期他这些赚钱想法不仅来钱快而且暴利。
最重要的是不需要担心被定性成投机倒把。
要是早几年他这些计划随便一个都够他吃几回花生米的了。
……
第二天一早梁鸣起床后就拿着搪瓷杯牙刷毛巾走到院子水井边准备刷牙洗脸。
“哥你醒了？正好帮我把井水泵出来我力气不够。”
正在水井边发愁的妹妹梁静看到梁鸣后仿佛看到了救星一般。
这个年代农村地方很多都还没通自来水。
村民想要用水只能在院子里打口水井然后装个手摇水泵机。
这种手摇水泵井在用水的时候需要两个人合作。
一个人用水瓢舀水倒到泵里另一个人用力压摇杆把水压出来。
“哗啦啦！”
很快清澈冰凉的井水就被梁鸣压了出来。
妹妹梁静则在旁边赶忙用铝制水桶接水。
梁鸣先用搪瓷杯接了一杯井水喝了几口唏嘘道：“这井水还是那么甜。”
这个年代的地下水还没有受到污染重金属没有超标是可以直接饮用的。
洗漱完后梁
鸣就走进厨房，将昨晚的剩菜拿出来，翻炒加热一些，又煮了一锅番薯粗粮粥，一顿早饭就算做好了。
“儿子，你今天要去摆摊卖卤鸭，得买不少新鲜鸭肉吧？你打算去哪里买？
父亲梁敏吃着早饭，冲儿子问道。
“我等会去镇上集市买就行。梁鸣回答道。
80年代早期，老百姓想要买肉，得到供销社去，因为肉类资源短缺，供销社的肉不仅贵，而且还得拿着肉票，才买得到。
不过随着改革开放，经济发展，猪肉产量提高后，上面对猪肉的收购，也从统购改成了合同收购。
加上国家放开了农民养殖鸡鸭的限制，农民养殖鸡鸭超过三只，不再被视为资本主义小尾巴。
所以到了80年代中期，老百姓在集市，农贸市场上，也能买到肉，而且不用粮票，只不过肉价比供销社要贵一些。
吃过早饭后，梁鸣来到镇上集市，找到一家卖鸡鸭的肉铺。
“小老板，想要点什么?
肉铺老板走了过来，问道。
因为改革开放后，许多老百姓下海经商，所以称呼上，也有所改变。
见人都会称呼为“小老板，就跟七十年代，称呼对方“师傅，一个意思。
“你这宰好的鸭子，怎么卖？梁鸣问道。
“给肉票的话，7毛钱一斤，不给肉票，就9毛钱一斤。肉铺老板说道。
梁鸣一听，这价钱还算公道，算起来，这一斤肉票，在黑市也差不多要1毛5元钱左右。
“给我来10只鸭子，没有肉票，你称一下，看看多少钱。梁鸣说道。
那个肉铺老板一听，眼睛都瞪圆了，这是来大买卖了。
眼前这年轻人，看起来穿着朴素，没想到上来就买十只鸭子。
“十只鸭子，一共30.3斤，9
毛钱一斤，一共是27块2毛7，给你抹个零，收你27块！
肉铺老板过完秤后，故作豪爽的说道。
实际上，他内心还是有些肉疼的。
毕竟2毛7，可是能买两斤细粮了。
不过眼前这个年轻人，一看就是大主顾，和对方打好关系，以后说不定能赚更多钱。
“老板，抹零就不用了，就27块2毛7吧！
梁鸣自然知道肉铺老板的想法，不过他来集市买鸭肉回去做卤鸭，只是图个方便而已。
后面如果卤鸭买卖做得好，他肯定要找更大的肉食供应商，所以这人情，他不想欠。
说完，梁鸣就从裤袋里，取出一沓用橡胶筋捆住的钱，里面有2分，1毛，5毛，1块，2块的。
他从里面抽了27块2毛7给肉铺老板，就让肉铺老板将鸭子都给他装到网兜里，开好票据给他。
在集市上逛了一圈，买了一些摆摊要用的东西后，梁鸣就回了梁家村，开始了卖卤鸭的准备工作。
因为已经做过一遍卤鸭，梁鸣再次制作卤鸭，也变得轻车熟路起来。
起锅架火，下鸭子焯水，放入卤料，熬煮。
为了让卤鸭更加入味，这一次，梁鸣特意熬煮了两个小时。
最后，就是把熬制好的卤鸭捞出来，煮好卤汁后，用一个黄搪瓷缸装好备用。
弄好卤鸭后，梁鸣给院子里的骡子喂饱了草料，然后套上推车。
这年头，老百姓的主要出行工具，还是自行车和骡车。
梁鸣要做摆摊买卖，自然不可能用自行车，用骡车的话，直接停路边，手推车板还能直接当成摊位，更方便。
套好骡车后，梁鸣又将30斤卤好的鸭子，装着卤汁的黄搪瓷缸子，切卤鸭的案板，菜刀，杆秤，还有收钱的菜篮子都搬上车。
除此之外，还有用来包卤鸭的油纸。
“一切准备就绪，这万元户，就从摆摊卖卤鸭开始吧！”
梁鸣擦了擦额头上的汗，嘴角上扬，自信的呢喃道。