59. 花红
第二日，李荞早早的就起来了。
罗二嫂刚做好早饭，见李荞起得早，便问，“天冷，怎么不多睡一会儿？”
李荞：“我打算今日去酒楼报道了”
罗二嫂：“今日就去？你才回来，赶了那么多日的路，不再休息两日吗？”
李荞点头，“昨日去见过了璋少爷，他告诉我，酒楼已经有客人问起我的菜了，我想如今四兰也接回来了，家里又有你在，我不如就去酒楼吧，正好也到日子了。”
“既这样你就去吧，家里有我呢，我看四兰这两日也适应的不错，应当是没有问题的。”罗二嫂知道李荞的心思，去年他们总共攒下了将近一百两的银子，此番回去花了近一小半儿，现在事情都了解了，以后就是一家人好好的生活了，可不得赚钱嘛。
吃完早饭时间还早，李荞就一路溜达着去迎香阁，自去年离开，到今日回来已经有二十天了，看着熟悉的的街道，李荞心里是满满的安稳感。
“师傅，你回来了？”小五来的也很早，看到李荞在案板前忙活先是一愣，继而开心的跑到李荞面前。
看着眼前满脸笑意的小徒弟，李荞从怀里掏出了出门前特意准备好的压岁钱，“来，小五，师傅给你的压岁钱，年前有事走的太急，希望你不要怪师傅给的太迟了。”
小五看着李荞递来的压岁钱，喜悦之情溢于言表，“师傅你还真的给我啊。”之前李荞说过要给他压岁钱，他还不敢当真，没想到李荞真的说到做到了，而且还给了这么多。
李荞：“那当然了，我是你师傅，我还能骗你不成。快收好了，等会儿就得干活儿了，别弄丢了。”
“嗯！”闻言，小五开心的将钱揣入怀里。
又过了没一会儿，文才和另外一个帮厨路茗也来了，见到李荞，客客气气的问了好，便跟在李荞身后准备炸鸡和涮羊肉的食材了。
只是做到一半的时候，严管事却突然来找，李荞只好将手里的活儿交给文才，擦了擦手跟着严管事出去了。
“严管事，不知找我出来所为何事？”出了厨房严管事的脚步却没停，一直往后院走，李荞就忍不住的问了一句。
严管事：“也没什么大事，只是你年前走的匆忙，有些事情没来得及和你交代。”
李荞心里有些打鼓，酒楼的事基本上都是由张璋和她说的，王、严两位管事很少和自己打交道，不知道今日是为什么事，会让严管事来找自己。
严管事似乎是看出了李荞的疑虑，开口解释，“璋少爷这几日告了假，在家中陪他的夫人，故托我来和你说此事。”
原来是这样，倒是自己大惊小怪了，算算少夫人的产期也近了，张璋这段时间在家中陪她也不稀奇。
“到了，咱们进去吧。”严管事对李荞说。
李荞一抬头，原来是账房先生的屋子，严管事径直推门进去，她就也跟着一起。
“李账房，我带荞娘子来结算去年的花红。”严管事平日里为人处事就很果决，果然他一进去就是开门见山。
只是他说的话，李荞却听得不是很明白，什么花红？
账房先生却并不意外的样子，他抬头和两人打了招呼，就转身到身后的书架上找出了一本册子，翻了半天，然后开口，“总共是七十二两三钱，再除去两个帮厨的六两八钱，就只剩下六十五两五钱，你看看这帐对不对，要是没有问题，明日就可以过来领钱。”
他的话让李荞一头雾水，看向了旁边的严管事，“这是什么银子？是给我的吗？”
严管事听到李荞的话似乎有些惊讶，“你不知道？璋少爷没告诉你吗？”
李荞摇摇头。
“许是他还没来得及说吧，他只是托我带你来领钱，没和我说你不知情。”他的的惊讶只有一瞬，就又恢复了那副波澜不惊的平静样子。
“还请严管事告知。”李荞低头行了个礼，既然不知道，就乖乖的请教。
“这花红是我们迎香阁的传统，针对的是如之前，贾威，那样地位的厨子。”说到这个名字，他停顿了一下，贾威就是贾大厨，严管事似乎也并不喜他，刚刚停顿时微微的皱眉，眼中似有厌恶，只是这情绪依旧很短，一闪而过。
“只有这样的主厨做出的招牌菜可以拿到酒楼的花红，按每日卖出的菜的份数计算，累积到年底结算。但是这钱需分出小部分给手底下的帮厨，这也是为了犒赏他们，毕竟这么多份菜仅靠主厨一人是无法完成的。”严管事缓缓讲出了这钱的来历。
李荞听完狂喜，原来迎香阁对厨子的待遇竟是比自己想象的还要好，之前的赏钱就够自己惊讶的了。
严管事像是听到了李荞心中所想，立马开口，“不是所有的厨子都有这样的待遇，这么多年，也就只有，贾威，和他的两个徒弟拿到过而已。”
不管以前还是今后都有谁拿到这钱，李荞都不关心，只要自己拿到就行了。
账房先生又重复了一遍，“荞娘子，你来看看这帐算的可对，要是没有问题，我今日就给你准备银子，明日你就可以来取了。”
李荞看了一眼他的那本册子，其实看不太懂，毕竟这个时代没有阿拉伯数字，繁体书写的记账方式十分晦涩难懂，不过仔细看不难发现，份数记载的很清楚，这样想必就不会有问题，便点了点头，“没错。”
那账房先生又补充，“分给你的两个帮厨的银子也是按照以往的惯例，你，没有异议吧。”
李荞只看到文才和路茗的名字，没有看到小五，便出口问道：“敢问先生，我徒弟小五为何没有？”
李账房：“这……”他抬眼看向严管事，“学徒没有分钱的先例啊。”
严管事告诉李荞，“确实没有给学徒分钱的先例，你要是看你的小徒弟辛苦，可以自己私下里贴补他一些。”
李荞想了一下，这个办法也未尝不可，便点头，“那我没有问题了。”
李账房：“如此就这么定了，你明日午后过来取钱即可。”
”好的，多谢先生，也多谢严管事。”李荞向两人道谢。
突然得了一笔银子的李荞开心的不得了，回到厨房后情绪一直十分高涨，惹的小五频频侧目，终于找一个空档问李荞，“师傅，可是有什么好事啊，您怎么这么开心？”
李荞笑得眼睛眯眯，“是好事，明日再告诉你。”然后就神秘的不再开口。
小五虽然不知道是什么事，但看李荞那么开心，他就也开心，傻乎乎的跟着笑，大眼睛盛着满满的笑意显得十分夺目。
第二日中午，李荞找账房先生领了银子，总共六十五两五钱，两个帮厨一个得了三两八钱，一个得了三两，都开心的揣着银子走了。
李荞则是利用休息时间将银子先送了回去，五十两、十两的银锭子各一枚，剩下的就是碎银子了。
“弟妹，你这怎么又拿回来这么多银子。”罗二嫂看到这么多银子震惊的合不拢嘴，这也太多了，尤其是五十两的银锭子，几乎有半个手掌那么大，拿在手里也是沉甸甸的。
李荞和她解释了花红的意思，让罗二嫂不禁连连称
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