温暖滋补的羊肉汤单吃就很美味,配上手擀面,主食的饱腹感和肉汤的鲜美,更是让人吃得停不下来。

楚瑾钰还好,他在家经常能吃到用鸡汤、排骨汤煮的手擀面,因此吃相还算斯文。胡一齐在尝到爽滑筋道,同时带着满满羊肉鲜味的面条时,却是越吃越大口,吃得腮帮子都鼓起来。

“慢点吃。”楚易文看到他一口还没咽下去第二口就又塞进嘴里,忍不住提醒。

胡一齐加快咀嚼速度,将嘴里面条全部咽下去后说:“楚爸你做的羊肉汤面太好吃了,又鲜又爽又滑还筋道,冬天来上这么一碗简直不要太幸福!”

他说完又往嘴里塞块羊肉,再塞口面条,享受着面条的麦香和羊肉的细腻鲜嫩。

屋子里几人围在餐桌上热闹地吃着晚餐时,外面忽然淅淅沥沥下起小雨来。

“你们干脆别回去了,晚上在我家住。”晚餐结束后,楚瑾钰主动开口留他们。

儿子都开口了,楚易文肯定不会扫他面子:“是啊,要不跟你们家里人说一声,晚上就在这住。”

“好!”胡一齐答应得最积极。

商时贸和叶其林对视一眼,很快都答应下来,拿出手机给家里人发消息。

家里有客房,确定几个孩子要在家里留宿,楚易文本来准备将客房稍微整理一下,结果他们却表示不用那么麻烦,跟楚瑾钰一起睡就好。

楚瑾钰房间不小,床是一米八大床,但四个男生睡显然会很挤。不过都不用楚易文动手,他们自己从柜子里抱出被子就开始打地铺。

家里有地暖,打地铺倒是不会冷,楚易文看到他们一通折腾下来,结果四个人全挤在地铺上,有些好笑。

“床都不睡了?”

“楚爸要不你也过来,床正好留给你睡。”胡一齐笑得很开心。

楚易文看着他们在地铺上笑闹的场景,不由回忆起自己十几岁时。

高中时他在学校里住宿,那时候的学生宿舍别说空调,连风扇都没有,夏天的晚上宿舍里热得像是蒸笼一样,他们把凉席卷起来,跑到凉快的地方打地铺……

“明天早上想吃什么?”楚易文带着对过去的怀念望着房间里几个孩子,声音都更温和些。

“我想吃面!”

胡一齐话落,楚瑾钰白他一眼:“晚上才吃的面,谁家好人早上还吃面条!”

“那我想吃炸红薯饼!”胡一齐想到自己还没吃过刚出锅的红薯饼,立刻举手示意。

“行,除了红薯饼还想吃什么?”楚易文站在门口和房间里几个孩子讨论着明天的早餐,气氛热闹中透着温馨。

与此同时,商时贸家里,他妈现在才看到他发

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过来的消息皱着眉对丈夫道:“看看你的好儿子晚上又不知道跑哪野去了。”

“什么我儿子难道不是你儿子吗?都是你惯的!”商父声音里透着不悦“还没成年就这样以后更是无法无天还不让他赶紧回家。”

“算了算了他说是在同学家反正有他哥在家里以后又不靠他顶立门户随他去吧。”听到丈夫生气商母怕小儿子回来会被打到时候家里又要闹哄哄于是将话题转移到大儿子身上“时继最近在公司怎么样?”

看得出来夫妻二人明显更重视大儿子聊起他很快脸上就都露出笑容直接把夜不归宿的小儿子抛之脑后。

跟商时贸家重视老大忽视老二不同邵言易家就他一个孩子不过他父母是真忙两个都是工作狂从小学开始就是由保姆照顾。

至于胡一齐他跟他爸三天两头吵架闹离家出走更是不知道多少回现在他晚上不回家他爸压根就不管。

当然胡一齐觉得他爸不管更好他还自由些尤其是现在他觉得待在楚瑾钰家简直不要太舒服。

确定好明天早餐吃红薯饼加皮蛋瘦肉粥后楚易文道:“那你们早点睡别玩得太晚。”

说完他就转身回房间去而楚瑾钰房间四个人凑在一起想早睡根本不可能。

他们先是开黑打游戏直到快十二点时商时贸开口提醒该睡觉了几人才把手机放下来。然而刚结束游戏的脑子还带着点兴奋哪能那么快睡着于是不知是谁起头四个人又你一句我一句聊起来等真正入睡时已经快两点。

跟他们比起来楚易文睡得就要早很多他晚上十点就进入梦乡次日醒得也早天还没亮人已经在厨房。

将洗过的米沥干水分放到冰箱里冷冻煮出来的粥更容易产生米花同时粥的口感会更加顺滑。

楚易文从冰箱里拿出昨晚准备的大米放入砂锅中加水大火烧开后转中小火慢慢煮着。砂锅里米至少要先煮半个小时以上趁这个时间他赶紧去把肉切好调好腌肉料将肉丝腌上。

肉腌好他又把皮蛋放到旁边的小锅里稍微煮一会这样能减轻皮蛋的碱涩味还能让蛋黄凝结待会切出来更漂亮。

准备肉丝和皮蛋的同时楚易文没忘记抽空用勺子搅拌一下砂锅里的粥防止粘锅的同时能让粥更加顺滑。

随着他再次搅拌砂锅中米香越来越浓郁趁着还没到下皮蛋的时间他顺手从菜架上拿几个红薯出来削皮切块。

现实生活中三个月刀工练习时长再加上系统厨房内不知道累计多久的刀工练习如今切个红薯块对他来说简直易如反掌

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刷几下就切完。

一块块大小相同的去皮红薯块堆在盆中散发着红薯特有的清香看着就很漂亮。楚易文捏起一块丢进嘴里脆中带粉粉中带甜的滋味让他判断出红薯饼不用额外加糖于是直接调成红薯面糊。

面糊调好他转头先将切好的皮蛋和姜丝下入砂锅中轻轻搅拌后米香中多出一股姜丝特有辛气以及皮蛋香。

肉丝不用那么急着加入不然煮久了口感太老就不好吃。楚易文将砂锅重新盖上起锅烧油开始炸红薯饼。

跟砂锅粥比起来油炸的香味明显更加浓郁随着金灿灿的红薯饼在油锅里起起伏伏诱人的香味飘满整个厨房特别有人间烟火气息。

炸好一盘红薯饼后楚易文边继续炸边抽空将肉丝加入砂锅中轻轻搅拌几下此时粥已经很是浓稠顺滑。

眼见粥已经要煮好红薯饼也炸出来不少几个孩子却没有一个出来楚易文转头对着厨房外面喊道:“起床吃早餐了。”

房间内。

一米八的大床上没一个人睡反倒是地铺上躺着四个人。

在其他三人睡得正香时商时贸耳朵最尖听见喊声直接坐起来稍微醒醒神就起身拉开房门:“知道了叔叔我们起来了。”

他说完转身对着还在睡的三人一人拍了两下示意他们赶紧起床。

昨晚睡得有点晚现在根本没睡够本来胡一齐还想赖床不过随着刚才商时贸把门打开很快香味就从厨房飘进房间炸红薯饼那股焦香中带着香甜气息别提多诱人。

又困又馋的胡一齐揉着眼睛坐起来心里有点后悔昨晚没早点睡。

楚瑾钰同样打了个哈欠

等到四人从房间里出来时楚易文已经炸完红薯饼桌上摆着满满好几盘金灿灿、香喷喷的红薯饼旁边还有一大锅热气腾腾皮蛋瘦肉粥。

被熬出米花的粥看起来特别浓稠深墨绿色皮蛋躺在粥里两种颜色组合在一起有点像水墨画。

“好香啊!”

胡一齐深呼吸一口气闻着炸红薯饼的焦香以及皮蛋瘦肉粥特有的香气原本还有些犯困的他瞬间就精神起来。

皮蛋瘦肉粥主调是大米经过炖煮产生大量淀粉形成的米粥香随后就是皮蛋特有的香味和肉鲜味其中还夹杂着姜丝的辛香这股姜味并不明显却很好地中和了皮蛋和肉丝的腥气让整道粥闻起来更加清爽。

“爸你几点起来的?”楚瑾钰边拿起红薯饼咬一口边问。

楚易文不答反问:“我更想知道你们昨天是几点睡的?”他刚刚可看到几个人坐下来前全在打哈欠。

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“十二点睡的。”楚瑾钰说完此地无银三百两地补充一句,“冬天觉太好睡了,根本睡不够。”

刚出锅的红薯饼确实更美味,咬下去时表皮发出香脆的咔嚓声,内里的红薯块特别有层次感,最外面是焦香,里面是软糯,而正中心则是软得有点像流心一样香甜。

“楚爸你做的红薯饼太好吃了。要是拿出去卖,怕不是要被人抢疯了!”胡一齐咀嚼着香喷喷的炸红薯饼,好吃到脚都忍不住动起来。

楚瑾钰:“我没骗你吧,刚出锅的就是要更香些。”

四个半大小子是真能吃,你一个我一个,没多久就吃完两盘红薯饼。

“叔叔你煮的皮蛋瘦肉粥真好喝。”商时贸连吃两块饼后开始喝粥,一勺粥刚进肚子他就忍不住夸起来。

用砂锅小火慢炖出来的粥米粒完全开花,几乎完全与水融合在一起,形成细腻如绸缎一般丝滑的口感。煮制后的皮蛋涩味被米粥给柔和,蛋黄绵密鲜香,蛋清弹牙中带着嚼劲。至于肉丝,它不光为粥提供鲜味,吃起来更是鲜嫩爽滑。

叶其林:“我感觉我以前吃的都是假皮蛋瘦肉粥……”

“确实,原来粥里的肉可以那么嫩,而且皮蛋一点怪味都没有,太好吃了!”胡一齐连勺子都不想用,直接端起碗大口喝着,越喝越觉得香。

冬天的早上吃着香喷喷的炸红薯饼,喝着暖胃的皮蛋瘦肉粥,简直不要太幸福。

等吃饱喝足从家里离开时,楚瑾钰四人脸上都带着笑容,一路打打闹闹着前往学校。

由于马上就要到元旦,这周开始后学校里大家聊天的内容都跟元旦晚会相关。

元旦节时会有高一带来的文艺表演,到时候全校师生会一起观看。除此之外,每个班还会搞一个班级元旦晚会。

在其他同学都在讨论班级元旦晚会可以表演什么节目时,只有胡一齐心里惦记着吃,一个劲对楚瑾钰说,让他到时候带点蜜汁香辣小鱼干什么的过来。

“要吃你自己说去,反正我看我爸挺喜欢你。”

胡一齐闻言嘿嘿笑起来:“我这么讨人喜欢,咱爸喜欢我不是很正常。”

“我算是明白什么叫‘人不要脸天下无敌’。”楚瑾钰无语道。

周五那天楚瑾钰有些犯懒,于是发消息喊他爸给他送饭。中午楚易文开车过来时,胡一齐亲亲热热喊着“楚爸”,还真直接跟他说自己馋蜜汁香辣小鱼干了,想元旦晚会时带到班里边吃边看表演。

“可以啊,不过你得先过来帮**点活。”楚易文带着几分开玩笑说。

“行啊,干什么活?我最愿意帮忙干活了!”

楚易文本来只是随口那么一说,见他如此积

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极,便道:“明天准备腌腊肉,需要人给我打打下手。

“腊肉?我喜欢吃腊肉,我外婆以前每到年底都会腌腊肉……

听到腊肉,胡一齐瞬间就怀念起自己外婆来。他想着要是外婆还在,那他说不定就可以选择跟妈妈一起走,哪怕日子苦点他都愿意。

爱腌腊肉的一般都是老一辈人,楚瑾钰也想起自己奶奶来:“我记得小时候奶奶腌过腊肉,后来好像是爷爷不爱吃,她就没再腌过了。

“你爷爷其实也不是不爱吃腊肉,只是觉得日子好过了,随时有新鲜肉吃,没必再吃腊肉。

其实楚易文本来也不会主动去腌制腊肉,主要是今天上午系统忽然发布任务,让他腌制腊肉。

系统只发布任务,却没提供腊肉的学习机会,楚易文感觉这个任务怕是有得折腾。给儿子送完饭,他下午回家就开始上网搜索起来,研究腊肉的腌制方法。

周六是个好天气,楚易文将食材买回来后,带着四个小帮手开始做腊肉。他先自己将

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