哑婆婆头七过了,麦穗才回酱厂。

她瘦了一圈,下巴尖了,眼窝也深了,但背挺得比谁都直。

到酱厂第一件事,是让麦荞把积压的订单和原料账全抱到桌上,一笔一笔对。

顾青野不放心,请了一天假跟在她后头。

她也不赶他,只让他把新到的一批干辣椒搬进库房,又让刘师傅把货单抄一份给她。

她自己坐在办公室里,一坐就是大半天,中间只喝了两口顾青野端进来的米汤。

头一个上门的是蔡老板。

他先叫了声麦厂长,声音比平时轻了不少:“我听说……哑婆婆走了,你节哀。”

麦穗点点头,没说话。

蔡老板从怀里掏出个小布包,里头是一条灰蓝色的围巾,料子一般,但叠得方方正正。

“我媳妇让捎来的,说山里风硬,你整天往山上跑,脖子别吹着。”

麦穗接过来,拿在手里摸了摸,又围在脖子上试了试。

围巾很软,带着一股樟木箱子的味道。

她朝蔡老板笑了笑:“蔡老板,我没事�7�2�1�5人走了,山还在,酱还得做,你坐,我给你拿点新做的香菇牛肉酱尝尝。”

蔡老板连声说好。

麦穗让麦荞切了几个馒头,又开了一罐新酱。

那酱是用牛腩和香菇丁慢慢熬,加了点哑婆婆教她的野花椒粉。

蔡老板拿馒头片蘸了一点,嚼了两口,眼睛就直了:“牛肉酱!这味儿比菌菇酱还厚实!牛肉香,蘑菇鲜,后味还带点辣,这能卖得特别好!”

“我拿它当县城店的招牌,过几天送你铺子里试卖,你那个铺口小,放在门口最显眼的地方,一罐多卖两**。”

蔡老板一下来了精神:“你定价多少?我多进点!能不能给我个独家试卖期?”

麦穗笑了一下:“独家不必,但可以先给你三天,三天内我不放给车站铺子。”

蔡老板喜得直搓手:“三天够了!我回去就摆门口,肯定卖得动。”

送走蔡老板,酱坊门口又来了两拨人。

头一拨是一男一女,男的叫季满仓,县城副食品公司下属集体店的采购员,女的是他婆姨,自己拉了个水果干杂摊子。

两人早就托人从蔡老板那儿买过两罐麦香的酱,这回是专门来找源头的。

季满仓说话直:“麦厂长,我在副食品系统干了十几年,别的不敢说,看货的眼力还是有的,你这酱色正,味纯,后味也绵,县城里没有第二家,我今天来没别的事,就想跟你谈个长期采购。”

麦穗让赵立凤端了茶,又拿了几样新品摆在桌上。

季满仓的婆姨最先把那包野梨干抢过去,咬了一口:“这个好!甜还不齁!味儿比我们家从外地进的话梅干还强。”

麦穗点头笑着说道:“这是山里野梨晒的,没加糖精,老人孩子吃最踏实。”

季满仓一拍大腿:“那果干我也要!我按县城同类干货批发价上浮半成给你结,你保我供货不断,行不行?”

“可以,但合同里得注明,我的货只走你手上这条线,不进地下批发市场,我不跟窜货的打交道。”

孙满仓连忙答应。

他婆姨当场装了一篮果干,说带回去给街坊四邻分分,也给麦香山货铺做宣传。

第二拨来的是县面粉厂食堂的杜师傅,人还没进院,声音先进来了:“麦厂长!我老杜来了!你们厂那个药膳酱还有没有?我食堂里蒸了馒头,大师傅蘸了半勺,一顿饭把一笼馒头都蘸没了!”

他骑着一辆二八加重车,车后架绑着半袋子面,进了院就把面粉往石桌上一放。

“这是厂里新磨的头箩白面,给你拿点尝尝,你要觉着行,食堂用面跟酱一起订。”

“杜师傅,酱我供应得上,面还是你厂里自己留着蒸馒头吧,这半袋子我收了,算你拿酱换面。”

杜师傅嘿嘿笑:“换就换,我给你馒头,你给我酱,两头都不亏。”

三天之内,县城蔡老板的杂货铺,季满仓的副食采购线,杜师傅的食堂专供,三条渠道全扎了下去。

麦穗坐在办公室里把三份意向书码在桌上,又抬头看了看窗外。

院子里女工们正忙着搬新到的辣椒筐,酱缸沿上的纱布被风鼓起来。

她忽然觉得哑婆婆还在山上看着她。

正出神,院外传来邮递员按铃的声音。

麦荞跑出去,回来时手里多了两样东西。

一封省城来的挂号信,还有一个用麻绳扎紧的小木盒。

麦穗先拆了信,是沈怀瑾寄来的。

信不长,字迹工整得跟印出来似的,只说省城食品厂已经将麦香菌菇酱和药膳酱列入明年春季,省城副食品系统的地方名优产品推荐名录,厂里计划增加订货量,具体细节他三天后到柳林镇面谈。

麦穗把信看了一遍,又打开木盒。

里面是一瓶省城聚奉园的招牌酱,瓶身上贴着浅蓝标签,干干净净,附了一张小纸条。

“省城酱铺的拳头货,你尝尝味道,看跟你的酱差多少,知己知彼。”

她拿筷子尖蘸了一点搁舌尖上抿了抿,眉梢动了一下:“好东西,名气大,不是白来的。”

顾青野站在旁边,把她蘸过的那根筷子拿过去也蘸了一点,尝完说:“没你做的香。”

麦穗斜了他一眼:“你吃我的嘴软。”

“我这是实话。”

他把筷子放回桌上,补了一句:“沈怀瑾又寄东西又写信,这人真勤快。”

麦穗笑了一声:“人家是催我往前跑呢,省城的名录门槛高,他能把我塞进去,不光是看酱好,也是看中了县里和市里对我们的态度。”

她把信折好放进账本里。

“不过他说得对,知己知彼,这瓶省城酱,我得慢慢琢磨。”

……

麦穗在县城开店的势头越旺,有些人的日子就越难熬。

钱半城停职之后,人还在县城,脸面已经塌了大半。

他从国营酱醋厂厂长的位置跌下来,被安排去管仓库后勤,整天坐在一堆积压的醋坛子中间抽烟。

那烟灰落在地上,积了厚厚一层,也没人扫。

他倒是没再来明的,可暗地里从没消停过。

先是让人去副食品公司放风,说麦香酱坊卫生不达标,后来见县里没动静,又让胡德奎找了几个人,在县城几个小铺子门口胡说,说麦香的酱是用烂菌子做的,吃了坏肚子。

这阵子他更急了。

他听说麦穗要在县城租后头那个小院当仓库,又跟蔡老板,季满仓,杜师傅都签了货单,眼里几乎要冒火。

他让胡德奎去市里找了两个熟人,想通过关系把麦香从县副食品推荐名单上划掉。

结果沈怀瑾早一步跟省城那边通过气,名单已经报到省里备案,县里动不了。

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