胡一齐已经被桌上香辣蟹馋得口水快要流下来,怕邵言易谢来谢去耽误吃饭,干脆拿筷子先往两位长辈碗中各夹一个香辣蟹:“奶奶吃螃蟹,楚爸吃螃蟹。
他这招确实不错,原本听到孙子说话,想要跟着再谢几句的老太太被碗里螃蟹转移注意力,立刻开口招呼他们吃饭。
胡一齐才不会客气,两位长辈碗里都有了,立刻给自己夹个螃蟹,直接咬上切口处。
螃蟹侧面的切口裹着淀粉,煎制过程中少许有蟹黄和淀粉融合在一起,等到炒制时,原本煎得微焦的淀粉蟹黄混合物吸收汤汁,由焦脆变得绵软。
六月黄螃蟹蟹黄不算特别饱满,但是多少有一些,吃起来那叫一个香。
“太好吃了!
楚易文处理螃蟹时很细心,已经将不能吃的蟹鳃、蟹胃等部位去除,此时吃起来很方便,直接啃就行,只要有肉的地方都能吃。
吃完蟹黄部分,胡一齐脸上带着几分意犹未尽,开始继续啃蟹肉,蟹肉紧实弹牙,食材本身的鲜甜和汤汁的麻辣鲜香融合在一起,越吃越香。
何止是他,邵言易同样觉得香辣蟹很美味,不过他边吃边关注自家奶奶,提醒她将蟹壳吐出来。
六月黄螃蟹本身就还没完全长成,蟹壳不是特别硬,尤其是楚易文烧之前还先煎过,让蟹壳变得酥脆。老太太以前没吃过螃蟹,见蟹壳能咬动就没舍得吐,听到孙子的话开口道:“怪不得他们都爱吃螃蟹,确实好吃,就是肉不多。
螃蟹的鲜和肉鲜不同,但却吃得人有些上瘾。
“等以后我给你买肉多的大螃蟹吃。邵言易立刻小声回应。
老太太闻言,脸上瞬间就露出慈祥的笑容。
楚易文望着祖孙二人间的温情,觉得不怪梦中老太太去世后他会疯狂报复。
螃蟹个头不算大,螃蟹腿里肉并不饱满,但配上绝佳的调味,啃起来却特别带劲。楚瑾钰正啃着蟹腿,余光忽然瞧见自家老爸的眼神,不由道:“爸,以后我也买大螃蟹给你吃。
楚易文可不缺什么大螃蟹吃,闻言夹块红烧肉放他碗里,示意他少说话,多吃菜。
香辣蟹好吃,但吃起来有点费事,以至于开吃后桌上大多数时间都很安静,大家全在跟螃蟹壳较劲。
螃蟹肉不多,但它的鲜甜加上调料咸、鲜、香、麻、辣的滋味,吃起来却是令人上瘾,根本停不下来。
可能是螃蟹吃起来有点费嘴,也或许是见几个孩子爱吃,老太太吃完碗里胡一齐和孙子给夹的那两个就停下来,开始
听说看这本书的人都是很幸运的,分享后你的运气会更棒
吃其他菜。
桌上除了香辣蟹,最吸引人的就是那盘红烧肉,被炒出漂亮焦糖色的红烧肉中搭配着黄色的土豆,白色的鹌鹑蛋,散发出浓郁肉香。
在老一辈人眼中,红烧肉可是大菜,以前只有过年才能吃着。老太太伸手夹起一块,肉皮软糯,肥肉入口即化,就连瘦肉吃起来都酥烂不费牙,那甜咸适中的调味和咀嚼时在味蕾上蔓延开来的酱香气息,更是令人回味无穷。
“这红烧肉做得真好吃,你们多吃点红烧肉。”老太太吃着觉得好,立刻招呼孩子们吃。
胡一齐咽下嘴里蟹肉道:“楚爸做的红烧肉确实好吃,奶奶你多吃点。”
他跟楚瑾钰几人没少吃红烧肉,此时还是更放不下手里的香辣蟹,毕竟这玩意别看肉不多,但吃得就是那个滋味,简直越啃越上头。
倒是邵言易,听到奶奶夸红烧肉,伸出筷子夹到碗中,吃进嘴时发现肥肉部分竟然一点都不腻,反而满满都是油脂香,越吃越喜欢。
不光红烧肉好吃,肉里的土豆吸收肉汤,吃起来同样美味,还有里面的鹌鹑蛋,一口一个,咀嚼起来既有蛋香还有肉香。
香辣蟹老太太吃起来还有点费劲,但红烧肉却是特别适合她吃,平常她总想把好的留给孙子吃,今天在红烧肉的诱惑下,她却是不自觉多吃了几块。
难得看到奶奶有那么喜欢的菜,邵言易在她去吃其他菜时,特意又给她夹两块。
半大小子,吃垮老子,有楚瑾钰他们五个在,哪怕桌上菜分量并不少,午饭结束时依旧被一扫而空。
今天这顿午饭可谓是吃得宾主尽欢,等到楚易文他们准备走时,老太太还一个劲留他们在家里坐会。
楚瑾钰跟胡一齐想着回家就得继续写作业,还不如留在这,在他们俩的暗暗配合下,最终楚易文还是没走成。
至于邵言易,他想到奶奶中暑有点不放心,本来准备下午请假在家里陪她,但老太太却表示自己没事,不用他请假。
暑假工临时请假其实不太好,见奶奶吃完午饭后看起来精神确实挺好,他这才出门去上班。
他走后,楚易文坐在大堂陪老太太闲聊,知道她天天去卖菜是为了给孙子攒大学学费,告诉她上大学可以申请助学贷,而且以她孙子的成绩,还可以拿奖学金。
老太太并不懂这些,听到他耐心解释完这些,压在心里的重担都瞬间放下不少。
“奶奶你放心,邵言易可是学霸,等高考时他要是继续考个第一名,说不定一堆大学不收学费都要抢他过去读书。”叶其林道。
楚瑾钰赞同地点头。
四人家庭条件都很好,今天来到邵言易家,才知道原来还有
听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦
人家里连空调都没有。他们想到今年夏天那么热,代入一下自己,简直无法想象,这种天气没空调吹晚上怎么睡得着。
下午两点左右,看出老太太面色有些疲倦,楚易文再次提出告辞。这次老太太没再阻拦他们,不过却是从家里拿了不少菜硬是塞到车上。
“都是自己种的,又不值几个钱。
“奶奶你错了,现在自己种的才值钱呢。楚瑾钰道。
胡一齐:“对啊,自己种的吃着才放心,外面卖的谁知道打了多少药,会不会重金属超标……
听到孩子们夸自己种的菜好,老太太恨不得将家里的菜都塞进车里,但楚易文哪肯要,意思意思收下两袋就赶紧开车走人。
车子刚开到大路上,坐在副驾驶上的楚瑾钰就忍不住转头看他爸:“爸,你是不是更想要邵言易那样的儿子?
“你怎么会有这种想法?楚易文有些诧异。
“因为我发现只要他在时,你总是在看他。
楚瑾钰平时看起来跟胡一齐一样大大咧咧,没想到有时候还挺敏感,甚至指出不光今天,之前六一公益活动和他生日时都有。
“他是你同桌,加上我正巧认识他奶奶,多看两眼不是很正常。楚易文不可能实话实说,只能找理由。
楚瑾钰总感觉他爸没说实话,侧头盯着他看,试图从他脸上看出什么。
“我要是当爸的,我也喜欢邵言易那种儿子,成绩又好,暑假还会自己去赚钱。
楚瑾钰闻言,立刻转头看向他:“人家可不想要你这种爸,又懒又馋,还不会赚钱。
“你自己还不是又懒又馋……
楚易文见说着说着他们俩又开始拌嘴,有些好笑。
回到家,楚易文看到摊在桌上的暑假作业,顺口问:“今天作业写多少了?
听到作业就头疼的楚瑾钰开口道:“有点累,我先去睡个午觉再做作业。
“我也困了,一起去。胡一齐立刻附和。
叶其林见此,干脆拉上商时贸一起回房间。
楚易文望着他们瞬间消失的背影,无奈地摇摇头,将带回来的菜先放进厨房里去,随即回书房剪视频去。
这两天他攒下不少视频素材,正好天气热也不适合出去钓鱼,干脆全部给剪出来。
今天在邵言易家做饭他没拍视频,最终用库存素材剪了个荔枝杨梅饮,还有豆芽胡萝卜丝炒撒子。
豆芽胡萝卜丝炒撒子是在豆芽炒撒子的基础上加入胡萝卜丝,整道菜颜色更加明艳,口感更加丰富,几个孩子都特别喜欢。
视频发出去时,网友们看着紫红色的荔枝杨梅饮,以及飘在汤中的荔枝和
你的朋友正在书荒,快去帮帮他吧
杨梅喝着屏幕就开始口舌生津恨不得能喝上一大碗。
【好漂亮的小饮料想喝但是不想自己动手……】
【家里有杨梅有荔枝就缺个会做荔枝杨梅饮的人了。】
【刚刚拿着荔枝、杨梅去喊了我妈我妈让我滚(叹气)】
【自己动手丰衣足食正好家里有荔枝现在就去整点杨梅回来自己做!】
不光荔枝杨梅饮勾起很多网友自己动手的想法在看到豆芽胡萝卜丝炒撒子这道有点新奇网友们更是跃跃欲试。
【撒子是什么?没听说过不过既然是要脆的口感那用麻花是不是也可以?】
【既然麻花可以那锅巴是不是也可以
【脆脆的?薯片也很脆正好家里有好多吃不完快过期的薯片晚上就让我妈拿去炒两个菜。】
【啥?薯片那么好吃竟然有人会放到过期?不吃给我吃啊!我最爱吃薯片了!】
【哈哈哈哈博主要是看到评论区估计能被你们气死人家教的是豆芽胡萝卜炒撒子你们倒好哈哈哈哈……】
楚易文倒是没气死甚至他有点好奇网友们到底是认真的还是在开玩笑。
以前他发视频时经常会有粉丝在评论区发交作业的图片今天他忽然就有点期待这个环节。
视频是下午发出去的晚上临睡前楚易文特意打开软件荔枝杨梅饮视频下有好多粉丝@他收作业有些做得还挺好味道怎么样先不说卖相看起来是真漂亮。
当然翻车的也有甚至楚易文都搞不懂为什么有人能把荔枝杨梅饮煮成中药色看起来就令人食欲全无。
他平常在评论区都是以鼓励为煮今天实在没忍住给那碗中药版荔枝杨梅饮回复了一句“做得很好下次别做了”。
看完荔枝杨梅饮评论区他又顺手点进豆芽胡萝卜丝炒撒子发现还真有人交作业。被其他粉丝顶到最前排的同样是黑暗料理——豆芽胡萝卜丝炒薯片。
其实正常来说豆芽加胡萝卜加薯片这个组合新奇是新奇了点但应该没到黑暗料理的地步可耐不住做的人有毒啊薯片完全被炒成糊糊跟豆芽、胡萝卜丝黏在一起看起来就令人食欲全无。
楚易文忍不住抬手捂住眼睛觉得这纯粹是在糟蹋东西。
好在他继续往下看时倒是有网友用麻花替代撒子炒出来的菜看着还不错。
其实这道菜本身吃的就是反差感蔬菜的爽脆和撒子的酥脆是第一重反差撒子表面湿润和内部的脆是二重。用麻花替代撒子做起来更加简单因为麻花比较厚实哪怕火候把握得没那么
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了,他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
好它也不容易被炒软。
【交作业豆芽胡萝卜炒麻花[图片]豆芽和胡萝卜丝的爽脆配上麻花的酥脆吃起来特别香我本来只是随便做做没想到家里人都很爱吃等过几天再买点撒子回来试试。】
【看起来确实不错几种颜色搭配在一起还挺漂亮有点想试试了。】
【我不爱吃醋如果不放醋好吃吗?】
醋是这道菜的关键正是淋下来的那圈锅边醋才会让整道菜吃起来特别开胃同时醋的酸香还能中和撒子的油腻起到解腻、提鲜、增香的作用。
楚易文打字回复不爱吃醋的粉丝表示醋是这道菜的灵魂而且由于是锅边醋
夏天本来就需要些开胃的美食听到楚易文的描述不少粉丝都直接将豆芽胡萝卜丝炒撒子加入收藏夹至于是自己做还是叫家里人做那就看情况了。
时间飞逝转眼就进入八月下旬离开学已经只剩一个多星期
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】