5. 香喷喷的早饭
早晨七点，云芷柔从被窝里爬出来，伸了个懒腰，美好的一天从早上开始！
打开系统，她先是在系统商城换了一个大铁锅，又兑换了份胡辣汤和水煎包所需要的材料，拿着换好的材料朝公共厨房走去。
上午十点的课程，她还有时间能做早餐，她准备今早来一碗热乎乎的胡辣汤，好久没吃甚是想念啊～
把煮好的牛肉放在案板上，对着牛肉切成薄片放入盘子里摆好。
紧接着是木耳，木耳可是个心细活。泡的时候很讲究，既不能泡太久也不能随便泡，不然很容易吃中毒。
她今天要泡的是干木耳，大概准备了一碗的量放入盆中。光是这样还不够，不能直接添水泡，不然容易处理不干净。最好还是加一勺白糖，这样能使木耳快速的吸收水分。除了糖还要加些许淀粉，可以快速把木耳的杂质吸附出来，最后加入清水静置五分钟左右。
在静置的这五分钟里，云芷柔时不时摇晃几下，让水分能够均匀清洗木耳，时间一到再用清水冲洗一遍就大功告成了。
光是这些材料还不够，胡辣汤所有的食材和调料多了去，得一一准备。
云芷柔先后处理了面筋和豆皮以及黄花菜和粉丝，把它们和刚才处理好的牛肉和木耳都放在一块，方便待会下锅一起煮。
食材弄完，她准备调个面水。
拿出一个大铁碗，放入两勺面粉和两勺淀粉，最后加入清水搅拌均匀至没有面疙瘩就行。
面水放入一旁，开始着手准备调料。胡辣汤的灵魂少不了调料，调料搞不好那胡辣汤的灵魂口感也就少一半。
调料的话也挺简单的，云芷柔从柜台拿了一个小碗专门放调料，根据人数放适量胡椒粉（胡椒粉一定要多放）辣椒粉、十三香、麻辣鲜，最后放入温水防止调料结块。
以上全部弄完后就要开火了。
她谨慎的往上瞟了眼天花板又低头看看自己手中的大锅，应该没问题吧……
管他呢，吃要紧。
开小火把水汽擦干放一锅铲油，等油烧热把刚才剁好的蒜末一并放入锅中翻炒香蒜最后加入生抽。光是这个蒜末味都够香了，不敢想待会成品得多美味。
她搁那美滋滋幻想着，口水都快出来了，听到一声“呲啦”一声才回过神。
油要炸出来了！
差点忘了要添水！瞧她这脑袋，云芷柔赶紧的把水添进去，等油下去后再把刚才处理好的食材除了牛肉和粉条全都一股脑倒进锅里。
食盐和生老抽都不能少，根据这口锅的容量来决定放多少。
期间她一直拿勺子不停搅拌着，等到五分钟后再把粉条放进去，之所以后面才放是因为放的早容易熟的快且粘锅，到时候都不不好吃了。
随着均匀的搅拌着，锅里咕嘟咕嘟冒泡散发着诱人的香气，整个厨房都是浓烈的胡椒香，同时又带着些许花椒的微麻香气。
最后一步啦。
云芷柔将橱柜上的面水拿来倒进锅中使其勾的黏糊糊的，最后加入灵魂牛肉和些许葱花，翻搅几下便制作成功了！
不愧是她！第一次制作胡辣汤就成功了，而且看这成色还不错哎。
现在她们估计还没醒，先盖上锅盖接着做水煎包，省得凉了影响口感。
“小柔你咋又不叫我们呀！”
说曹操曹操到，周子琪和郑嘉意先后从在门口进来，一进来就直奔胡辣汤的位置，深深吸了一口香气，“刚起来就在外面闻到香味了，闻着这香气一猜就是你做的。”
周子琪抬起手指指了指云芷柔的肩膀说道：“小柔啊，下次你做饭记得叫上我，不能总让你一个人忙活啊，我和嘉意也能帮忙，也让你轻松些你说是不是？”
云芷柔无奈摇摇头：“行，那我就不给你客气了，下次做饭直接叫你给我帮忙。”
周子琪满意的说：“这就对了嘛～还跟我见什么外。接下来我们做什么？”
“你会和面吗？”云芷柔问道。
“呃……”周子琪尴尬一笑，“不会。”
“没事。”云芷柔接着说：“切牛肉和葱花你总会吧？”
周子琪猛猛点头。
“行，那你帮我把那些牛肉切碎成肉馅，还有那一捆葱，切成葱花形式，各自放入一个碗可以吧？”
“包在我身上。”周子琪信誓旦旦拍拍胸口说，“我和嘉意肯定完美完成任务！”
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这边她们弄馅料，云芷柔和面。
“嘉意，你负责切葱我负责切肉怎么样？”
“没问题。”
她也算是见过自家老爸切肉的样子，回忆着脑海里的印象，周子琪将手里的这块肥瘦相间的牛颈肉切成薄片，紧接着用刀刃反复剁，手里的刀随着她的力度发出阵阵响声，在她的有力刀功下肉片很快成细碎的肉末。
看着眼前的成果，周子琪不禁有种自豪感。没想到她也有一番手艺！她“芜湖”示意一旁剁葱的郑嘉意过来看看她手艺。
“嘉意你看！我刀工不错吧嘿嘿。”
“好厉害。子琪姐你做什么在我这都是最好的。”
被她这么一夸周子琪傻呵呵一笑。
她嘿嘿的笑着，面上不显耳朵那里却已通红，郑嘉意捂嘴轻笑，还是和小孩子一样。
俩人的任务各自完成拿着切好的食材端到云芷柔哪边。
“小柔，我们弄好了，你呢？”
“还没。”面团还在发酵中，这会儿她正在准备水煎包里缺一不可的粉条。
粉条的流程也挺多的。
刚和面之前她把粉条用开水浸泡在那里就忙其他的了，这会在等几分钟粉条就泡好了。
很多人都以为泡好粉条都可以直接晾干切碎包了，事实并非如此。
三十分钟时间到。
云芷柔将粉条盆里的水倒掉，接着起火烧锅，在锅里倒入适量食用油等至油温上升后再将剩余的葱姜小心放进入，翻炒至金黄色。
紧接着放入一个八角以及干辣椒段、花椒粒，翻炒几遍等到似糊非糊的时候把火关掉。
“子琪，帮我接半碗水。”
“好嘞。”周子琪很快接完水递过来。
云芷柔等火候降的差不多了把清水倒进去，放了一勺生抽，再把火打开。
一旁认真看操作的郑嘉意询问道：“小柔，为什么刚才不直接加水而是先把火关掉再放水呢？”
云之柔一遍翻炒一遍解释说：“如果刚才没关火直接放入凉水，它会直接炸开，到时候喷的哪都是。关上火让温度降降反而安全些。”
“原来是这样。”郑嘉意若有所思的点点头，怪不得以前在家倒入凉水时油会喷溅。
周子琪悄无声息到郑嘉意后面，小声说：“怎么问这个了？是不是……要给我做吃的啊？”
“去去去。”郑嘉意推开她没好气说，“谁要给你做！要做也是给我吃的！”
周子琪小声嘀咕：“你做的不就是我的，咱俩还分啥……”
“……”
注意到后面俩人的动静，云芷柔嘴角勾起一抹弧度，这俩人还以为自己说话很小声呢，实则呢？翻炒的声音都没盖过俩人悄声说话的声音。
云芷柔一边搅拌一遍收汤汁，差不多的时候将大火转为小火，开盖煮三分钟。
时间
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