龚文玉拔了满满一背篓萝卜才回家。
这些萝卜大部分是要给兔子吃的,人吃的只需要两个。
跟苏蓉聊天耽误了些时间,回到家的时候王秀兰跟小宝已经在烧火煮米饭了,菜等着她做。
火炉里烧着柏树枝桠在熏腊肉,虽然有浓烟,但那烟带着一股树木独有的香味,只要不是靠太近,倒也不影响人在厨房活动。
小宝坐在火炉边烤火,时不时往里扔几个松果当柴烧。他已经学会了在火炉里烤东西吃,这会儿就在自己烤板栗呢,身旁的椅子上还放着一本小人书,等板栗烤熟的时间就看书。
这娃真是让人特别省心。
龚文玉中午要做白萝卜炖大骨汤,这汤适合细火慢炖,蜂窝煤炉子是最好的选择。
她打开直播,先跟粉丝说上午的订单已经发货,请大家注意查收,然后开始炖大骨。
大骨上还包着一层瘦肉,卖猪肉的大哥还算厚道,没把肉全都削去。
龚文玉把肉比较厚的地方切了一片下来,留着一会儿炒菜吃。
大骨用砍刀砍成几段,然后放进锅里,锅里加冷水,煮开后几分钟就捞起来放进砂锅,这个过程就把血水去除干净了。
砂锅里加适量的冷水,再放入姜片,少许白酒,盖上盖子放在蜂窝煤炉子上炖着。
大骨要熬煮一个多小时,好在现在农闲,吃饭早点晚点都无所谓,等等也无妨。
“炖汤简单易学,大家可以自行往里加点枸杞红枣之类的。”龚文玉对直播间的粉丝道。
【我也想喝骨头汤了。】
【虽然简单,也不想动手呢,想穿到主播家里去】
【主播怎么不做酱大骨呢】
【我看上那个小破炉子了,明明没啥科技含量,却实用得很】
【我也看上了,很适合放在天台上煮茶啊,围炉煮茶就是这样了】
【也很适合在野外做饭啊,就是现在城里好像没有蜂窝煤卖了吧?】
【有些地方的农村还有,这炉子真的巨方便,就是不适合心急的人】
……
龚文玉也觉得这炉子真心好用,就是要烧煤,家里的蜂窝煤还剩两个了,等收到第一笔货款就去买它几十个。
大骨熬上后,龚文玉就去把萝卜洗干净削皮,切成块儿,等骨头汤熬得差不多的时候就把萝卜放进去一起熬。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,此时正是吃萝卜的好季节。
中午只有萝卜大骨汤还不够,龚文玉还要做一道家常炒菜下饭。
刚才从骨头上切了一块瘦肉,现在把肉切成小肉片,用它来炒手撕包菜。肉不多,就是让菜沾个肉味儿,小宝爱吃。
【主播真的很会过日子】
【感觉主播在教我们勤俭节约】
【好正能量啊】
【别的直播间煮一大锅菜,一个人明显吃不完,不是浪费吗】
【这点肉渣渣,还不够我塞牙缝的。】
【看主播这么正能量,我下一单意思意思吧。】
紧接着,龚文玉就收到系统提醒有人买了半斤木耳。
不错不错,有一单是一单。木耳的定价是60块一斤,半斤就是30块,扣除系统抽成后能拿15块,在镇上只能卖5块。
卖木耳和野生菌是很划算的,因为这两样东西不用自己种,都是闲暇时去山里捡的,成本比做红薯淀粉低得多。只可惜量少,木耳卖了半斤就剩一斤的库存了,野生菌还有两斤的库存。明年夏天得多出去采摘。
龚文玉一边炒菜一边对正在烧火的王秀兰道:“妈,年前我打算再去几次镇上,卖卖家里的土产,过了这个时间,年后怕是就不太好卖了。”直播时跟身边人说话的时候,龚文玉会静音并放背景音乐,这样观众就听不到交谈声了。
家里现在需要现钱,王秀兰说:“好,我回头把自己吃的留出来,剩下的能卖就都卖了吧。”
即便不会真的背去镇里卖,龚文玉也打算去镇里,因为家里的东西毕竟有限,等某位粉丝的检测报告出来,估计很快就会卖空,她也得去镇里找合适的货源。
等时机成熟,她也会考虑在村子里收购,给乡亲们创点收。
把手撕包菜炒好后,萝卜也能放到砂锅里了。此时蜂窝煤的火力正旺,按这个火候,再熬20分钟就可以了。
一家人便围坐在火炉边吃小宝烤好的板栗。
龚文玉打算关掉直播,关之前揭开砂锅盖子给白萝卜骨头汤来了个特写。
“今天的直播就到这里啦,感谢大家的观看。”
很快,系统给出了本次直播的结算数据。
算上上午场的直播,目前龚文玉累计生命值170天,直播间当前粉丝数123351。没有首页推广的日子,一场直播的粉丝数增长又回到了之前的两位数或三位数。
不过,龚文玉现在已经不担心了,有12万+的基数在,她对带货还是相当有信心的。
主要是家里的东西是真的货真价实,比几十年后鱼龙混杂的商品不知道好多少。
等大骨汤终于炖好,龚文玉往里加了盐,又撒了葱花,一锅色香味俱全的白萝卜大骨汤就齐活了。
龚文玉宣布:“可以开饭啦。”
小宝配合地“耶”了一声。
自家人吃饭也没什么讲究,怎么方便怎么来。天冷了,去八仙桌上吃怪冷的,菜也凉得快,干脆就坐在火炉边围着蜂窝煤炉子吃。
此时蜂窝煤的寿命已近尾声,余温正好炜着砂锅里的汤。
龚文玉拿了个高木凳放到火炉边,手撕包菜往上一放就行了。
一家人先喝了一碗热气腾腾的骨头汤,新鲜萝卜带点甘甜,汤里也泛着一丝甜,咸甜口很是美味。
喝到胃里,身体都暖和起来了。
待汤稍凉后,龚文玉给每个人都夹了一块大骨,肉香四溢。
好东西一家人分着吃才香,她才不是那种把家里所有好东西都留给孩子的人,大人也很辛苦啊,难道还不配吃一口好的了?
王秀兰想把肉给孙子,龚文玉见状赶紧阻拦。
“您的身体也需要补补,大人垮了孩子才是最可怜的。”龚文玉说,“我马上就能挣钱了,以后家里不缺这点吃的。”
小宝也附和道:“奶奶吃,我有。”
王秀兰欲言又止,想想自己时不时就发虚发得手软腿软,归根结底就是劳累加营养跟不上,终究还是吃了。
吃完午饭,龚文玉偷摸着打包好半斤木耳发货了。
家里的塑料袋用完了,正想着要去镇里买呢,系统突然提示她:“博主商城已开通,宿主可在商城购买交易所需的物品。”
哟,真是瞌睡了系统送枕头啊。
龚文玉赶紧点开商城,发现里面有包装袋,纸箱,干冰,胶带等杂七杂八的东西,都是她带货用得上的物品,不过价格有点小贵,是几十年后的物价。
这系统可真会赚钱啊!
龚文玉还是决定去镇上采买,买不到的或者有时候应急才在系统的商城买。
见萝卜长势不错,王秀兰下午就又去地里拔了一背篓萝卜,说趁着今天有太阳把萝卜干给做了。
萝卜干是村里青黄不接的时候常吃的菜,每年家里都会做。
这可好,直播素材又来了。<
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