40. 就这？！
蒸馏乙醇的过程确实相当直接，尤其是在有现成装置的情况下，其原理简单到连初学者也能操作。将酒液倒入蒸馏烧瓶，量控制在三分之一到三分之二之间，投入几粒沸石防止暴沸，然后开始加热。接下来，便是看着接收瓶中逐渐凝聚起比原液纯度更高的乙醇，如此重复蒸馏两到三次，便能得到浓度约在百分之六十至八十的乙醇。
眼下唯一的问题是，林意手头只有这一套蒸馏装置，且容量有限，想靠它大规模生产酒精绝无可能。好在黄西宁提过，这类装置已在安排批量制作，只是缺乏现代工业设备，全靠工匠手工制作，需要些时日。
顾放静静看着接收瓶里缓缓积聚的清澈液体，带着几分好奇问道：“这……便是酒精？”
“现在还不完全是，只是乙醇浓度比原先高了些的酒。”林意答道，或许是受方才黄西宁那番生财之道的启发，她眼睛忽地一亮，转向顾放，语气里带着跃跃欲试的兴奋：“不过，经过这么一次蒸馏，这酒的香气会更醇厚，入口也更烈，却还不至于轻易醉死人。夫君，你说我们把这种酒也当作一桩生意来做如何？我觉得那些喜好杯中之物、又追求新奇珍贵的贵族们，一定会喜欢。”
顾放眼中露出几分好奇：“小意的意思是，这酒经蒸馏一次后，香气会更盛？”
“对对对，就是这个意思。要不要试试看？我感觉会很赚钱耶。”林意跃跃欲试道。
顾放却微微侧过脸，略带歉意地笑了笑：“怕是要让小意失望了，我素日……不惯饮酒。”他稍作停顿，提议道，“不如我寻个真正懂酒、爱酒之人来品鉴小意的手艺，可好？”
“好呀！”林意爽快应下，丝毫没有因顾放不尝而介意，反而点头赞同，“夫君不喝酒才好呢，酒这东西，多饮总归伤身。”
顾放闻言，唇边漾开一抹浅淡的笑意，目光投向窗外，似被勾起了些许回忆：“在北疆时，将士们常好饮酒，说是苦寒之地，需借酒暖身。但我父亲生前便滴酒不沾，我自幼也未曾习得此好。”他顿了顿，语气平缓地叙述起一段往事，“有一次大捷之后，军中庆贺，众人拼酒，我实在推拒不过，勉强饮了几杯……谁知，竟就此不省人事。再醒来时，已是次日天光大亮。醒来后，我只觉惊出一身冷汗。倘若彼时敌军突袭，主帅醉倒，麾下将士亦多酣眠，岂非任人宰割？自那以后，我便极少饮酒。”
林意起初听到他说“喝了几杯就没意识”，心里一紧，以为是严重的酒精过敏，待听到后面才明白顾放就是酒量极浅的易醉体质，提着的心才放了下来。她顺势笑道：“挺好的，喝酒误事多了去了，起码夫君不会这样子，而且一身酒气臭死了。”
顾放见林意对酒这般深恶痛绝，甚至用上了“臭死了”这样的形容，不由失笑，打趣道：“未曾想小意对酒竟如此嫌弃。外头不知多少人视美酒为佳酿，为之倾倒，还留下了无数诗篇呢。”
哦，关于酒的诗啊，她背过不少啊，以前语文课都是要求把古诗词全背下来的，什么葡萄美酒夜光杯啦，什么劝君更饮一杯酒啦等等。可她不喜欢就是不喜欢嘛，林意扁扁嘴，不服道：“我们那边女生通常有一个择偶标准，就是不吸烟不喝酒。”
不喝酒他明白，可吸烟是什么？顾放面露疑惑：“吸烟是……？”
“就是有种植物叫烟草，用它可以做成烟，燃烧后释放四千多种化合物，其中将近七十种是致癌化合物，癌症可是我们那的不治之症。但吸烟会成瘾，主要是尼古丁成瘾，它可以激活神经元释放多巴胺，让人感到愉悦。”林意解释道。
顾放略过那些陌生的名词，抓住了核心：“也就是说，会有人为了吸食时片刻的愉悦，便不顾惜自己长久的康健？”
“是的。”林意点头认可，“最重要的是，二手烟危害极大，二手烟就是被人吸过后呼出来的烟，如果吸烟时旁边有人，那么旁边那个人就会被迫吸入很多二手烟了。”
“如此损人不利己，确属不当。”顾放评价道。
林意趁机再次强调：“是吧，所以我们那的女生都不喜欢吸烟喝酒的男性。”
顾放听出了她话里的弦外之音，眉梢微挑，看向她：“小意此言……莫非是在拐着弯说，喜欢为夫这样的？”
“对呀！恭喜夫君听出来啦，还勇敢地说了出来！”林意立刻拍手笑道，眼睛弯成了月牙。
顾放：“……”果然，论起这直白坦率，他好像总是甘拜下风。
他当机立断，轻咳一声，将话题自然转开：“说起品酒，将军府上最爱酒、也最懂酒的，当属账房沈希之先生。据闻他只需浅尝一口，便能道出酒中所用何种粮谷、乃至大概的年份工艺。”
林意闻言，着实吃了一惊。这位沈先生得品过多少酒、喝过多少年，才能练就这等一口辨原料的本事？她不禁好奇道：“那夫君是要现在就请他过来吗？”
顾放点头：“嗯，小意觉得此时方便否？”
“方便呀！让他来呗。”林意爽快应下，随即又想到什么，忙问，“对了，他酒量如何？容易醉吗？”毕竟她做出来的酒乙醇浓度高很多，得要一个原本就很能喝的人来尝试才是最好的，普通酒量的人很可能一开始无法承受这个浓度。
顾放闻言，向林意保证，这位沈希之先生乃是名副其实的“千杯不醉，万杯不倒”。林意听他如此肯定，心中更添期待，巴不得立刻请这位高人品鉴一番。顾放便吩咐下人去请，不多时，沈希之便到了。
沈希之进门正要行礼，林意赶紧摆手免了这些虚礼，直截了当说明了请他来的缘由。沈希之一听是让他品尝新酿的美酒，顿时眉开眼笑，拍着胸脯自夸在品酒一道上天赋异禀、难逢敌手。有了顾放先前的保证，又见他这般自信，林意也放下心来，亲自将接收瓶中的酒液斟出一杯，递了过去。
沈希之接过酒杯，先不急着饮，而是举至鼻端深深一嗅，赞道：“香气郁烈，不同凡响！”随后才小心啜饮一口，在口中细细品味，片刻后，一饮而尽。只见他眼睛一亮，抚掌大赞：“妙！妙啊！韵味悠长，绵甜醇厚，后劲凛冽却不刺喉。夫人真是好手艺！在沈某看来，便是天上琼浆玉液，怕也不过如此了！”
他赞不绝口，显得极为兴奋，可话音方落，却见他那
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】