“爸爸在执行秘密任务,要过一段时间才能回来,你忘啦,以前爸爸也经常出去执行任务的,也是很久不回来的,”姜妍跟小瑾解释。

小瑾想到以前还没有妈妈的时候,爸爸经常不在家,便相信了。

虽然他现在更喜欢妈妈,但是他也喜欢爸爸,想要他一直都在的。

小瑾又对霍娇娇和小希说:“妈妈不会骗我们的,爸爸没有事,只是在执行任务!”

听到小瑾这样说,霍娇娇和小希才彻底相信了,小瑾最聪明,他都相信了姜妍,那姜妍肯定就没有骗他们!

悬着的心放下,霍娇娇看到姜妍手里还提着菜,“嫂子,这是你买的菜,我去做饭!”

说着,就要接过姜妍手里的菜篮子。

姜妍原打算做饭的,但看到两小只伤心,就打算陪陪他俩。

姜妍将手中的菜篮子递过去。

霍娇娇看到菜篮子里全是海鲜干货,脸上露出为难:“嫂子,我不会做海鲜?”

霍娇娇老家在西北这边,黄沙漫天,压根没有见过海,也没吃过海鲜。

她不会做!

“那我来做,你先把菜篮子放厨房里!”

姜妍说着,低头看向两小只:“妈妈给你们做好吃的,你们自己乖乖玩?”

“不要,我要跟妈妈一起做饭!”小瑾缠着姜妍。

小希也跟着说:“窝也要跟着妈妈一起!”

“好,一起!”姜妍一手牵着一个,母子仨去厨房做饭,还把霍娇娇给赶出来了。

姜妍买的海鲜就干带鱼和干虾,这些常见的海鲜,想吃新鲜的,这种小县城可没有!

不过她有让邵青帮忙留意,看能不能弄到新鲜的海鲜,她想吃大闸蟹了。

之前只在数据库里看到过一些视频资料,那些人吃大闸蟹吃得可香了。

还有小青龙,还有生蚝,海胆……

一想到,姜妍就忍不住咽口水!

可惜,吃不着,现在只有干带鱼和干虾。

姜妍打算做个干烧带鱼和爆炒干虾。

她喜欢吃辣,小瑾和小希在她的影响下也挺能接受的。

霍娇娇虽然不怎么能吃辣,但是她也爱吃的。

那句话怎么说的,对,又菜又想玩

!霍娇娇是又不太能吃辣,又偏偏想吃。

姜妍将干带鱼用温水泡发,待鱼肉回软后,剪成均匀的段。

小瑾和小希帮忙烧火,两小只现在可会烧火了。

铁锅烧热,姜妍往铁锅里倒入菜籽油。

这个年代,没有科技与狠活,连菜籽油都格外的香。

油热后,放入带鱼段煎至两面金黄,鱼皮微微卷起,散发出浓郁的咸鲜香气,在厨房飘散。

小希闻着味,止不住的咽口水,“妈妈好香呀!

“这才哪儿到哪儿呢?一会儿加了调料更香!

姜妍将煎好的带鱼拨到一边,爆香葱姜蒜,又撒了一把干辣椒段。

滋啦一声,热油激出辛辣的香气,小瑾忍不住打了个喷嚏。

"接下来是秘密武器。"姜妍从橱柜里摸出一个小罐子,舀了一勺自制的豆豉酱。

深褐色的酱料在锅中化开,裹着带鱼翻炒,最后淋上一勺黄酒。火焰腾起,酒香混着咸鲜味弥漫整个厨房。

“哇,好香,好香,妈妈的厨艺真好!

小希夸张的说道。

“介个菜下饭,窝能吃三大碗!

听到两小只的赞美,姜妍嘴角勾起。

干烧带鱼做好,姜妍又将泡发的虾干沥干水分,热油下锅快速煸炒至表皮酥脆。

姜妍抓了把青蒜段扔进去,雪白的蒜茎衬着橙红的虾干,锅铲翻飞间撒上白糖提鲜。

最后淋几滴香醋,酸香混着海鲜特有的甘甜扑面而来。

这味道好霸道!

姜妍都忍不住咽口水了!

赶紧又爆炒了一个大白菜,做了个酸菜粉丝汤。

两个荤菜,一个素菜再加一个汤,都是超级大份的。

饭做好,上桌,四个脑袋凑在方桌前。

姜妍喊一声,“开饭啦!大家就迫不及待的开动了。

小希迫不及待咬了口带鱼,豆豉的咸香和鱼肉的鲜韧在嘴里炸开,辣味后知后觉涌上来,呛得他直吐舌头又舍不得停嘴。

姜妍看了好笑,“慢点,又没人跟你抢!

“妈妈做的菜太好吃啦,

霍娇娇看着红艳艳的爆炒干虾,很有食欲,口水不停的分泌。

她小心翼翼剥

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