十月末的望河街凝着一层薄薄的秋露,地面湿漉漉的。
早起的摊贩们推着车,吱呀叮铛着从清濯小馆门前经过,响声被风裹着,穿过门缝、绕过大堂,卷进后院小楼里。
青濯翻了个身,从迷蒙中醒来。
望着斜挂在窗边的残月,她深吸了一口气,翻身起床。
除了赌坊和朝廷允许的几个夜市点,大周朝几乎没有娱乐生活。
每晚一更宵禁。
青濯也养成了早睡早起的习惯。
她洗漱装扮好,下楼。
穿过堂屋,打开书房墙柜。
昨天整理东西时,青濯发现墙柜后藏着一个暗格,地方不大,刚好可以安置原身父母的牌位,她就告罪,将二老一并请到了这里。
她燃起三炷香敬上,双手合十,虔诚地拜了拜。
转身坐在书桌前,盘点今天要置办的东西。
铺子里所有开店要用的锅碗瓢盆、杯碟盘盏都是齐备的,小楼也早早安置了床和柜一应硬件设施,除此之外,什么都没有。
没有食材。
连扫地的笤帚都没有。
青濯也想过,要不要从麦秸巷老屋里搬,但铺子是铺子,家是家,她即便不住在麦秸巷,也不能把里面东西都掏空。
万一族亲造访,或者需要待客,被人看到里面空荡荡一片,岂不是要让所有人都知道她有了别的去处。
要是因此被人怀疑她身份有异,就得不偿失了。
不过,她手头银钱有限,只得精打细算着,先把打扫的工具置办起来。
【清濯小馆是系统出品的高维产物,小馆内所有灰尘垃圾自动降解,随时保持百分之百清洁。无需手动洒扫。】
青濯一愣。
难怪她昨天进来,发现小馆各处都很干净,原来是系统自带的降解功能。
青濯听开店的亲戚说过,处理厨余是每天必须要做的最脏最累的活。
有了系统的自动降解功能,可以省掉她天大的功夫。
如此一来,她只需好好想想,要在店里卖什么吃食,把食材买回来即可。
不过,青濯直觉,铺子要卖什么,并不完全由她决定。
青濯深吸一口气,心中默认签到。
【叮,签到成功。恭喜宿主获得菜品卡×1,物品已存入系统空间。】
青濯打开系统空间,果然看见里面多了一张似玉非玉的白色卡片。
她心念一动,将其点开。
系统提示弹出。
【恭喜宿主获得菜品“红豆饼”,百味图鉴开放,集齐图鉴可获得特殊道具。】
【红豆饼:白色品质基础菜品,使用可获得食材选用要领和相关制作经验灌注。】
青濯默念使用。
一股温热的信息流涌入脑海。
明明没有做过红豆饼,她却对红豆饼的每一个制作过程烂熟于心,从原料怎么选、面怎么和、豆子烀到几分熟、饼怎么包、下锅煎几分钟,仿佛练习了无数遍。
青濯手指不由一颤,直接觉醒身体记忆。
她盘算着,制作红豆饼所需的食材只有三种,面粉、糖和红豆,除了糖比较金贵,其他两样都是大周朝常见的粮食作物。
尤其面粉。
虽然产量不高,但这里是大周都城,天子脚下,只要肯花钱,也是想买多少买多少。
既然如此,还等什么。
赶紧把食材买回来,试做一锅。
只要能验证系统灌注的经验确实有效,她完全可以今天就开张。
毕竟,没钱花的日子太难熬。
她需要有自己的经济来源。
沿着望河街一路向北,穿过虹桥,就到了都城最有名的粮行。
青濯花一百五十文买了一斗头道白面粉、一斗赤豆。
二十来斤的东西背在身上,她没走几步,就累得气喘吁吁。
青濯从人群里绕出来,走进背街的一条小巷,趁四下无人,将东西收入空间。
身上一轻,她止不住舒了口气。
转头要去糖行买砂糖时,突然想起,糖也是调料的一种。
她有百味调料,想调什么味道就有什么味道。
想调多甜,都可以。
省掉糖钱,红豆饼的成本至少降低三分之一。
省的多就是赚得多。
青濯压了压嘴角,还是没控制住,笑出了声。
今天开始卖红豆饼的话,青濯不打算搞开业仪式。
只卖一种饼,她甚至不准备请客人进店。
就在门口支两张桌,客人即买即走。
望河街边的人工河叫涟水河,横贯都城,可直通皇城。
河面上来往的船只不断,岸上人流多,摆摊的商贩也多。
青濯根据昨天估算出来的人流总量,决定先做一百个饼试水。
这个数量肯定少。
但开业第一天,青濯宁愿饼不够卖讨个好彩,也不想剩。
她根据系统灌注的经验取好红豆的量,洗干净下锅。
心念一动,炉膛里的火苗自动燃起。
趁这个功夫,取面和面。
脑海中关于和面揉面的记忆自动浮现,青濯的手臂连带五指,都有了自己的意志,轻揉慢捻着,一次加多少水,水温多少,总共加几次,她不用刻意看或者记,仅凭手感就能给出最完美的用量。
包饼的手艺更是一绝。
薄薄的面皮在掌心撑开,放上豆馅,手指一合一拢,一个圆润饱满的饼胚做好了。
手法比做了二十年的老师傅还熟。
有百味炉火和灌注经验加持,青濯对烙制红豆饼的火候把握几乎到了炉火纯青的境界。
做出来的饼,个个饼皮金黄,衬得包在里面的红豆馅若隐若现,保证让人看一眼,就食欲大开。
青濯连着烙了两锅,共计三十个饼。
担心露天放着会凉掉,就想把饼装进浅竹筐,用崭新洁净的棉盖布盖住,让饼温降得慢些。
脑海又响起系统的声音。
【系统空间可保温锁鲜,所有菜品,无需另外保存。】
青濯一怔,下意识看了眼刚从柜子拿出来的竹筐和盖布,吐槽:“既然所有东西都能存进系统空间,你还准备筐和盖布干什么?”
可惜她的系统不是智能系统。
不能为她答疑解惑。
青濯也不纠结,直接把烙好的饼收进空间。
继续烙
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