81. 第八十一章
刚走进门，徐青云就被蔡官人唤去说话，而王婶娘则挽着徐相望的胳膊，瞥了一眼后来抬进来的箱笼：“你这丫头，怎又送恁多东西来？”
“先头是给婶娘叔叔的元宵节贺礼。”徐相望开口解释，“后头那一箱笼是给您弟弟的。”
“给那小子作甚？”
“前两日我不在铺里，有人上门闹事哩，潘灶娘原本想抓钱给人当茶钱，不成想他们一文钱都不愿意收。”徐相望跟着王婶娘往后院里去，瞥了一眼旁边，徐云端和环姐儿也胳膊挽着胳膊，一起往里走去，说是要去看新养的小兔子。
“我后头打听了一番，才晓得带头的正是王舅舅。”徐相望笑道。
“没事吧？”王婶娘和蔡官人先前交代王达，是怕有小贼进府里，没成想竟是有人跑铺里捣乱，不免有些后怕：“来的是什么人？”
“没的事，就是些地痞无赖，许是知道我家里得了钱，想来占上那一二便宜。”徐相望轻描淡写提了一嘴，把话题移到王达身上：“虽是小事，但架不住闹起来就得去县衙走一遭，没了一日的营生。”
“好在王舅舅赶来，把那几人吓得跟见了猫的老鼠似的，前面还抬着说拉得虚脱腿软，见着人来就直接蹦起来，撒丫子就跑。”
徐相望绘声绘色描述着王达的厉害，好似自己亲眼见着的一样，逗得王婶娘张大嘴，怪怀疑的：“他有这等威信？”
“那当然，潘灶娘说见着他，像是看到从天而降的大英雄呢！”
徐相望晓得那王达隔三差五往摊前巡逻，定是得了王婶娘和蔡官人的话，那是可劲儿吹，用力猛吹：“江灶娘与我说，先头那三名地痞又是喊肚痛，又是骂我家东西不干净，要吃出人命来。”
“还有那不是人的东西，还在旁附和呢。”徐相望这里说的是斜对面的包子铺，打上回借钱给了郑婆子，事儿传开后，便有人说出郑婆子是他家亲戚，登门求援却不借钱的事儿，被人唾弃之余，他们跟那闻到牛粪味的野狗似的，立马就窜上来说话，话里话外说的好似不是头回见到这般的事儿。
“好在王舅舅带着人，立马将他们三人逮住，还把三人的老账掀出来，旁边围观的人都叫好，夸他们是为民做主的好官呢！”
别看厢兵什长是个胥吏的职位，平日里没少有人闲话说他们是有编制的地痞闲汉，故而王婶娘听得这番话，激动得脸都红了。
直听徐相望夸了一盏茶功夫，王婶娘方才意犹未尽地打断，说起今日的安排：“今儿个咱们中午吃席面，然后早点去市井上，你蔡叔已约了位置，到时候咱们可以坐茶楼里吃吃茶，看看杂耍。”
“中午又吃席面？”环姐听到这番话，小嘴翘得都能挂油瓶了。她抱着怀里肥嘟嘟的大白兔，与同样抱着兔子的徐云端抱怨：“你都不晓得，我吃了好多日的席面，烦都烦死了。”
刚开始，环姐儿还怪开心的，可吃了三五回就没了精神气：“每户人家的席面都大同小异的，吃到最后怪没劲的。”
“你能想那炙烤的羊肉串，刚送上来时多香？偏偏不能吃，等能吃的时候都冷冰冰，一股子膻味了。”
“不止吃的不舒坦，得听婶娘们在上头啰啰嗦嗦，中间还要点茶斗茶，掷壶打板球，后头还要诗词唱和……”环姐儿掰着手指头念叨流程，小脸渐渐皱成一团。
“咳咳！”王婶娘瞪她。
“……”环姐儿合上嘴，挪开两步，再压低声音继续跟徐云端嘀嘀咕咕，继续抱怨回头娘亲就给她补了一堆课业，闹得她头痛。
王婶娘看得眉毛倒竖，正欲训斥两句就被徐相望拉住：“都过了一整个年，日日吃席面，吃得难受也正常，不如今儿个就来吃点有趣的？”
“有趣的？”环姐儿闻言，顿时来了兴趣，伸长脖子，眼巴巴地瞅着徐相望。
“没错。”徐相望点了点头，笑道：“一起来做元宵，怎么样？”
时下的元宵不比未来，有肉馅的，又或是糖馅的，现在的元宵是搓揉滚出一个个实心的糯米团子，煮熟以后，再蘸上蜜汁食用。
因着做法的缘故，所以从外观到口感都有点儿像年糕，就连外面的蘸料也相似，或是桂花糖蜜之类的蜜浆，又或是黄豆粉，亦或是甜咸口的酱汁。
徐相望瞧环姐儿没作声，一副意兴阑珊的模样，笑着往下说：“我要做的可不是普通的元宵。”
环姐儿打起精神：“怎么说？”
徐相望笑道：“咱们把外面的料包到里面去，怎么样？”
“咦？”
“包到里面去？”
“是哦。”徐相望对单纯的糯米团子无甚兴趣，更想念后世的元宵和汤圆。她想到就做，先教人取来捣药罐与木杵，又取小炉、小锅、核桃、胡麻、花生、红糖、糯米粉和猪油等工具和食材。
等春儿将东西备齐，徐相望示意众人到自己身边来：“馅料的话，咱们就来做个简简单单的甜口糖馅。”
“先来把这些食材炒制下。”徐相望一边给诸人介绍，一把小锅放在小炉子上，先后将花生仁、核桃仁和胡麻放入其中。
“把炒熟的花生仁放盆里，搁着布揉搓一下。”徐相望轻轻抓握几下，花生那红色的外衣便脱落大半，再吹一吹，抖一抖，饱满的花生仁便露了出来。
核桃仁和胡麻亦是如此。
等三者炒制完成，徐相望将他们尽数放入药罐里，让徐云端和环姐儿用木杵捣碎细腻，再往里放入蜜浆，翻拌均匀，放到一边待用。
而她则将剩下的糯米粉炒熟，又一并倒入核桃花生胡麻粉里，混合搅拌均匀。
紧接着，徐相望将猪油放入锅里，烧热浇入备用的核桃胡麻粉里，搅拌成糊糊模样。
“然后……”徐相望请春儿取了冰块，摆在盆里，又在装有糊糊的面盆放在冰块上：“等凝固，咱们就可以来滚元宵了。”
时下天气冷，冰盆放在外头，不过大半个时辰就把里面的馅料冻得硬邦邦的。
这时，徐相望用汤勺挖出一勺馅料，搓成圆形摆在盘里。
与此同时，她让人准备两个木盆，一盆里装满糯米细面，还有一盆则装上清水。
紧接着，她圆滚滚的馅料放入盛有糯米细面的
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