牛大壮的一番解释,再一次让所有人热血沸腾。

“赏罚分明,目标明确,希望大家明白我们的苦心。”

牛大壮最后语重心长地说道:“还是别忘了末位淘汰吧!”

“奖励虽多,但不努力的人,肯定就是与之无缘。”

“不仅与高额奖金无缘,连续三个月跟不上节奏,也确实是要淘汰的!”

最后这句话,就像是一记警钟,让现场所有人又陷入沉思。

谁都知道餐饮行业的变数,谁也不能保证营业额就能往上涨。

万一开业遇冷,那末尾淘汰制就成了悬在头顶的利剑。

至少在座的所有人当中,至少有一个人需要默默地离开。

也或者说,如果酒店开业就完蛋,那大伙儿就都得走!

有些酒店开业前定位太高,结果开业后压根就达不到目标。

于是乎,酒店倒闭,所有的员工也落得个基本工资都没有拿到。

这样惨烈的例子,在生活中又不是没有出现过。

大伙儿的沉默,使得牛大壮禁不住凝神。

他环视一圈之后,早就感知到了所有人的焦虑。

牛大壮将这一切看在眼里,突然从口袋里掏出手机:

“看来大家还是信不过我,也信不过咱们桃源酒店。”

“我和苏玉的定位高,要求高,我们其实是有底气的。”

“说小一点,刚刚尝过的桃源黄鳝,就是一个最好的见证。”

牛大壮一边说一边点开微信,屏幕的光映在他棱角分明的脸上。

“要不这样,今天就给每个人预支一万元,月底从工资里扣除。”�6�7

“每人预支一万元?”有人失声喊道,手里的合同差点掉在地上。

桃源县的平均工资才三千出头,这预支款相当于三个月的收入。

光是这笔钱,就足够支付房租和水电费了。

“你们没有听错,你们在担心酒店出现意外对不对?”

牛大壮严肃地说道:“说实话,你们有这种想法,我很不开心。”

“我想告诉大家的是,桃源酒店一旦开业,就一定会火爆。”

“今日这一万块,是大伙儿的预付金,同时也是保证金。”

“如果桃源酒店像你们所想干不下去,那这笔钱也绝不收回。”

“你们的收入,绝对有保障,不需要担忧,撸起袖子加油干就对了!”

牛大壮突然做出的这个决定,让所有人顿时大吃一惊。

就连苏玉都面露难色:“牛总,近期我们的支出实在太多了。”

“除了酒店,还有桃源果蔬大超市那边,租金和装修等等……”

牛大壮摆摆手:“没关系,我一个人就能承担,无须担心。”

事实上前一阵子,牛大壮已经累积了很多资金。

如果还出现资金短缺,牛大壮分分钟就能弄点大钱过来。

野山参和黄花梨木,只要舍得拿出来,那就意味着开启了金库。

牛大壮说一不二,现场让大伙儿打开微信,面对面建了一个群。

“进入这个群后,大伙儿实名备注,我现在就开始转账。”�6�7

四十多部手机同时亮起,微信提示音像一串清脆的风铃在大堂里响起。

当“微信到账一万元”的机械女声接连响起时。

有人激动得红了眼眶,有人反复确认着余额。

连最沉稳的李师傅都忍不住咧嘴笑了,烟袋锅子在掌心转得飞快。�6�7

“牛总这是把家底都掏出来了?”周梅悄悄对身边的王师傅说,。

她的指尖捏着手机,屏幕上的转账记录还在闪烁。�6�7

王师傅望着牛大壮的背影,突然叹了口气:

“这才是做大事的样子,有些老板总爱抠抠搜搜的。”

他想起之前待过的餐馆,老板连拖欠的加班费都要耍赖。

哪见过这样刚开业就预支巨款的?不得不说牛总的格局是真的够大。�6�7

苏玉看着牛大壮低头转账的侧脸,睫毛在眼睑下投出淡淡的阴影。

她知道这四十五万对于牛大壮来说算不得什么,仅仅是**毛雨而已。

但对于四十五个员工来说,尤其是服务员,那就是三个月的薪水。

而且苏玉这一阵子可是亲眼见证了牛大壮花钱如流水的做派。

说实话,这般挥霍出去,如果没有回报,那就是血本无归。

可当她看到员工们眼中重新燃起的光芒。

看到有人已经开始讨论开业时的服务细节。

苏玉突然明白了牛大壮的用意。

酒店营运,一切管理到位,一切准备到位,还不算赢。

所谓天时

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