78. 第78章
六月中旬，天逐渐热了起来。
每日上街的人都了不少，更何况来食肆吃饭的。
看着突然锐减的银钱，贺凝文趴在桌上有一下没有下的玩着手中竹筒。
贺颂元坐在柜边抄书，见她这副模样，不免打趣两句，“小妹，你若觉得无事可做不如跟着你嫂嫂去做做绣活，我记得以前你还能绣个帕子。”
贺凝文偏头叹了口气，她已经很久没再碰针线，别说刺绣了现在让她穿个针她都觉得麻烦。
苏意安抱着满妹从后院进来，现在天气热满妹一整日都很是有精神，没人陪着都不行。
这不菀絮和云娘在屋里做绣活，她便来看着孩子。
“听说过些日子便有冰可买，到时候家中多买些。”苏意安早都打听过了，等到了夏日冰是镇上热销的东西，价不算贵，平常人家也买得起，只是日日买有些奢侈罢了。
贺凝文一听冰块瞬间来了精神，“苏姐姐，到时候可以吃冷饮子是不是。”
“当然，有了冰能做不少吃食呢，现在虽没有冰，但勉强用井水冰一下也行。”苏意安说。
贺凝文一刻都不想耽搁，拉了拉苏意安的衣袖，撒娇道：“苏姐姐咱们现在就弄好不好。”
贺颂元闻言放下手中的毛笔，他笑着摇摇头，“你们去弄吧，我看着满妹就好。”
二人回屋拿上银钱便去了集市，既然要做饮子，就的准备齐全。
苏意安另寻了一户人家，从他们手中买了一桶牛乳。又去茶斋买了一块茶饼。
“苏姐姐，咱们这是要做什么饮子啊？”又是茶叶又是牛乳，贺凝文可猜不出来。
“一会儿做出来，你起名可好。”苏意安逗她。
起名这自然是好事，等一回到家二人双双进了灶房。
苏意安点火起灶，把锅刷洗干净后才将牛乳全都倒了进去。煮牛乳的功夫她取来小炉，将买来的茶饼掰了一小半出来。
茶叶和白糖在锅中干炒直到变成焦糖色，苏意安又往里面加了两碗热水，然后煮沸。
“好香啊。”贺凝文用蒲扇扇着风，嗅了嗅锅中漫出来的香味。
苏意安让她打上来一桶井水放在阴凉处，自己则把刚煮开的茶叶全都倒进了锅中的牛奶里。
就这一样一直小火熬煮，直到茶味和牛乳融合在一起。
“苏姐姐，我知道了，这叫牛乳茶对不对。”有牛乳有茶叶混合一起可不就是牛乳茶嘛，小妹兴奋的挥了下手。
“那就叫牛乳茶。”苏意安给她盛了一碗热乎的，让她先尝尝，若是味道淡就再加些糖进去。
贺凝文还是第一次茶与牛乳混在一起喝，味道却不怪，牛乳的奶香中透着一股淡淡的茶味，因加了糖还甜丝丝的。
见小妹喜欢苏意安便知道这牛乳茶成了。
夏日里人们不喜欢喝热乎的，她便将其放凉然后用木勺舀进竹筒中，这样还不够又把竹筒全都泡进了井水里。
贺凝文捧着碗喝了个不剩，她舔了舔唇角沾的奶渍，夸道：“苏姐姐这若是当饮子卖肯定好多人抢着买。”
“什么抢着买啊？”云娘路过灶房，听见她们的谈话声便回了一句。
“这个。”贺凝文指着井水桶里飘着的竹筒道，“牛乳茶。”
云娘也是第一次听这个名，牛乳茶，这是什么？
“等一会儿凉透了你拿出一个尝尝。”苏意安已经开始准备晌午的吃食，牛乳茶只能当个甜水，可不能当饭吃。
云娘往前凑了凑，看着竹筒道：“你又同我卖关子，不过我得先回家一趟，你给我留着一会儿我再回来喝。”
“快去吧，回来晚了我可说不准还有没有。”
云娘知道苏意安肯定会给她留着，她笑笑没再耽误她功夫，自己揣着帕子出了屋。
如今天热，汤面是吃不得了，苏意安坐在木凳上想着新的菜食。
脑海中灵光一现，她立马开始行动起来。
她让小妹和面，自己则弄肉馅。
食肆卖面食已经好些日子，小妹如今和面根本不在话下，没一会儿一个面团就成了形。
苏意安让她将面团擀成薄薄的饼状，然后切成四四方方的样子。
小妹虽不明白她这是要做什么吃食，但还是乖乖照做。
“苏姐姐为什么要弄成四四方方的样子啊。”小妹实在心中好奇，忍不住问道。
“咱们做抄手。”苏意安说。
“抄手？”
“就是...嗯...馄饨。”苏意安一说这馄饨，小妹立马明白。
只是馄饨也有热汤，和汤面比起来好像也没什么不一样。大热天吃都不太合适。
“其实也不一样，一会咱们做没有汤的馄饨。”
没有汤那还能是馄饨吗？小妹心中疑惑但这次没有再问。
苏意安把清洗赶紧的猪肉放在案板上，用菜刀开始剁馅。
贺母在屋里都听见了哐哐剁馅的声响，她放下手中绣线赶紧来灶房帮忙。
四方面皮包裹住肉馅然后沾点水叠好，一个肉嘟嘟的馄饨就出来了。
多一人干活，明显速度快了不少。
贺母包馄饨，小妹在灶前煮馄饨，苏意安则去调料汁。
葱花蒜末不能少，还要加上灵魂蘸水辣椒油。
为了让味更香，苏意安还在里面挖了一勺猪油，等锅中水开后舀一勺汤倒进去。
“娘，我调了两份料汁，一份放了辣椒一份没有。”苏意安拿来食盒，把最先煮好的馄饨捞出放进两个碗中，然后倒入刚才弄好的蘸汁。
“你去吧，娘守着锅就行。”贺母眼中含笑，知道苏意安这是要给贺允淮他们送吃食去。
“我也去!”贺凝文说。
“你这丫头，你苏姐姐做什么你就得跟着做什么是不是。”贺母摆摆手，让她跟着一同去。
苏意安从水桶中取出竹筒，一并放在了食盒中。
贺允淮所在的书院和贺兴晨在的私塾正好在一片，而且离食肆不算远。
苏意安带着小妹边走边聊天，很快就到了。
二人来的巧，此时私塾刚刚散学，学子们三三两两结伴从私塾出来。
“小婶！”贺兴晨一出来就瞧见站在门外的苏意安，小跑着来到她跟前。
“喏，给你带的。”贺凝文拿出竹筒递给他，没好气道：“也不叫小姑，下次不给你带了。”
贺兴晨赶忙喊道：“小姑姑，小姑姑，我错了我错了。”
贺凝文在他脑门弹了一下，让他赶紧过来吃饭，毕竟这边吃完了还要去书院看她二哥呢。
“我能带进
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