61. 第61章麻辣野兔、凤仙花

夏天的农村小院是最舒适惬意的。

大门关上，梁奶奶把家里落灰的摇椅拿出来擦干净了，就摆在院子的葡萄架下。

夕阳的余晖从巴掌大的葡萄叶缝隙里斜泄下光斑，鼻尖是种种花香果香，耳边是清凉的晚风，人坐在摇椅上，晃啊晃，舒服极了。

闭上眼睛，夏晴晴耳边闪过那句魔音：感觉人生已经到达了巅峰。

她现在，完全体会到了那种感觉。

“晴晴姐！”梁淼笑吟吟的声音响起，夏晴晴睁开眼睛，看到她手捧着一碟西瓜，切成了块，上面扎着跟牙签一样细的硬草秆。

见她诧异，梁淼甜甜解释：“上次听你说过这种吃法，我跟奶奶试着弄的，你放心，这些草秆秆都洗干净了。”

夏晴晴立马拿了一块，放进嘴里，又凉又甜，她瞪大眼睛：“提前放井里了？”

“嗯呐。”梁淼将碟子放在俩人中间的高凳子上，自己往挨着的矮凳子上一坐。

夕阳趴在山边，阳光不再刺眼，俩人转了个方向，面对着西面，看熔金日落。层层叠叠的云被染成了渐变的浅橘色，边缘像是有人拿着金笔勾勒过，整面天空美得如同一副油画。

夏晴晴一边吃西瓜，一边盯着看。

她盯着的时间太久，久到梁淼实在忍不住，低声发出疑问：“晴晴姐，你在看什么啊？”

“落日。”夏晴晴转头，笑意温柔，“是不是很好看？”

梁淼点点头，但又说：“这不是很常见吗？”

难道……

“你们大城市，看不到落日吗？”她听哥哥说，海市有很多高楼，可高了，跟山一样高，既然那么高的话，是不是就挡住落日了？

夏晴晴顿了下。

眼眶微微发酸，随即，她笑出声：“能看到，但是不常看到。”

关键是，在为生存担忧，被迫进入卷生卷死的环境时，是没那么多心情去看的。

梁淼似懂非懂地点点头：“晴晴姐你喜欢的话，就多看看。”

她不想扫晴晴姐的兴，不然她想说，落日有什么好看的，她还想看看高楼大厦呢。想都想不到是什么样子，她好奇极了。

夏晴晴上次吃野兔，是在山洞里，梁燊烧火烤的，至今还能记得那特别的口感和味道，所以，对梁奶奶说的麻辣兔肉特别期待。

等梁奶奶剥皮泡掉血水，切好块开始做的时候，她跟梁淼手拉手去厨房门口围观。

灶膛里烧着小臂粗的木柴，噼里啪啦的，大铁锅里的油开始冒烟，梁奶奶手一翻，兔肉滚进锅里，发出“呲——”的高音。

很快，兔肉被炒得焦黄紧实，梁奶奶用大勺两下盛出来，又顺着锅边倒一圈油，提前准备的野花椒、辣椒段、姜片、蒜瓣、自制豆瓣酱统统下锅，香味立时就被炝出来。

“好辣！呛死了！”梁淼捂住鼻子。

夏晴晴让她先到一旁通风口，自己则继续盯着那堆调料被炒成红通通的油汁，看梁奶奶又将焦黄兔肉倒进去，大力翻炒炒到兔肉和红油汁融合在一起，拿起地瓜烧往里面倒。

火烧得旺，地瓜烧倒进去的瞬间，酒气就被蒸发出来，这下，夏晴晴也没法待着细看了，呛得她往旁边躲，感觉鼻腔被辣气和酒气堵了个严实。

厨房里，梁奶奶加好酱油、盐，翻炒上色后，又往里倒了半壶开水。厚重的木锅盖盖上去，调好火候，走了出来。

俩丫头不知道在高兴什么，笑得花枝乱颤的，她静静看了片刻，问：“晴晴想不想包手指甲？”

“包手指甲？”夏晴晴没懂，黑黢黢的眸子闪着清澈的光。

梁淼却是高兴得差点跳起来：“凤仙花可以包指甲啊，上次我带你看花，给你指过的！”

不等夏晴晴答应，她抢着回答：“要！”

夏晴晴也赶忙点头，梁奶奶笑着去准备了。

“晴晴姐，你手这么漂亮，包指甲花肯定特别好看！”梁淼抓着夏晴晴的手细细看，怎么会有人的手长得这么好看呢，指甲也长长的。

不像她，虽然手指长，可指甲却短。

小姑娘的喜怒哀乐就写在脸上，夏晴晴看出来了，也夸她：“你的手也很好看，小巧可爱，掌心软软的。”

“嘿嘿。”梁淼又高兴了。

夏晴晴洗了手，正准备细细感受一下包指甲花的新体验，梁奶奶却说：“先吃饭，吃完包。”

见夏晴晴略略有点失望，梁淼解释：“包完不方便拿筷子。”

焖好的兔肉盛在大铁盆里，红油已经化作浓郁汤汁裹在紧致兔肉上，最上面撒一把熟芝麻，梁奶奶又从院角掐一把小葱，切成碎段，翠生生铺在兔肉顶，丰富的颜色和麻辣鲜香同时攫取视角和嗅觉，香得人口水疯狂分泌。

夏晴晴和梁淼一边盛饭拿筷子，一边咽口水。

梁奶奶又将一碟凉拌萝卜丝端上来，清爽解腻用的，笑道：“吃吧。”

夏晴晴迫不及待夹了一块，与那晚吃的烤兔肉完全不同的口感，焖炖的野兔肉嚼起来有韧劲，随着牙齿的咀嚼，肉香、咸香、麻辣香层层铺满整个口腔。

“哇，好吃！”夏晴晴亮了眼睛。

梁淼再一次做起梁奶奶的解说：“单就野兔，奶奶都会做好多种呢！酱香的、干煸的、酸菜的、红烧的，每一样都特别好吃！”

梁奶奶笑得慈爱：“今晚就做了半只，剩下半只明天做，晴晴，想吃什么口味的？”

夏晴晴每一种都想吃。

不是她贪心，实在是，梁奶奶的手艺太好了。

吃美食这件事，是最由俭入奢易，由奢入俭难的，人啊，一旦吃过美味的，就再也吃不下难吃的了。

“今天吃了辣的，明天就吃酱香的吧。”梁奶奶拍板，做了决定。

夏晴晴重重点头。没吃过，想尝试。

麻辣兔肉吃到最后，夏晴晴感觉耳朵眼都在冒辣气，从舌尖到舌根，整个都是麻的。

但是，很爽，非常爽。

吃完，夏晴晴去帮梁奶奶洗碗，梁奶奶赶她出去：“等下要包手指甲的，手上不要沾油污，我几分钟就洗完了。”

包指甲用的是凤仙花，在等着兔肉焖熟的时间，梁奶奶把需要用的东西都准备齐全了。

大红色的凤仙花花瓣和白矾放在一起，揉碎，揉到花朵能挤出水来，将这些揉好的花瓣团一团，放在指甲盖上，拿一片扁豆叶，按紧花瓣团团，包住手指，细棉线缠绕固定。一个手指甲就包好了。

梁奶奶先给夏晴晴包，她给梁淼包过多次，动作相当娴熟，不像那些刚学着包的，把揉碎的花汁子弄得手指头上到处都是。

“好了。等明天早上再取

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