祝缨不赞同地看了丁贵一眼,丁贵心虚地低下了头，心里仍然是不服气的。
唐师傅师徒几人自打到了南府就不得他们喜欢，先是一副被强抢了的民女模样，不情不愿的。继而提了种种的条件,然后就是漫天的花钱！没几天就要一笔、没几天就要一笔,间或还要发点小脾气,虽然唐师傅大多是冲徒弟们发的，徒弟们受了气之后说话语气也冲,与他们接触的人时常要挨两句口气不好的话。活没干出来,脾气倒来了。自小吴开始，与他们打交道的人都不大喜欢这几个人。
更不要提还要记录他们的成果,赶上唐师傅脾气上来的时候,去记录的人就要看着四张臭脸。他们还要遮掩，有时候故意挡着不让他们看。
就这几个人，祝缨还交待了要让他们吃好喝好。
丁贵敢打赌,这群货以前在州城的时候能吃饱就不赖了,现在居然还挑剔起来偶尔一顿没有肉了？！他丁贵都不能顿顿有肉！
祝缨道：“请进来吧。”
祝缨在书房里见唐师傅,唐师傅连过了两道门,意识到这是府衙,他要见的是一位知府，兴奋的心冷静了下来。
他放轻了步子,见到祝缨之后又要跪下。祝缨道：“起来说话。”
唐师傅打开一个小纸包,说：“大人请看。”
不多,但是细砂粒一样的糖拢在纸包里莹白如霜雪,祝缨道：“这就算成了？以往也见过好看的糖。”
唐师傅道：“这不一样,这样的更好。”
祝缨道：“要用什么东西？多少甘蔗出多少糖？要多少工？”心下奇怪,照说她派了人跟着记录的,为什么唐师傅来了，记录还没有送到她的手上？
唐师傅道：“一百斤甘蔗能出十斤糖呢！工也与以前相仿，可是省力，出的糖也好。大块糖的制法也是有的！”
祝缨道：“走，看看去。”她如果要自己吃，虽贵些，怎么也吃得起了，真正要看的是改进的制法能不能节省成本。
唐师傅的本心，并不想将这法子告诉别人。起初是听命服役，那是不得已。祝缨虽有允诺，他看后来记录的人越来越松懈，渐将此事给疏忽了，拿着糖见祝缨的路上心里只想着“我制出糖来了，该放我回去了，我能自己开铺子了”。
等祝缨不止是要看糖还
要看制作，猛然想起来当初祝缨说过的话，这方子是不可能成为“他的秘方”吃几辈子了，回程的脚步就没有之前的轻快了。丁贵扯过小黄，自己跑去把小吴给叫了来，如此这般一说。
小吴脸绿了：“这个老东西！”他记录得不仔细，很怕祝缨罚他，赶紧跑了过来。祝缨已与唐师傅往唐师傅那个小作坊里去了。小吴一头汗，笑道：“哎哟，七百八十一贯钱没白花。”
唐师傅和三个徒弟大气也不敢出，七百八十一贯，把他们拆了卖了许都不值这个钱。唐师傅还想过，之前也试过几个法子不如用那些法子顶替，自己留下秘方。现在他们终于想起来了——命都还捏在官府手里呢，怎么就敢大做美梦了？
唐师傅拿着糖，手有些抖，有点慌张地看着这个小院子。祝缨也发现了一些端倪，这里面乱七八糟的什么玩艺儿都有，可见唐师傅是试了许多的方法了。祝缨看了看三个徒弟的站位，一眼就看到了他们比较重视的一个家什。
祝缨也不戳破，直言道：“开始吧。”
唐师傅起初没动。
祝缨道：“怎么？有什么难处么？嗯？那是什么？”
小徒弟忙说：“制糖用的。”唐师傅几人也回过神来了，他们现在用的家什又与之前的有所不同，小吴凑上前道：“哎？这不是前几天你要新制的么？”
祝缨道：“你别闹他，叫他弄。”
唐师傅全没了一开始的兴奋劲儿，祝缨看他与几个徒弟动手，将之前准备好还未用完的柘浆开始加工。要制
漂亮的糖霜要紧一条就是脱色，为此唐师傅用了许多种办法，最后选择加入草木灰。
祝缨心道：如此倒是便宜，真不知道他是怎么想出来的？
其实也没什么，就是唐师傅被逼的。小吴看这师傅几个是相当不顺眼的，不止为了花钱，而是因为花钱干不出事儿来。眼看着自己等人忙得要死，这师傅四人几个月来加起来胖了两圈不止，这要是养猪，贴膘的劲头不用过年都能宰了！来了之后，人人换了衣服新鞋袜！现在看起来跟四个胖财主似的！也就大人还肯养着他们。
人吃成这样，活没干出来，小吴生气了。
唐师傅如何不想早日制出来呢？新技艺就是这么矜持，死活不肯到他的脑子里来。他试了许
多法子后来完全是乱试了！于小吴制糖他是不会跟着师傅几人也看了些日子正常的制法他也大概见过了。后来唐师傅几乎是乱了章法样的乱搞他也看出来了。没有直说阴阳怪气起来也是够唐师傅受的。
唐师傅脾气也不敢对他发一日生气将一盆衣服用的水连盆踢了老高弄坏了柘浆。当时不觉得次后发现柘浆澄清了不少。唐师傅据此改良了方法先将柘浆处理一回再制糖。除了过滤这个手段不但加草木灰还加点贝壳粉——这原是洗衣服的一个法子。
他之前就带过一个大的扁平勺子那个是之前煮糖浆的时候撇浮沫用的这个活儿说起来很简单却也是其中一个窍门使得他制的糖比别人的又好些。
此外又试过反复试验等最终弄出了一个流程出来。最后结出来的糖细如砂粒洁如霜雪才配得上“糖霜”二字了。之前制出来的多少带一点浅黄色。
祝缨指着大徒弟小心搬运的瓮里的东西问：“这是什么？”小徒弟没说话二徒弟说：“糖蜜。”大徒弟咳嗽了一声。
他们将柘汁加工上层是糖霜下层是黑糖。
唐师傅又演示了制大块糖的手艺这个就更简单了拿结出来的砂糖化了重结。
祝缨从头看到了尾又看了小吴一眼小吴赶紧摸出了一个本子飞快地记了下来。祝缨道：“你呀！罚俸禄你也是不怕的你也是个小财主了看来只好打了。”
小吴手一抖笔落到了地上。
祝缨又问了唐师傅一些问题比如添加草木灰的比例熬煮的火候之类。唐师傅一边回答一看着小吴小吴拣起来了笔又记得乱了。祝缨道：“不错唔小吴去腾几间空屋子出来我要试试。”
唐师傅摸索成了不能量产也是无益的。也不能单靠某一个熟练工匠还是得能够让差不多手艺的工匠都能做这手艺才算成了。
她打算先弄个作坊上畜力的绞盘来榨甘蔗汁本地多山**既多则用水力榨汁也可以。不像那些宽阔平原上的河流在这山区设**对农田、水运的影响比较小。她还要多留这师傅四人一段时间
先得要木匠之类做出工具还要用铁匠等。
祝缨看了唐师傅一眼道：“别哭丧着脸了。验收成了别人也能做得出来你们就能领赏钱回州城了。”
她答应的事儿是绝不会忘了但也不能让人哄了她。钱都花了制糖又不是她的长项万一唐师傅刚才演示的时候隐瞒了什么关键的技艺她钱不是白花了？唐师傅的情绪变化她可是看在眼里的。这老师傅这作派一看也是个有自己小算盘的人。巧了她也是。
得别人来试。
小吴心道：就该这样！他又心疼起钱来唐师傅花了这许多钱还要再领着赏钱走？真是便宜他了！
祝缨看了他一眼小吴说：“小人这就去腾屋子！”
祝缨又对师傅四人道：“你们这些日子也辛苦了休息几日他们早一日做成了你们就能早一日回去了。要是手脚快呢六月
末我去见刺史大人
师徒四人才稍稍提起了一点精神恭送她离开。
祝缨一走三个徒弟就围着师傅。小徒弟道：“师父知府大人这是真的要放咱们走还是故意拖延的呢？”
某些官府的信誉太差了服徭役也是这样的说好的二十天一拖拖成四十天再拖拖成两个月拖来拖去给拖成个长工。离京城越远这种事儿越没天理。
唐师傅语气萧索：“等着就是了！你有办法？”
没有有也是不敢的。这些衙门里的人一个人长了八百个心眼子比起这些小官小吏知府大人都算是憨厚淳朴的。
二徒弟小声说：“反正咱们弄完了也能歇一歇了吃饭去？”
“吃吃吃你是饿死鬼投胎？”唐师傅骂。
二徒弟耷拉着脑袋不敢吭气了大徒弟道：“如今弄完了他们怕不会再给咱们送饭了我去做饭你来给我烧火吧。”二徒弟老老实实跟着走了。
大徒弟饭做好了师徒几人也吃上了官衙那儿的饭也没送过来。
祝缨之前吩咐过了他们干活的时候小吴还让人给好好送饭活干完了小吴哪有功夫管他们？丁贵等人也要小小地“教训”他们一次饿个一两顿的算什么？明天再送就说府里来了客人他们给忘了！
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祝缨尚不知此事她在府
衙里审小吴。
小吴的笔记能够看出来一个明显的从认真到敷衍的过程开始是记“不成”后面几页干脆直接在上面画个大叉。
祝缨很平和地问道：“你就是这么办差的？”
小吴汗如雨下跪下道：“小人知错了。”
“说了多少次了要用心你们都干什么了？”
丁贵见状膝盖一软也过来跟着陪跪。祝缨道：“你们人人有份了？”
顾同想一想唐师傅开始不情愿的样子也给小吴求情：“他们也不是故意的一直没见着效也是急的。”
“机灵得过头了”祝缨评价道又说顾同“还有你就这么卖人情的？”
顾同也不敢多嘴了。
祝缨道：“嗯不错我前头干事你们后头就敢给我偷工减料！”
小吴心头一松祝缨道：“没有下回。”
小吴连连叩头丁贵也吓得面如土色祝缨道：“都起来吧。”
小吴现在是朝廷命官打板子就不合适了。他和丁贵都是住在家里的人不能让他们心怀怨恨。以后类似的事儿就不能再让小吴去办了还是项乐吧。
祝缨没有再罚他们
顾同对项乐连使眼色项乐不为所动在顾同要放弃的时候项乐对祝缨道：“大人苏县令还在后面等着您呢。”
祝缨道：“让她们母女多说会儿话。小吴你还不快去腾屋子？”
小吴爬起来就跑祝缨对项乐道：“你亲自去一趟唐师傅那里送些酒食犒劳他们。”
项乐道：“是。”
祝缨这才到后面设了个家宴来款待苏鸣鸾一家祖孙三代。祝炼知机见同学的家长过来了他拉着祝石躲在房里不出来央了张仙姑房里的帮佣的蒋寡妇给他俩将饭端了到房里吃。蒋寡妇见他们可怜低声道：“成。你们吃完了碗碟放在房里我来收。”
祝缨这场家宴几乎全是女子祝大与苏老封君语言也怎么通想占一点辈份的上风说点场面话人家也听不懂。他与她们吃了两杯酒索性就说：“你们说你们说我就不在这
儿碍事儿了。
他回了院子里，正好看到两个小子在吃饭，咧咧嘴：“咱们爷儿仨一道吃吧。
祝石很高兴，放下碗筷给祝大搬
了张椅子过来，祝炼又给他布菜，祝大舒服极了：“你们俩别忙啦，来，吃饭。
他一走，祝缨这儿酒都不上了。张仙姑跟苏老封君语言上不太通，但是拿筷子让人这个动作都是看得懂的，居然很有默契。
家宴，吃得很放松，祝缨对苏老封君道：“有空就来住两天，我在我招待，我要有事儿出门去了，这家里也有人招待阿嫂的。
苏老封君道：“我一定要带着她舅舅过来见一见阿弟，阿弟，真的许封官？
祝缨道：“当然。地方大的，做县令，寨子小、人口少，就并在别人的县里，分县衙里一个官儿。怎么分，我看了人、看人地方给他们安排好。
苏老封君道：“我信得过阿弟。
苏鸣鸾道：“阿妈，义父这话已经说了一次了，你还问。义父说过的，什么时候不算数了？
苏老封君不再问了，跟张仙姑两个人笑着互相让菜。
苏鸣鸾道：“义父，我后天就回去联络舅舅。塔郎家……
祝缨道：“他要有什么越界的事儿，你只管告诉我。
“好。
祝缨又想到了这两家的“县界，他们与南府的界碑是立了，各自的界碑还没定。山里没个特别固定的界线，等见了花帕族的人之后，得将几个县的大致界线也要再定一下。
设学堂的事儿她现在也不想就上本，八字都还没有一撇呢，一上本，万一朝廷的安排与她的想法不一致，朝廷一道令下来，那就不好办了。还得她这儿自己准备好了，条件、方案、人员都齐了，捧给朝廷去批整个计划。
先期准备得花钱，糖坊得赶紧弄了！
她与苏鸣鸾吃完了饭，苏鸣鸾母女祖孙到苏喆房里去安歇，祝缨又回了书房重新列一下计划。项乐也从唐师傅处回来了，他没有犹豫，等祝缨放下笔就说：“今天唐师傅他们自己做的饭。
祝缨了然：“哦，被排斥了。
项乐道：“大人，以后这样的事儿我会留意的，大人的心只管往大事上头放。
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