60. 第 60 章
有人带头,犹豫不决的人纷纷跟进。
韩丽娟之前挨个大中型酒店门口蹲点,把整个县目前做这个的人都叫来了。
大家左右看看,发现自己知道的、认识的都在。
估计就算遗漏,也是那种三两个人的小作坊,单独给一家供货的那种。
所以,没啥顾虑的,签!
但今天签的不是正式合同,韩丽娟这边要求他们回去对自己的工作间进行整理,她要逐一的去检查,确认合格,才最终签订合同。
“关于价格,大家都一样,淡季价格会相对低一些,旺季价格高一些。还有就是受市场的香波螺价格影响,现在市场上香波螺价格高,所以,我给你们的价格定在是5块1毛钱。如果市场上香波螺价格降下来,我的成本低了,给到大家的价格每斤涨几分到一毛。”
韩丽娟跟众人把价格说开,既然是联合,就不会搞不同的价格。
“酒店那边,大家最低价就是7块1毛钱,我相信,大家不会放过这次提价的机会,现在人比较全,大家商量一下,酒店那边的供货价格区间。”
韩丽娟说完她能给到的价格,又开始游说众人,提高酒店供应价格。
“我觉得,咱们把价格定在7块5到8块钱之间,低不低于7块五,怎么样?”隋大勇看了看众人,尤其是那个有十多人作坊的人,说出自己的想法。
“韩厂长这里,目前咱们送货,但韩厂长承诺咱们,等今年入冬前,她就能做到上门取货。而且还给咱们的员工每年每人提供定量的口罩跟帽子围裙,套袖,这些都是成本,如果咱们卖给酒店的价格低了,韩厂长这里就会赔钱。”
人人心里有一笔账,如果韩丽娟真的能带他们卖出更多的货,那韩丽娟好,他们就好,韩丽娟如果卖的不好,他们没人牵头,产能过剩,最后还是会回到价格战。
隋大勇觉得,既然韩丽娟也需要把货卖出去,他们这里价格稳定住,甚至稍微高一些,也会有助于韩丽娟卖上价。
“我都看他们那菜单了,他们酒店香波螺类的产品价格并没有因为咱们降价而降价,他们还是该卖多少是多少。”
一份香葱波螺,之前12块,现在还是12块。
“就是,而且所有的海鲜加工活里面,咱们这个是最考验耐力跟功夫的,也是最累的!”
“我看这个价格行,咱们都按照这个区间去谈,最低不能低于7块5毛钱。近期如果有小作坊新加入,就把她拉入韩厂长的联合会来。”众人你一句,我一句,之前也不是每人想找同行们聊聊,但每人牵头,也没办法解决多余的产品。
“韩厂长,还得是你呀,咱们想了半个月没解决的问题,你这一出手,也算看到曙光了。”
“大家跟酒店还有一场拉锯战,大家放心,我承诺大家,如果这次大家因为价格没谈拢而丢失订单,我会尽快补足订单数量。各位之间,大家以后都要互相合作,咱们彼此的客户不要去抢,想要提高销量,往外冲!”
韩丽娟提议,既然是联合,那彼此就不能拆台。
众人点头,这个是应该的,而是韩丽娟这边订单会增加,他们完全没必要去抢酒店的订单,继而在韩丽娟这被除名,得不偿失。
送走众人,韩丽娟长舒一口气。
“娟子,咱们为什么要给他们供原料,让他们自己买,咱们只收成品不是更省事吗?”姜美凤没想明白,本来他们跟唐文丽的合作,能拿到很低的原料价格,但,如果给很多家送货后,唐文丽的送货成本增加了,这部分成本是要加到他们身上的。
同时,计算送货数量跟核对订单数量,也是很大的一部分工作。
相比之下,各个作坊这钱简直赚的太过简单。
“因为就是要让他们依靠我们,他们生产的越多,她能为他们提供更多的服务,这样联系越深,这些作坊才不会产生独立出去自己干的想法。因为外面的世界,不仅价格不保证,还要自己解决很多问题。”韩丽娟心想,未来,等她跟唐姐之间的联系更深之后,她还会建议各个作坊其他原料都从唐姐这里购买,可以给优惠价。让他们更离不开自己的手掌心。
“这样各个作坊之间才是绝对的公平,不会因为各自之间的利润不同而争吵。”韩丽娟说了其中一个原因。
“也是。”姜美凤点点头,认同韩丽娟的想法。
韩丽娟这个大动作,很快在餐饮业掀起一波哗然。
一向最好拿捏的波螺肉作坊,竟然联合起来,集体涨价了!
虽然价格跟最高峰□□快的时候,还有差距,这也让大家奇怪,怎么这些小作坊,都支棱起来了呢?
细细打听,才知道这里面竟然有韩丽娟的手笔。
“我老早就猜到,你一定会阻止价格继续跌下去。”之前帮过她的王老板给她打电话,聊起这件事。“有时间没,我去你那看看。”
王老板开始对韩丽娟的产品好奇。
虽然之前韩丽娟答应产品做起来后,将县城的市场给到他,目前,市场才刚刚起步,还远远没到时候,但王老板决定提前行动。一面夜长梦多。
韩丽娟当然欢迎。
“不错不错。”王老板转了一圈,对韩丽娟的工厂赞赏有加。
“这个产品做的干净利索。”他拿起一袋500克包装的产品。“什么价位?”问道。
“您这边如果进货,按照9块5给您算。”韩丽娟说,她知道王老板问的是批货价。
王老板摇头。“9块5高了。”
“市里的铺面我都是10块多批发的,您的渠道成熟,也不用太费力推,一斤一块钱的利润,对您来说,不费力气,轻松赚的。”韩丽娟知道王老板还要往下批发,所以,价格跟市里的终端还是有差别。
“现在他们来我酒店送货不过7块多,不到8块,我9块多进你的产品,还不如招工人,自己收货,打包生产了。”
这就是业内做生意的坏处,价格太透明,利润多少被人分析的透透的。
“您当然可以自己生产,厂房,工人,机器、包装这些成本均摊下来,每斤不多,几毛钱。我把您的成本核算成8块,那您往外批发,会跟客户要多少?8块1毛钱吗?”韩丽娟反问。
一条鱼,
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