93. 收养狸猫 店里进贼偷食材
他们现在所在的林子地处城南的郊外,林雪汀要带他们去的房屋离此有不少距离,途中她还刻意带着他们绕了路,耽误一些时间好给另一头的队伍做足准备。
直至接近正午时,他们才远远地望见一处荒山脚下有房屋轮廓,三名地痞如释重负地伸展了下胳膊,一人往地上啐了口唾沫,痛骂了一声:“这帮狗养的东西,鼻子灵成这般,害得我们上午大好时间跟条落水狗一样仓皇。”
其余人也都痛骂着附和,而林雪汀在前面背过身子,于他们看不到的角度勾唇一笑,随即面容平淡下来喊了声:“就在前面了,快些过去再歇息说话!”
地痞们应和了一声,也加快脚步越过林雪汀冲向房屋,丝毫没有起任何疑心。
三人一齐穿过院门走至房屋门口,其中一人伸出手来用力推开门来,下一刻一把长剑带着寒光闪过,刹那间架在了他的脖颈处,另两人大吃一惊,转身想跑,却被屋子里的一群衙役冲出来围住,踹到腿部跌倒被俘。
此时肖慎从屋子里走出,瞥了眼三个中圈套的地痞,冷笑了一声后,转头看向院门口的林雪汀,举起手掌来,食指按在拇指上,剩下三个手指向上竖起,笔了个手势。
林雪汀隐约记得这是“搞定”的意思,像是在那个地方看介绍提过,但也没有多深究,只是学着他的样子也比了这个手势,笑盈盈地走了过去。
当她走近后,三个趴在地上不断挣扎的地痞动作更加剧烈,一人愤怒地抬头瞪着她,厉声问道:“为什么要联合官府的人抓我们,不是说要收买人心的吗?为何骗我们啊?”
林雪汀冷哼一声,连眼神都不愿给他们,仰着头吐出几个字来:“收买人心、结交朋友多几条路的确是正确的,可也得看要收什么人的心、结交什么人,你们嘛……不值!”
不等地痞们再破口大骂,肖慎便抬起手来,示意衙役们把人带走,而后他大步走过来,朝林雪汀笑道:“这次你又立功了,若非你提前把消息传给我,让我有时间收到消息并从邻边赶来,也抓不住这三个逃犯。”
林雪汀摆了摆手,表示并不必在意,肖慎则把手伸到在袖子里,取出一大袋银两抛给她,道:“正好刺史大人让我给你钱,眼下有机会见到面便直接给你了,日后若还有需要我出面的事还是如此联系就好。”
接过这袋沉甸甸的银两后,林雪汀转身与他告别,回到那处城南山洞牵着藏好的毛驴往外走,随即到了大路上骑在驴背上直奔渡平而去。
回到安夕街的‘听雪’后,林雪汀到柜台里的盘子中取出几枚铜钱,让袁浅拿上以作这次的报酬,对方连声道谢,而后干起接待客人的活儿时更加卖力了起来。
林雪汀坐到柜台后的竹凳上,让一名伙计递上份菜单来,准备趁着午后的空隙里,对照着账目里的信息逐一分析每样饮品的销量,在另一张纸上罗列对照。
【黎濛水:3文钱一杯;近月来日均销量接近20杯】
【桃香果冻:10文钱一碗;近月来总销量15碗】
【橘皮香奶:7文钱一碗;近月来总销量20碗】
【芋泥奶茶:15文钱一杯;近月日均销量近10杯】
……
把每一样的价格和销量横向对比,又纵向将各种饮子比较高低,最终她在纸上修修改改,把一些销量过低的饮子标记出来,适当降低价格,同时标注好日后少做一些。而那些物美价廉、销量甚好的如黎檬水、乌梅姜水,则更加注重提高其口感,让袁浅等人时而询问客人,让他们对这几样提意见,再加以改进,做到更加完善、能迎合大多客人的口味。
再从上往下分析一遍,林雪汀暗自点点头,把修改好价格的纸递给袁浅,吩咐她道:“你去重新写几张菜单来,在最上层多罗列一个框来,把黎檬水、乌梅姜水、南瓜暖浆等高销量的列在其上。”
“好嘞,”袁浅接过纸来,坐下来掏出纸来书写菜单,“您可真是会做生意,我以前那几家掌柜遇上问题都往往无法应对,但你还能针对性复盘勘察出毛病来,加以调整,以后定然能越发好的!”
“托你的福气吧,希望生意能依旧上涨。”林雪汀轻笑着说道。
做完这一次调适后,之后几天她晚上关店前她都特意把账目取走,长时间观察下见‘听雪’的生意稳步地增长着,连几样销量较差的饮子都有所改善,虽仍比不上黎檬水、姜水那般受人欢迎,但也保障了生意下限,令人倍感欣慰。
本来这份稳步变好的生意状况理应让人欣喜,可谁知一件怪事突兀发生,打搅了她的好心情。
“掌柜,我们这几天查过了,每次早上后厨存储的食材都会少一些,不知是什么原因。”袁浅向她汇报,眼里都是担忧的感觉。
林雪汀拳头攥紧,脑海里不由有浮现先前姚纠对付她时使得下三滥招数,她咬着牙,推测道:“这段时日我们‘听雪’太过招摇,不说在渡平,就是在整个安南都风头出尽,难保不招来眼红之人搞些动作,你跟我夜里守在后厨里,看一看是何方贼人作祟。”
袁浅犹豫了一下,听到林雪汀补充了一句有额外报酬,才欣然点头同意。
待到夜色深沉之后,‘听雪’已然被关上,店内大部分伙计都已离去,整个楼内寂静到呼吸声都可闻。
林雪汀此时带着袁浅窝在后厨的橱柜后,时不时探出头来望着不远处摆放的箩筐,里面装有几块从乡里运来还没卖出去的鸡肉、南瓜什么的。
她们躲在橱柜后守株待兔,硬是憋到后半夜仍未见有可疑身影,就在林雪汀疲倦地眼皮打架时,突然一阵沙沙声自窗外传来,很快便延伸到了这处后厨里。
她眼眸闪过一道光芒,小心翼翼地探出头来,却意外没有发现人影,正当她失望之际,不经意向下一瞟,却见箩筐处趴着只狸猫,正费劲吧啦地向向上爬。没一会儿上半身就搭在了箩筐边缘,爪子捞起一包装有肉片和南瓜的小袋子,叼在嘴上吃力地向外蹿去,从窗台跑到外面不见了踪影。
“怎么是一只猫啊?”袁浅捂着额头无奈地叹道,“白白浪费时间守在这里了。”
“至少知道问题根源,也没枉费精力等待,”林雪汀叹了口气开导她,“你明日跟伙计们也都叮嘱一声,每次走之前记得把门窗锁死,不可偷懒遗忘。”
“我明白。”袁浅颔首道。
找出了事情的真相,二人都放下了心来,也没再久留,便都回到了自己家中去。
而后的数日里,林雪汀每次关店前都会特意检查门窗,如此严
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