周五这天,晓欣下午请了个小假出门,店里只剩下沈荞和素敏,两人忙活一通,煮好了第一批改进后的藤椒鸡爪。

随后,两人合作将第一批鸡爪放在冰水中浸泡。这主要是让鸡皮迅速收缩,产生脆弹口感,此外,也能冲掉表面残留的浮沫和油脂,减少冷却后返腥的可能。

要是跳过这一步直接泡料汁,鸡爪余温会把料汁捂热,藤椒的清香会散掉,鸡皮也会发软。

半个小时后,两人将鸡爪从冰水中捞出,浸没在冷却的料汁里,放进装满冰块的泡沫箱中冷藏。

以沈荞的经验,冷藏鸡爪最好是过夜,并且中途至少要翻动一次,风味才能均匀。

等到两人把店里打扫干净,沈荞看一眼时间,已经快到下班点了。

看来她没法一下班就立刻回去了。鸡爪冷藏的时候要是不翻面,味道必然咸淡不一,加上环境密闭,接触不到料汁的地方极易繁殖细菌。

“你先走吧,我在店里待一会,把鸡爪翻个面。”沈荞笑着说道,“你家离这有不少路,回去别太迟了。”

“哎好!”素敏点点头,整理好自己的东西,立刻离开了。

沈荞在店里背了一小时书,接着开始给鸡爪翻面,一切就绪后,小欣正好回到店里。

这时的沈荞也刚打算走。

“咦,你还没走呢?该不会是专门在等我吧。”晓欣看到店里的沈荞,疑惑地问。

“那倒不是,下班时间到了,鸡爪还没翻面,就多待了一会。”

“唉,我还以为是在专门等我呢。”晓欣笑着调侃。

沈荞看出她心情不错,又见她手里拎着一袋白色小东西,笑道:“看来今天和梁川玩得挺开心,他给你买什么啦?”

“也没什么,一条裙子和几盒磁带,他说挺不错的,推荐我听,我们可以一起听。”晓欣展示着手里的物品,“他还带我去吃土汉堡了,没想到这么贵的东西,他还真会带我去吃。”

“说明他挺把你放心上的嘛。”沈荞附和道。

“是啊,我也这么觉得,你说我要是早点遇到他该多好啊。总是在人吃过苦后,老天才愿意给好的。”晓欣坐在沈荞后座上,叹了口气。

“不过家里好像没有收音机吧?”沈荞突然想起来。

晓欣嘿嘿一笑:“有的。”

回到王阿姨家后,晓欣对着镜子试了那条裙子。

裙子是纯白的,一字领。

“哎呀,我的肩膀太宽了,穿上去总显胖。”晓欣左看右看,并不是特别满意。

“一字领确实不适合你,你还是穿V领或者大方领会更好看。”沈荞仔细看了片刻,中肯地道。

“是啊,我也说,早知道应该买旁边那条绿色的,那条是大V领,穿上去好看多了。”

“我记得你不喜欢白色裙子吧,怎么突然想到买白裙了?改变喜好了?”沈荞随口一问。

“不是。”晓欣脱下白裙,穿回自己的衣服,“是梁川,他非说我穿这条白裙好看,当时在店里,钱还是他付的,我也不好意思拒绝,而且裙子本身不错,当时没想那么多就买了。”

“我发现梁川好像很喜欢看我穿白裙,今天他给我挑的那几件,基本上都是白裙。”晓欣补充道。

沈荞:“不过毕竟是穿你身上的,最好还是得挑你合适的。”

“嗯,反正下次不买白裙,也不买一字领了,白色太容易脏,一字领也不适合我。这条毕竟是他给我买的第一条裙子,做工也还不错,就留着做纪念吧,可以留到纪念日穿。”晓欣依旧很开心,将裙子叠得整整齐齐,装进袋子里。

吃过晚饭,晓欣没开电视,而是拿出塑料袋子里的几张磁带,迫不及待地把它们放进磁带收音机里。

晓欣的收音机很小,是手掌大的小方盒,正面装饰着一朵七彩的花。

沈荞这才知道,这是晓欣前几天刚买的。

“梁川会唱好多好听的歌,他还让我跟着一起唱,可我一句都不会,连听都没听过,所以我特地买了这台收音机。”

晓欣小心翼翼地拆开包装,映入眼帘的是一个泡沫盒,盒子里的凹槽处放着机器主体和插头、耳机等各种部件,都用塑料纸精心包着,底下还压着一张说明书。

由于是新买的,机身很干净,在灯光下反射着浅浅的光,看起来亮闪闪的。

“可惜我不会挑磁带,当时在店里选了好久,只选到一张不喜欢的。”晓欣拿起梁川给她买的磁带,脸色露出绚烂的笑容,“好在梁川给我买了,这样我以后就可以跟着他一起唱歌了。”

“荞,它可比电视好多了,它能边听歌边写作业呢!一点也不耽误学习时间。”晓欣兴致勃勃地朝沈荞介绍,“而且听着它学习,我都不累了,之前学一个小时就累,有了它我能一直坚持!”

“真的吗?有空我也试试吧。”沈荞对它也挺好奇的。

“真的啊!我今天去梁川家了,他教我学了好久,我竟然一点都不觉得累。”

“你确定是收音机的功劳,不是梁川在的缘故?”沈荞表示疑问。

“哎呀,都一样。”晓欣摆摆手,“反正我挺喜欢的就是了。”

“好吧。对了,这周日高等数学要小测,你准备好了吗?”沈荞提醒道。

“数学啊……”晓欣挠挠头,“可能准备不好了……嘿嘿。”

数学一直是晓欣最大的薄弱点,看着晓欣的反应,沈荞就知道她没掌握多少。

沈荞无奈地摇摇头:“数学不分文理,都是必考的,可一定要学会啊。你有不会的,可以来我房间找我问,除了有几道难题外,其他的我都会的。”

“好,我会敲门的。”晓欣回应道。

“没事,你直接进来就行。”沈荞朝晓欣房间门口走去。

“那可不行!”晓欣坚定反对,“万一看到不该看的画面了怎么办?”

“什、什么?哪来什么不该看的?”沈荞被晓欣的回答弄得一头雾水。

“季麦啊,他今天来找你没?”

沈荞愣住几秒,意识到现在肯定过晚上6点了,迅速回答:“来了。”

“那不就对了!”晓欣语气干脆,“我可不敢进去,你那个季麦可介意别人进你俩的房间了。”

沈荞一想到这个点季麦已经是人形,也反应过来有点不合适:“也对,那你白天来问我吧。”

晓欣点点头:“话说你这个男友也挺有意思的,对别人冷漠得像西北风,对你倒是冰雪融化,万物复苏。”

“有啊,我都说了好几次啦,荞,你是不是一次都没听进去啊。”晓欣一脸震惊,思考片刻后她似乎想通了。

“也对,你都把时间花在学习上了,你

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