第16章
苏宝瑜做的麻辣鸡丝色泽鲜亮,清爽开胃,端出去就很引人瞩目。
这一盘鸡丝用的是鸡胸肉,但却是在砂锅里炖煮两个时辰的鸡胸,故而吃起来一点也不柴。
加上用香菜、蒜末、辣椒油、熟白芝麻、白醋、鱼酱、花椒、盐、白糖等等调味拌匀,老远就能闻到这香味。
那英俊小哥果然精细,可他手里的饼却早就吃完了,空口吃菜,是否有些不妥。
没办法葱饼和酱香饼的味道都太好。
小哥当即道:“店家,每样饼都再来两个。”
“好的,客官稍等。”苏宝瑜说完,就去饼摊前面。
可此时的小摊已经围满人,中间的李大懒大声道:“没了没了,真没了!”
见苏寡妇过来,他赶紧道:“苏老板,饼全都卖光了。”
全部?
她只是去拌个鸡丝的功夫啊。
四张酱香饼,一张切成十块,还有二十多个葱饼,都没了?
确实都没了。
李大懒赶紧把赚的钱给她。
苏宝瑜稍稍掂了掂,差不多一百六七十文,正是那筐饼的价格,看来他们没说谎。
苏宝瑜赶紧道:“我现在立刻去做,大约等个两刻钟即可。”
其他客人听了,颇有些沮丧。
他们有的是闻到味道,有的是听到同伴称赞,所以来买的。
没想到竟然卖光了。
苏宝瑜继续道:“小店还有各类汤面,若有需要,可以在此地稍作等候。”
苏宝瑜还未指明方向,李大懒他们赶紧摆手。
毕竟她一指,大家就知道这是无人庙的买卖了啊。
果然,那些人顿时愣住,但看着庙前桌椅处坐着一年轻人。
年轻人正在空口吃一盘菜,看样子好吃得不行。
都有人去吃饭了,应该没问题吧?
再看看已经买过饼的人,同样没事啊。
在李大懒他们的担心下,客人们竟然犹犹豫豫道:“要不坐那等等?”
“对啊,这次出京不知什么时候才能回来,路上多带些好吃的干粮。”
苏宝瑜笑了,让几人继续招呼客人,自己赶紧去做饼。
有了早上的经验后,苏宝瑜做饼的速度显著增加。
不仅如此,早上没有发酵好的老面,这会已经成型,可以蒸馒头了。
这里的老面,指的就是发酵过的面团,用来代替酵母。
可单用老面又会有一种奇怪的酸味。
此味道肯定不好,所以要用草木灰去酸。
苏宝瑜一边烙饼,一边发面,两边安排得都十分妥当。
中间还能应对外面来的单子,下面对她来说,更是顺手的事。
李大懒他们根本不敢进庙里,只敢在门口喊大家要了什么。
唯一不妥的,大约就是炉子不大够用。
她这厨房地方不小,可灶台实在太少。
赶紧赚钱吧,赚钱了才能做炉子做烤箱!
只是做了这么多事,苏宝瑜难免觉得饥饿。
一种说不出的饥饿感袭来,让她下意识看了看自己手掌。
是魂魄的问题吗?
苏宝瑜深吸口气,吃了口刚出锅的大白馒头。
熟悉的麦香,还有劲道的口感,让苏宝瑜的饥饿感稍稍消散些。
果然,没有吃东西解决不了的问题!
不行就再吃一点!
接下来一个下午,苏宝瑜就在烙饼中度过。
只要饼拿出去,就会有客人光顾。
若饼卖完了,立刻没人来吃饭。
那个英俊小哥甚至买了一大张酱香饼,说回家分与家人吃,把排队的其他顾客气得够呛。
至于原本帮忙招揽客人的三个闲汉,也明白自己的斤两了。
靠他们自己,根本招不来十桌客人!
等到黄昏时分,苏宝瑜看着见底的面缸,竟然悄悄松口气,连忙走到外面道:“这是最后一锅饼了,食材也全都用完,不用再招揽客人。”
三人连连点头,作为安和村出了名的懒汉,他们难得做这么多活计啊。
至于馒头刚拿到外面,原本在吃面的客人道:“直接卖给我们吧,我们赶路正需要呢。”
“对啊,店家你的手艺可真好,等我们和回京,一定在你这再吃一顿!”
“好啊,那可说好了。”
一锅大概四十个馒头,卖出三十个左右,苏宝瑜就不卖了,把筐子放在空桌上。
随后又回到厨房炒了四个菜,端出来道:“你们也辛苦了,来吃晚饭吧。”
三人也算忙了这么久,苏宝瑜肯定不会让他们饿肚子回去。
李大懒他们愣了下,连忙过去吃东西。
苏宝瑜虽然也有点饿,但还是去收其他桌上的碗筷。
“店家,你这是个道观吗?供奉的是哪路神仙?”
苏宝瑜见说话的,是个衣着讲究的老妇人,笑着回道:“说实话,像是道教的。却不知供得具体是谁,时间久了,也没人知道。”
“但那神像眉目庄严,似有神光,是个慈悲好心的。”
乡野之间庙宇众多,各路神仙也多,不知道很正常。
其实苏宝瑜大可胡诌一个,可她知道这庙有些灵验,不好乱讲,只得说明白了。
听到这话,老妇人点点头:“那我想去上炷香,不知方便与否。”
旁边的丫鬟连忙道:“我们家老夫人遇山拜山,遇佛拜佛,逢庙烧香,见山叩头。断不会少了香火钱。”
苏宝瑜却笑:“上香可以,香火钱就不必了。”
他们刚说完,身边跟着的长随却脸色有变,赶紧在老妇人耳边说了些什么。
苏宝瑜听得不算真切,只有偶尔几个词钻到耳朵里,大约猜到一二。
您刚到京城,不甚熟悉。
无人庙云云,此地云云。
苏宝瑜闭着眼就知道他们在讲什么。
岂料老妇人却叹口气,依旧坚持拜神。
苏宝瑜此时也有些好奇了,一般遇山拜山,遇佛拜佛的,多半有什么不足以说的心愿,故而如此虔诚。
只是不知她之所求,又是什么。
苏宝瑜没有多问,只端着碗筷带人进庙。
而其他人,尤其是闲汉等人,看得下巴都要惊掉了。
真进啊!
那是无人庙!
老妇人走进去,花钱买了三支香,当然是原价买的。
她老人家动作虽迟缓,叩拜行礼的动作极为熟练。
苏宝瑜在屋外院子里看着,心里稍稍叹气。
刚要转身去厨房吃些东西,来弥补今天因为疲惫,不断涌上的饥饿感,可整个人顿在原地,眼睛里写满不敢置信。
老妇人从正殿出来,还跟苏店主打了声招呼。
苏宝瑜此时却根本来不及回答。
等所有人都出了庙宇,她的眼睛才重新回神。
一股无比充盈的力量遍布全身。
虽然只有一瞬,却让她整个人都神清气爽。
苏宝瑜提着裙子跑到正殿里,来不及跪拜,直勾勾盯着高大的神像,目光随后又到了正燃的香火上。
“是这样吗?”
“是这样吗?”
苏宝瑜不由自主地发问,直到香火全部燃尽,她还是目不转睛地盯着看。
而那股充盈之感,渐渐消失。
至于饥饿早就消失。
她是人吧,怎么还能吃香火。
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