古法肥皂,栀子记得做法,首先要把这些贝壳加热,之后捣碎成粉,接着加入草木灰水,搅拌均匀之后过滤,这样就得到了碱水。接着就要用到猪肥油,虽然用猪油来做肥皂有点奢侈,但是相比自己脏兮兮的,栀子宁可少吃几顿得了。

猪油加热融化,不用太烫,差不多微热变成液体就行,之后再倒入罐子里,猪油和碱水的比例差不多一比三,三份的碱水和一份的猪油,不断地、用力的搅拌,直到液体变得浓稠。

这个过程还可以加一点细盐,提升纯度。应当……是还可以加一些类似香料之类的,但是现在栀子条件有限,暂时就这样吧。

最后将浓稠的皂液倒入到模具之中,接着就可以等冷却、分块。

忙活了快一个多时辰,栀子累但是快乐着,一想到明天就有皂团用了,她整个人都很愉快。

当然,明天还有一场“硬仗”要打呢。

……

次日一早。

元宝镇的码头,人来人往,栀子来的比平常早上两刻钟。

“来了!”今天包大娘笑眯眯的,一来就和他们打招呼。

栀子也笑着回了,她们今日是三个人,莺娘也来了,粥也比昨天多一桶。

今天的粥还多了个口味,赤豆薏米粥,用的是红小豆和薏米。

这粥属于杂粮粥,还是比肉粥便宜,吃食上面就多了韭菜盒子和蒸饺。

包子的量也相应减少了一点点。

栀子还是一样的,早上要先给王家送一份去,只是最近没啥要紧事,她便直接拜托三金叔帮她跑一趟,三金叔去了好几次了,也差不多熟悉了。

她就一心开始做生意。

“菜盒,今天有刚出锅烙出来的菜盒!客官,三文钱一个,过了油煎的!”

栀子现在已经有老顾客了,可她还是不放弃吆喝,能拉一个新客是一个。

梨花也忙碌起来,开始分碗、盛粥。

“娘,你别愣着呀,帮忙。”

莺娘第一次来摆摊,显然还有点不适应呢,还不如梨花了。

她回过神。“哦、哦哦好。”

“来了啊宋娘子,哟,今天有新花样!”

最早一个来的,还是那个章大爷。

栀子都笑了:“是啊,您老总是第一个!今天有韭菜盒子,可要尝尝。”

“虽然不知道是个啥,但是我尝尝。”

“好嘞,还有新鲜的红豆薏米粥,您要不要换个滋味?”

老章头犹豫了一下:“我还是喜欢你的肉粥,还是肉粥吧。”

栀子乐了:“这样吧,我送您一小碗,您试试看。”

“也行,也行!”老章头哈哈大笑。

最近来这边的都是码头上的主顾,栀子做的东西好吃,为人也大方,很快就给他们拉来了一波新客,没想到生意这么好,栀子还能有新花样,大家都觉得十分的惊喜。

“我要一个菜盒!”

“蒸饺是啥馅料的?!我尝尝?”

“是猪肉玉米馅的!好吃,可以尝尝看!”

“玉米和猪肉?这俩居然能搭配呢?我高低要尝尝看是怎么个事!”

“小娘子,薏米粥!”

“咸肉粥,我去吃油条!”

摆摊不到半个时辰,早点摊前面的人是越来越多了,莺娘都手忙脚乱了。

“不是、这……”

眼看梨花都比她反应快,莺娘有点晕乎乎的。

“娘,快,收钱了!”

好不容易,等上工的这一波过去了,莺娘累得都要直不起腰了:“不是,栀子,你们平时都这样啊?”

“对啊,这还是第一波,等下那边还有第二波,第二波是纤夫,梨花,你把蒸饺摆到显眼一点的位置,一会儿大力宣传这个。”

“好!”

莺娘悄咪咪揉了揉自己的腰杆,酸,真酸。

早上的码头烟火气浓,其实也不仅仅有这边上工的,也有附近菜场的人,总之人流量大,生意根本不愁的。

“哟,这就是卖肉粥的,让我来看看怎么个事。”

栀子闻声看去,这不,就来了个和这边格格不入的。

只见一妇人,花枝招展的,穿的也是五彩缤纷,一看,就知道她的身份——一定是附近花枝楼的。

“小娘子,这肉粥咋个卖?”

做生意的,自然不会挑客,栀子笑着报了价。

“我们最近可都听说了,姑娘们好奇的很,我要个十份,你给我少点。”

“也行,要不要搭配菜盒或者蒸饺。”

“那是什么?”

栀子又介绍道。

“韭菜的不要了,味道大,姑娘们就算了吧~蒸饺可以,你能送货吗?”

栀子点头:“花枝楼是吧,可以。”

那老鸨笑了:“聪明,我叫宣娘,以后这么叫就行。”

“好,宣娘,十份蒸饺和皮蛋瘦肉粥,我和你一道去,你们也能吃个热乎的。”

宣娘笑道:“成,给你,不用找了。”

对方出手大方,直接就是一吊钱。

莺娘睁大眼,栀子点头,手脚麻利装好之后就和她去了。

花枝楼,就是先前刘喜儿待的地方,栀子和宣娘一路走的时候,还忍不住打听了两句。

宣娘有些惊讶:“你问她?她现在可是攀上高枝咯,只不过……这福也不是那么好享的就是。”

栀子眉头一挑:“这是从何说起?”

宣娘:“你打听她干啥?”

栀子笑了:“就是先前听闲话的时候听见了罢了。”

“哦

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