23. 登州阿云案二

满满揉了揉木盆里剩下的面团：“赶巧还有不少面呢，今早上也还有剩的笋子，再过些日子，就吃不到笋了。我紧赶紧的给你下碗混沌吧。”

阿云咬了咬唇，心里有一丝奇妙的情绪流淌，让她觉得有些惊讶，有些感动，更多的，却是有些承受不起的恐惧。她摇了摇头：

“不必劳烦了，你若是想吃，我给你煮吧。”

满满道：“不麻烦，我的手艺你也晓得，半柱香的时间罢了。”

满满从竹筐里拣出两枚黄泥春笋，指节抵着笋尖一旋，褐衣簌簌剥落，露出羊脂玉般的芯子。菜刀横过来拍裂笋身，脆响里迸出清冽汁水。灶上烧着铁锅，笋片丢进木筛子里，在滚水里烫三烫，涩气便褪尽了，捞起晾在竹筛上，嫩黄里沁着水光。

蕨菜也是今日一早农户现掐的，正嫩着呢，用井水湃过，青褐的卷须舒展开来。焯水时飘出山野的草木气，捞起沥干，切作指甲盖大的碎丁。

五花肉剁得细而不糜，掺进姜末葱白，浇半勺绍兴酒搅出黏性，这才把凉透的笋丁蕨末拌进去，盐花星星点点撒作雪。满满轻轻用筷子挑了一点，尝了尝，味道正好，不咸也不腥，笋子依旧清甜。

正这时，兰嫂子走了进来，似乎想和满满说什么：“满满，你爹回来了。”

满满给了兰嫂子一个眼色：“娘，今日之事，你先和我爹说了，问问他的意思，等待会我再和他讲。”

阿云坐在桌子边，见二人动静，有些坐立不安，满满朝她一笑：“没事，你且坐着，马上就好。”

兰嫂子虽然不知发生了什么，但依旧顺着满满的意思，朝阿云笑道：“梅梅你坐着，我这就出去。”

满满心里有不少事，但还得继续忙活。面是现擀的，在青石案板上撒层薄粉，擀杖滚得急，面皮渐次透光，能映见木纹。馄饨讲究一个皮薄馅大，满满手下擀出的面皮，因为压的实在，韧性也是极佳，煮熟了不容易破，圆圆鼓鼓，一口咬下去，在舌尖细腻顺滑。

接着用竹刀划成方片，搁一撮馅在正中，对角折了捏紧，边角要留三褶，活脱脱银锭子。大灶上火腿骨熬的汤正咕嘟，已经接近奶白色，冒着火腿的醇香。

一个个馄饨丢进去，入锅先沉底，须臾便打着旋儿浮上来，皮子紧紧贴着饱满的馅，看得见里边的汁水。

拿出青瓷碗，放一勺虾子酱，热汤冲开咸鲜，馄饨舀进去漂悠悠的。再撒把新焙的葱花，淋两滴小磨香油——笋脆蕨韧，肉馅裹着春汁，汤里沉着鲜红的火腿丝，只尝一口汤，都香浓诱人。

满满把馄饨端给阿云，吹了一口热气：“正热乎着呢，快尝尝看，小心烫。”

热气在阿云面前氤氲，即便很烫，但她还是高高端起碗，好让白雾遮住一双泪眼。她轻轻拿起木勺，送入口中，骨汤香浓，细腻柔软的面皮在齿间爆开，甜甜的笋子和肉沫馅料流出来，香香脆脆的。

“好吃。我小时候阿娘也给我做过，不过阿娘会提前晒好小虾米，每次煮面煮馄饨就洒一些进去，味道可鲜了。”

满满琢磨了一下，立刻笑道：“有道理呀，我竟然没想到。对了，我听说你是登州人？那边是不是靠水，应该有不少海货吃吧?”

阿云一边细细尝着馄饨，一边点头。

“你厨艺也很好，是你阿娘教给你的吧？我最初也是阿娘教我，不过我现在可是出师了。”

阿云顿了顿，答到：“是，不过，阿娘早就不在了。”

满满有些愧疚，转瞬间，阿云却已经几乎把汤水都喝完了。

她放下碗，道：“我很小的时候阿爹就去了，是阿娘把我带大的。阿娘去了不过三月，姨夫便把阿娘留下的食肆关了，不久又卖了。他是个老酒鬼，欠了不少钱。没有爹娘做主，姨夫为我说了一桩婚事，便是那所谓的韦大了。”

阿云的睫毛颤了颤，接着道：

“这韦大家里有不少钱，但却没有女子肯嫁。为人跋扈，嗜赌成性，半张脸小时候被滚水烫过，面目可憎。”

她的眼神变得尖锐起来，想起往事，还颇为自嘲地一笑：

“我愿想过，若是如此，我也愿意忍一忍，相夫教子，过安生日子，顺便攒攒银子，有朝一日，把我阿娘的铺子赎回来。”

满满心里有细细密密的酸痛滚过，只见阿云抬起一条胳膊，手指轻轻落在袖口，满满屏住呼吸，已经隐隐预料到，所谓阿云的苦衷。

“阿云，不要。”她把一只手落在阿云的手上。

阿云固执地甩开，一点一点掀开——只见在雪白的肌肤上，一条又一条褐红色夺目的伤痕，深深浅浅，弯弯曲曲，密密麻麻，几乎不见任何缝隙，爬满女子本应娇嫩的肌肤，如同被野兽啃食的猎物，纵然满满已经做好了准备，依旧深深吸了一口气。

“他.....阿云......”

阿云面色平静，仿佛她才是局外人一般静静看着满满的神色，一双瞳孔直直看进满满的眼睛：“你......害怕吗？”

满满愣了愣，明明面前的阿云这样镇定，但她总觉得，在那双平静的眸子背后，藏着的是一场巨大的风暴。她的心仿佛被揪住一般，半晌，无奈地摇了摇头：

“不，我说不清......我不害怕，我心疼你，我甚至，为你觉得愤怒。”

阿云的手臂抖动了一下：“愤怒？”她嘲讽地笑了笑：“你不过是可怜我罢了。你有爹娘疼，你爹娘还不会任你嫁给这样糟蹋女人的郎君，你的同情，对我来说一文不值，不过是高高在上的施舍罢了。”

“不过，你大概明白了，我可不是任人拿捏的软柿子，即便是夫君又如何，若是作践我，只要我还有一口气，我便不会放过他。你自然也一样，留我这样不守妇纲，狼心狗肺的人在身边，你不害怕？”

满满却并未生气，反而深思熟虑，极其认真地看着阿云道：

“不，阿云

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